江蘇宿遷有什么特產(chǎn)

宿遷特產(chǎn)：水晶山楂糕、天崗湖銀魚(yú)、泗洪空心掛面、龍嫂米線(xiàn)、桃核雕刻、洋河大曲、埠子車(chē)輪餅、宿遷滿(mǎn)漢筵席、穿城大餅、八集小花生、韓山藍(lán)晶石、五香大頭菜。

水晶山楂糕：是一道流行于北方地區(qū)的漢族民間糕點(diǎn)，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結(jié)成板?？诟兴?xì)膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯(cuò)的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積，化滯、行瘀的食療價(jià)值。

天崗湖銀魚(yú)：一寸左右長(zhǎng)，通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見(jiàn)腸骨。頭部有兩個(gè)極小的黑點(diǎn)，那是它的眼睛，眼圈還有一道金色鑲邊，簡(jiǎn)直是一件極精美的工藝品。

泗洪空心掛面：是江蘇省著名的漢族傳統(tǒng)面食。它的外表光滑圓潤(rùn)，內(nèi)有銀絲般的細(xì)孔。信手撿出一根，插入水中，能吹出串串氣泡；用火柴在下面點(diǎn)燃，可從細(xì)孔的上端冒出縷縷青煙。

桃核雕刻：是一種漢族特色雕刻藝術(shù)，在小小的桃核上雕刻出各種動(dòng)物、人物的形象，其中以十二生肖的雕刻最具代表性，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬各具情態(tài)，惟妙惟肖，還有十八羅漢、八仙過(guò)海、中華珠和各種花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)等雕刻。

五香大頭菜：是江蘇宿遷漢族傳統(tǒng)名菜，是中國(guó)商業(yè)部和江蘇優(yōu)質(zhì)食品，宿遷市政府重點(diǎn)保護(hù)產(chǎn)品。

宿遷有什么特產(chǎn)帶回家

1、幸福路老電信局西門(mén)，有個(gè)賣(mài)炒雞蛋和煎餅的早點(diǎn)部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個(gè)香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲，都很有風(fēng)味，值得大家一品；

2、在宿遷中學(xué)附近的巷子里，有家小祁拉面，味道不錯(cuò)，特別是他家的大頭菜;

3、傳說(shuō)中的“丁家湯包”就不贅述了，仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智;

4、順河鎮(zhèn)街上，焦家的蔥油餅；

5、馬嶺路東頭,保險(xiǎn)公司斜對(duì)面,小麥煎餅'騰'雞蛋；

6、市府東路北步行街(利朗專(zhuān)賣(mài)店后向東30米)，雞蛋'伙'食；

7、英皇國(guó)際后面，粗糧煎餅；

8、蘇果平價(jià)店后面，肉夾饃也不錯(cuò),小夫妻兩做的；

9、還有紅樓酒家北面巷子里，南關(guān)早點(diǎn)（油炸包子、辣湯）絕對(duì)一流的；

10、市政府廣場(chǎng)東側(cè)，煎餅卷雞蛋不錯(cuò)；

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風(fēng)味小吃：

1、項(xiàng)里大酒店斜對(duì)面，牛肉米線(xiàn)不錯(cuò)哦；

2、幸福路新華書(shū)店巷子里，有家臭豆腐、還有個(gè)王阿姨涼皮也很好吃哦;

3、傳說(shuō)中的“王家熏肉”就不贅述了，仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智;

4、普瑪特邊上，武漢鴨脖子味道很不錯(cuò)；

5、東城水岸對(duì)面的巷子里（運(yùn)河路西側(cè)），有好幾家小飯店的生意都特好，還有雷記面條的雞蛋手撖面很好吃；

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特色小飯店：

1、韓胖子飯店，在二院邊巷子里，大肉，紅燒豬蹄子味道不錯(cuò)，其他小炒也比較有特色；

2、三水對(duì)面飯店（有兩家，各有特色），是自家的房子，蒜香豬蹄，豬血燒肉，野菜，芹菜葉子湯等等；

3、二號(hào)橋邊的地鍋，地鍋雞，地鍋魚(yú)。。。。。。味道偏辣;

4、市府旁的素雅小吃，的“瓦塊魚(yú)”燒的嫩，不太辣，味道不錯(cuò)的;

5、蘇果平價(jià)店對(duì)面，“徐州全羊館”值得一嘗;

6、王集的瓦塊魚(yú)，這個(gè)就不多說(shuō)了，大家都知道;

7、宿遷新沂交界處節(jié)制閘北的閘頭魚(yú)，靠近新沂了，大家都說(shuō)閘頭魚(yú)好吃（正宗的那家姓錢(qián)）;

8、花鳥(niǎo)市場(chǎng)的“紹椿小吃”，味道都不錯(cuò)，無(wú)論哪道菜都會(huì)滿(mǎn)足你的胃;

9、魚(yú)市口路，新開(kāi)的張記擔(dān)擔(dān)面,四川風(fēng)味的水煮魚(yú),徐州的羊肉,沙集的粉皮,徐州米線(xiàn)值得去嘗嘗；

10、沙集的羊肉，粉皮等，沙集街中心的蘇果超市邊的“東莞飯店”值得一去，粉皮，羊肉等很有特色，羊肉的味道宿遷是品嘗不到的，冷菜也做的比較有特色;

11、黃家豬頭肉，老中醫(yī)院往北一直走，大約50米，路西；

12、黃敦，有個(gè)蒙古包飯店也不錯(cuò)，黑魚(yú)湯燒豆沫稀飯，干燒肚肺、燒野雞、燒肥腸；

13、大興，有個(gè)叫阿慶嫂的飯店也不錯(cuò)；

14、楚街炮樓東，諸葛烤魚(yú)味道獨(dú)特，很值得一嘗;

