詳情
獼猴桃能放多久(獼猴桃怎么才算壞了)
成熟的獼猴桃能放多久
大概十多天
獼猴桃能放多久不壞
要看具體的情況,保存:凍起來(lái)一個(gè)月左右,正常半個(gè)月
一般那種剛從產(chǎn)地運(yùn)來(lái)的獼猴桃都非常硬,要冷藏一周才能吃
(果體按壓時(shí)稍微有些變軟,即可食用)
獼猴桃能放多久常溫
對(duì)于尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封,在常溫下放置5天左右,一般能自然熟化;對(duì)于暫不食用的獼猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱內(nèi)。
獼猴桃能放多久?
第一種可能是這些獼猴桃太生了,所以放了半個(gè)月,還是沒(méi)有什么效果。對(duì)于這種情況,我們可以把蘋(píng)果或是香蕉等水果和它們放在一起,它們會(huì)散發(fā)出乙烯等物質(zhì),這些物質(zhì)能讓獼猴桃早一點(diǎn)熟。不過(guò)有時(shí)候,如果被摘下來(lái)的時(shí)候太生了,被催熟了以后,口感可能也不會(huì)太好。
第二種原因是品種的原因。獼猴桃主要有紅心,黃心和綠心之分,如果是黃心的獼猴桃,那么半個(gè)月不熟就是一種很正常的事情了。因?yàn)辄S心的獼猴桃本身耐存放,只要條件合適,甚至可以放到半年。而如果是這種情況,也可以利用香蕉等水果來(lái)催熟。
總之,獼猴桃放了半個(gè)月還很硬,是一種比較正常的現(xiàn)象,這些獼猴桃還是可以吃的。
獼猴桃能放多久冰箱
可以。
獼猴桃是很耐貯藏的水果,在1-5`C的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達(dá)3-6個(gè)月。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái),按下面方法使果子變軟后就可以食用了。
一、獼猴桃保存收藏:
1、冰箱保存:生獼猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一個(gè)月左右,要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái)催熟??蓪⒁垣J猴桃和成熟的香蕉、蘋(píng)果放在一起,變軟后即可食用。
2、陰涼處保存:購(gòu)買(mǎi)獼猴桃后,應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開(kāi)時(shí)會(huì)有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方,這樣容易使其內(nèi)容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒(méi)有水分。
(一)未熟的獼猴桃保存方法
可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右,在這段時(shí)間獼猴桃會(huì)逐個(gè)慢慢變軟,每天約有兩三個(gè)左右就可以食用,吃完后再購(gòu)買(mǎi)。
當(dāng)獼猴桃鮮硬不能食用時(shí),可采取下列方法催熟:
(1)提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳代謝越活躍,后熟越快。
(2)增加乙烯濃度,促進(jìn)果實(shí)后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi),再把切開(kāi)的梨或蘋(píng)果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開(kāi)的梨或蘋(píng)果,裝入的梨或蘋(píng)果越多,催熟效果越好。經(jīng)過(guò)后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對(duì)仍不能剝皮的可用切削皮食用。
(二)成熟的獼猴桃怎么保存
主要要低溫保存;冷凍保存;挑揀;盒裝避光等
(1)獼猴桃裝箱或者放入保鮮袋可保存時(shí)間更長(zhǎng)些。
(2)裝箱的獼猴桃放在避光低溫保存,可保存時(shí)間久一些。
(3)存放紙袋,及時(shí)食用,也可增加保存時(shí)間。
(4)冷藏保存,可增加保存時(shí)間。
(5)前期精挑細(xì)選亦可增加保存的時(shí)間。
二、注意事項(xiàng)
1、不可將獼猴桃拿出放置通風(fēng)處,這樣水分流失,就會(huì)越來(lái)越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。
2、放置冰箱可保存二到三個(gè)月。要吃的時(shí)候提前幾天拿出來(lái),放置密封處變軟就可以食用啦。另外,要及時(shí)挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長(zhǎng)期一起放,這樣不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存。
3、冷藏、避光、盒裝,都是增加獼猴桃保存時(shí)間的有效方法。另外,需要注意,前期精挑細(xì)選也可增加保存的時(shí)間。在保存時(shí),應(yīng)先挑出軟的、有外表?yè)p傷的獼猴桃,否則這些獼猴桃會(huì)散發(fā)出“乙烯”,對(duì)其他獼猴桃進(jìn)行“催熟”,不利于長(zhǎng)期保存。
以上就是關(guān)于獼猴桃能放多久的相關(guān)介紹,另外,要及時(shí)挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長(zhǎng)期一起放,這樣不利于獼猴桃的長(zhǎng)期保存。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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