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蘑菇菌種(蘑菇菌種自己怎么培養(yǎng))
蘑菇菌種在哪里買
最簡單的方法就是,可以在本地蔬菜批發(fā)市場找一找有沒有銷售蘑菇的種植戶。問一下他們就知道了。
蘑菇菌種是怎么培育出來的
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蘑菇是大型真菌,蘑菇的生長發(fā)育包括擔(dān)孢子、菌絲、子實(shí)體三個(gè)主要階段。
蘑菇菌絲由擔(dān)孢子萌發(fā)產(chǎn)生,擔(dān)孢子吸水膨脹后沿?fù)?dān)孢子的長軸方向伸長,呈絨毛狀單核菌絲,也稱一級菌絲,該菌絲無形成子實(shí)體的能力;蘑菇菌種生產(chǎn)主要是培養(yǎng)絨毛狀單核菌絲。當(dāng)一級菌絲發(fā)育到一定時(shí)候,當(dāng)遇到適宜的環(huán)境條件,組合發(fā)育成線狀、具有形成子實(shí)體能力的二級菌絲;二級菌絲進(jìn)一步發(fā)育成為分化各種組織能力的索狀三級菌絲;無論何級菌絲都是依靠先端細(xì)胞反復(fù)分裂伸長,同時(shí)不斷分枝。許多菌絲相互交錯(cuò)繁殖成索狀菌絲體,索狀菌絲具有輸送營養(yǎng)和適宜條件下,分化產(chǎn)生子實(shí)體的能力。
蘑菇的子實(shí)體呈傘形,單生、雙生或叢生,它是栽培者收獲的產(chǎn)品,子實(shí)體產(chǎn)生擔(dān)孢子,由此蘑菇新一代的生長發(fā)育又開始。
蘑菇菌種的培育方法
蘑菇,是菌類植物,想要種蘑菇,得有蘑菇菌,自然長出的的蘑菇是不能移植的。要想種蘑菇,先要?jiǎng)?chuàng)造蘑菇生長的條件,比如蘑菇生長的載體,一般是用木屑或棉籽皮包在塑料薄膜里經(jīng)過滅菌處理后,再接種蘑菇菌,把接種好的塑料包放到溫度、濕度適宜的地方,經(jīng)過一定的時(shí)間,才有可能長出蘑菇來。
蘑菇菌種自己怎么培養(yǎng)
挑選菌種要注意以下的方面:
1、菌袋要厚實(shí)堅(jiān)固不易破裂、透明利于觀察菌絲的生長;
2、菌料密度應(yīng)在450千克/立方米為宜,是水密度的近一半,放在水中應(yīng)該有一半的體積漂在水面以上,挑選菌種時(shí),既要看重量也要看體積,重量大而體積小的,說明摻水過多;
3、以棉籽殼為主料的菌料比較好,顏色為黑褐色,發(fā)菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮,均為白色。出現(xiàn)綠色則是綠霉病,不能使用。
1.平菇的栽培
1.1解開菌包扎帶,開口直徑1~2厘米,向里面噴點(diǎn)水(存點(diǎn)積水,只要積水沒有干,就不要再噴水),要平放在半陰暗、潮濕、通風(fēng)的地方,不要讓陽光直射,適應(yīng)溫度-40~40度(可室內(nèi)栽培,最適宜溫度5--32度之間),當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾再完全打開打開袋口;
1.2用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口,常向毛巾或餐巾紙噴水,保持透氣濕潤,也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水,不要套死,保持通氣),菌袋內(nèi)存水要及時(shí)倒出。不能弄壞包裝的塑料袋,等幾天就會(huì)出菇了;1.2用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口,常向毛巾或餐巾紙噴水,保持透氣濕潤,也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水,不要套死,保持通氣),菌袋內(nèi)存水要及時(shí)倒出。不能弄壞包裝的塑料袋,等幾天就會(huì)出菇了;
1.3菌帽直徑1厘米以后,要經(jīng)常對菇噴霧,保持濕潤,一般是4天左右成熟,待蘑菇慢慢長大菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了,采收前1天停止噴水。采收時(shí),一手按住菇面,另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。蘑菇采收后,停止噴水2~3天,清理干凈菇腳,保持高的濕度,就可以等待第2次出菇了。
2.雞腿菇的栽培
2.1將菌包以后放到陰涼處3天后打開袋口,往菌包內(nèi)蓋一層1~3cm左右的花盆土或菜園土即可,覆土濕度以手握成團(tuán)落地即散為準(zhǔn)。再在菌包袋口處蓋報(bào)紙或是濕布,也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水,不要套死,保持通氣),放在比較陰暗、潮濕、通氣的地方,等待出菇;
2.2一到兩個(gè)星期以后,可見泥土里長滿白色的菌絲,并形成行大量的白點(diǎn)狀菇蕾,雞腿菇生長的溫度范圍較廣,適應(yīng)溫度-40-40度(可室內(nèi)栽培,最適宜溫度為10至28度),出菇階段如果有較大的晝夜溫差刺激,菇蕾容易產(chǎn)生;
2.3盆栽雞腿菇:把菌包的塑料袋撕開,取出菌種掰成2,3塊(根據(jù)盆子的大小盡量掰大些,如果盆子足夠大的話,把整塊放下去就更好),填滿土,澆透水一次,然后覆土2-3厘米,保持濕潤,放在比較陰暗,濕度高,通風(fēng)的地方,等待出菇;
2.4菜園栽培:把菌包的塑料袋撕開,按上述方法埋在田間,澆透水一次,然后覆土2-3厘米,保持濕潤,營造陰暗,濕度高,通風(fēng)的環(huán)境,若溫度適宜大概在15天左右,也會(huì)有驚喜。若溫度太低或太高,等到春秋天,也會(huì)照常岀菇;
2.5雞腿菇長到8成熟即可采收,長到高8--12厘米、菌蓋直徑2-3厘米菌蓋與菌環(huán)分離前是最佳采收期,如不及時(shí)采收就會(huì)開傘,所以在開傘前一定要及時(shí)采摘,采摘后,可以再次岀菇,往復(fù)循環(huán)。
蘑菇菌種怎么才能長出蘑菇
多數(shù)蘑菇都要經(jīng)歷兩個(gè)時(shí)期。1、長菌絲階段,一般需光少,且需要較高的濕度。2、子實(shí)體階段(出菇):可以見散射光,同樣有較高的濕度。溫度與種類有關(guān)系!
以上就是關(guān)于蘑菇菌種的相關(guān)介紹,從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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