15、金色水岸門(mén)口、路北偏西面，大東北土菜館也很好！燒的東北菜最正宗了！醬骨架的味道好極了；

16、金色水岸北門(mén)，好清香地鍋雞，風(fēng)味獨(dú)特，值得一品，還有咸肉和地鍋魚(yú)也不錯(cuò)（就是老板太狂妄，你去了就要做好當(dāng)孫子的準(zhǔn)備）；

17、新沂的小湖，有家叫湖濱酒家，那的雞絕對(duì)好吃；

18、支口龍蝦（連支口龍蝦你們都忘了?。?；

19、金谷花園東門(mén)，“燒雞公”我覺(jué)得不錯(cuò)；

20、項(xiàng)目小區(qū)三期南門(mén)，有個(gè)灶臺(tái)雞灶臺(tái)魚(yú),圍著土灶吃,比較不錯(cuò),價(jià)格較高,最好是提前定位；

21、宿城新區(qū)，洪澤湖西路南側(cè)，有家土菜館，聽(tīng)說(shuō)豬臉做得不錯(cuò)；

22、車(chē)站，對(duì)面的火鍋店的肥腸魚(yú)也很有特色；

23、金谷花園東門(mén)對(duì)門(mén)的酸菜魚(yú)；

24、西湖路上“不見(jiàn)不散”東邊的“地下室”小吃；

25、南大寺北門(mén)東，有家‘樂(lè)呵呵’家常菜做的也不錯(cuò)；

26、東城水岸對(duì)門(mén)小巷子里（運(yùn)河路西側(cè)、馬陵河?xùn)|側(cè)）的曹老大家的炒肉片，韓胖子、曹六等飯店都不錯(cuò)；

27、金谷花園對(duì)面，好友飯店，味道不錯(cuò)；

28、河濱新村后面駱馬湖路上，有一家（小東吳）小雞燒得很好，其他菜胃口也不錯(cuò)；

29、市府東路北街，寧云酸菜魚(yú)有人說(shuō)過(guò)沒(méi)；

30、徐淮公路邊果園朱閘村部，有家“木柴燒雞公燉活魚(yú)”很不錯(cuò);

宿遷有什么特產(chǎn)小吃

宿遷有特色美食：

宿遷水晶山楂糕：呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報(bào)紙上能透過(guò)糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶?？诟屑?xì)膩，酸甜適口。放于手上，似有彈性。有開(kāi)胃消食，活血化淤，對(duì)心血管系統(tǒng)的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項(xiàng)羽而創(chuàng)制，初名“霸王糕”。

“黃狗”豬頭肉：由民間名師黃德(諢名叫黃小狗)始創(chuàng)，人稱(chēng)“黃狗”豬頭肉，已有200多年歷史。其肉色澤紅潤(rùn)，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。乾隆皇帝下江南，曾品嘗此肉，大為贊賞。又有“乾隆老湯”之雅稱(chēng)。

宿遷五香大頭菜：因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5種香料，故稱(chēng)。明代末年開(kāi)始生產(chǎn)。

車(chē)輪餅：洋河車(chē)輪餅是乾隆皇帝下江南時(shí)較為欣賞的一種食品，既香又甜，既脆又酥，工藝復(fù)雜，口味獨(dú)特，是饋送親友的理想佳品。

宿遷有什么特產(chǎn)嗎

1、車(chē)輪餅

車(chē)輪餅是江蘇宿遷地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產(chǎn)于宿遷市洋河鎮(zhèn)（原桃源縣）、宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。車(chē)輪餅為油炸，需熱食，色澤金黃，口感細(xì)膩。

2、五香大頭菜

起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無(wú)渣、脆嫩爽口、辛辣味濃，有助增進(jìn)食欲。

3、宿曉紅葡萄

俗名小黑葡萄。為中國(guó)古老優(yōu)良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培，最早見(jiàn)于1901年的《宿遷縣志》上，當(dāng)時(shí)洋北半壁店（今船行）一帶多處連片棚架栽培。

4、泗陽(yáng)膘雞

膘雞，江蘇泗陽(yáng)著名的特色小吃之一，紅白相間，質(zhì)地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩。農(nóng)家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭道菜”上桌，客人評(píng)論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標(biāo)準(zhǔn)。

5、黃狗豬頭肉

由民間名師黃德（諢名叫黃小狗）始創(chuàng)，人稱(chēng)“黃狗“豬頭肉，已有200多年歷史。其肉色澤紅潤(rùn)，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。乾隆皇帝下江南，曾品嘗此肉，大為贊賞。又有“乾隆老湯“之雅稱(chēng)。

6、宿遷水晶山楂糕

呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報(bào)紙上能透過(guò)糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶?？诟屑?xì)膩，酸甜適口。放于手上，似有彈性。有開(kāi)胃消食，活血化淤，對(duì)心血管系統(tǒng)的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項(xiàng)羽而創(chuàng)制，初名“霸王糕“。

宿遷有什么特產(chǎn)煙

淮安最特色的還是農(nóng)業(yè)號(hào)稱(chēng)一縣一品分別為盱眙龍蝦洪澤大閘蟹金湖荷花漣水今世緣酒

以上就是關(guān)于宿遷有什么特產(chǎn)的相關(guān)介紹，桃核雕刻：是一種漢族特色雕刻藝術(shù)，在小小的桃核上雕刻出各種動(dòng)物、人物的形象，其中以十二生肖的雕刻最具代表性，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬各具情態(tài)，惟妙惟肖，還有十八羅漢、八仙過(guò)海、中華珠和各種花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)等雕刻。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。