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2024-08-24 09:12:34281
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關(guān)于宮保雞丁中“宮”“寶”的意思,一般認(rèn)為和丁寶楨有關(guān)。

有三種傳說:一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進(jìn)士,曾任山東巡撫,后任四川總督。他一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜肴,據(jù)說在山東任職時(shí),他就命家廚制作“醬爆雞丁”等菜,很合胃口,但那時(shí)此菜還未出名。調(diào)任四川總督后,每遇宴客,他都讓家廚用花生米、干辣椒和嫩雞肉炒制雞丁,肉嫩味美,很受客人歡迎。后來他由于戍邊御敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮?!保浼覐N烹制的炒雞丁,也被稱為“宮保雞丁”。二說:丁寶楨來四川,大興水利,百姓感其德,獻(xiàn)其喜食的炒雞丁,名曰“宮保雞丁”。三說:丁寶楨在四川時(shí),常微服私訪。一次在一小肆用餐,吃到以花生米炒的辣子雞丁,叫家廚仿制,家廚以“宮保雞丁”名之。另外,也有說法認(rèn)為這道菜源起于著名人物左宗棠。說左宗棠最喜歡吃家廚給他做的雞,而做法就是將雞肉切成丁,再配上花生,筍丁,木耳等配料一起抄。清朝巡撫有宮保,少保等稱號(hào),又因?yàn)樽笞谔脑窝矒?,被稱為左宮保,所以人們就稱此菜為宮保雞丁。

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下車依始確實(shí)找不到了,按字面的了解是跟初來咋到的解釋是一樣的解釋:剛剛來到。蕭瑟xiāosè〖rustleintheair〗∶草木被秋風(fēng)吹襲的聲音秋風(fēng)蕭瑟?!稑犯?shī)集·曹操·步出夏門行》不屑置辯(bùxièzhìbiàn)解釋:屑:認(rèn)為值得;置辯:辯論,申辯。認(rèn)為不值得分辯。出處:魯迅《孔乙己》:“孔乙己看著問他的人,顯出不屑置辯的神氣?!笔纠何覍?duì)此事都~。尋根問底(xúngēnwèndǐ)解釋:追求根底。一般指追問一件事的原由。同“尋根究底”。出處:曾樸《孽?;ā返?8回:“阿福先見雯青動(dòng)怒,也怕尋根問底,早就暗暗跟了進(jìn)來?!笔纠核魏问虑槎紣邸?。心往神馳(xīnwǎngshénchí)解釋:指一心向往。出處:宋·歐陽(yáng)修《祭杜祁公文》:“自公之喪,道路嗟咨。況于愚鄙,久辱公知;系官在朝,心往神馳,送不臨冗,哭不望帷。”矯揉造作jiǎoróu-zàozuò〖affected;artificial〗∶過分做作,極不自然現(xiàn)代的舞蹈塞滿異國(guó)情調(diào)的矯揉造作寸積銖累(cùnjīzhūlěi)解釋:銖:我國(guó)古代極小的重量單位,漢代以一百黍的重量為一銖。形容一點(diǎn)一滴地積累。也形容事物完成的不容易。出處:宋·李綱《與李尚書措置畫一札子〈蓄積金谷〉》:“去歲初到,升百三十,秋得一稔,升十?dāng)?shù)文,寸積銖累,以及此數(shù),若不妄散,以陳易新,可以常為洪州之根本,非細(xì)事也。”示例:~,崇圣遺墟及郡中壇宇,煥然一新。★明·朱國(guó)楨《涌幢小品·龍秋》高頭講章(gāotóujiǎngzhāng)解釋:經(jīng)書正文上端留有較寬空白,刊印講解文字,這些文字稱為“高頭講章”。后來泛指這類格式的經(jīng)書。出處:《兒女英雄傳》第十八回:“先生見了那沒頭沒腦辟空而來的十五個(gè)大字,正不知從那里開口,才入得進(jìn)這中庸兩個(gè)字,只得先看了一遍高頭講章,照著那講章往下敷衍半日,才得講完?!笔纠汗韲肃榱季迷唬骸蜻^君塾,君方晝寢。見君胸中~一部?!锴濉ぜo(jì)昀《閱微草堂筆記·灤陽(yáng)消夏錄一》得道多助,失道寡助(dédàoduōzhù,shīdàoguǎzhù)解釋:道:道義;寡:少。站在正義方面,會(huì)得到多數(shù)人的支持幫助;違背正義,必陷于孤立。出處:《孟子·公孫丑下》:“得道者多助,失道者寡助。寡助之至,親戚畔之;多助之至,天下順之?!笔纠罕艘晕淞楹蠖?,我以公理為前驅(qū),~?!锊?hào)|藩、許廑父《民國(guó)通俗演義》第一百三十一回豁然開朗(huòránkāilǎng)解釋:豁然:形容開闊;開朗:開闊明亮。從黑暗狹窄變得寬敞明亮。比喻突然領(lǐng)悟了一個(gè)道理。出處:晉·陶潛《桃花園記》:“極初狹,才通人。復(fù)行數(shù)十步,豁然開朗。”示例:寶玉~笑道:“很是,很是?!锴濉げ苎┣邸都t樓夢(mèng)》第九十一回怡然自樂(yíránzìlè)解釋:怡然:喜悅的樣子。形容高興而滿足。出處:晉·陶潛《桃花源記》:“黃發(fā)垂髫,并怡然自樂?!笔纠哼@簡(jiǎn)直是不倫不類的態(tài)度,但他卻~,認(rèn)為是義薄云天,忠貫日月,大有關(guān)云長(zhǎng)“降漢不降曹”的氣慨。★丁中江《北洋軍閥史話·復(fù)辟謬說》

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