金桔的作用與功效有哪些

金橘是蕓香科植物金橘等的果實，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉難分，洗凈后可連皮帶肉一起吃下。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì)，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。

營養(yǎng)師分析:金橘果肉含多種維生素及礦物質(zhì)，其中維生素C和金橘甙的含量最豐富，這兩種物質(zhì)有強化毛細血管的作用，能增強人體對嚴寒侵襲的抗御力。經(jīng)常食金橘，不但可防感冒，而且對防止血管脆性和破裂具有重要意義。對高血壓、血管硬化及冠心病均有療效。由于金橘有生津利咽、理氣化痰功效，故鮮金橘口含、飲汁或泡水代茶飲，有生津止渴、潤利咽喉的作用。凡溫病咽紅腫痛、咳嗽口干煩渴、舌瘡牙痛及酒后煩熱口渴，宜作輔助療用。

金橘煎水服，有和胃理氣、止痰止痛功效。可治胸脘痞悶或痛、嘔逆不食及咳嗽痰多等癥。金橘餅也有消食、開胃、化痰、理氣、醒酒等作用，可用于治療胸悶郁結(jié)、傷酒口渴、食滯胃呆及哮喘、氣管炎等癥。金橘皮能下氣快膈、止渴解醒、辟臭等功效。對急性肝炎、胃痛、疝氣、慢性氣管炎、脫肛及子宮脫垂等病均有療效。金橘根有行氣、散結(jié)功效。

金桔的作用與功能主治

功效：理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

作用：有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

金桔的作用與功效禁忌

金錢桔的藥用：

【功用】化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰；肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。

【用法】蜜漬，糖腌，生食，泡茶或煎湯。

【應(yīng)用舉例】1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用本品拍破，同生姜用沸水浸泡飲服；肺熱咳嗽，用本品同蘿卜絞汁服。2.單用鮮金橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用于食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少。3.單用蜜漬金橘，或與佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖調(diào)味服。用于肝郁氣滯，胸脅脹悶或疼痛。

金桔的作用與功效百度百科

金錢桔的藥用：

【功用】化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰；肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。

【用法】蜜漬，糖腌，生食，泡茶或煎湯。

【應(yīng)用舉例】1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用本品拍破，同生姜用沸水浸泡飲服；肺熱咳嗽，用本品同蘿卜絞汁服。2.單用鮮金橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用于食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少。3.單用蜜漬金橘，或與佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖調(diào)味服。用于肝郁氣滯，胸脅脹悶或疼痛。

金桔的作用與副作用是什么

吃金桔主要有以下壞處：

一、導(dǎo)致皮膚變黃

金桔富含豐富的維生素A，吃金桔的容易導(dǎo)致血液維生素A上升，從而造成皮膚變黃問題。

二、多吃上火

因為金桔性溫，吃多了容易導(dǎo)致上火，特別是對于熱性體質(zhì)的人如果吃金桔止咳，不僅起不到作用，反而會引起喉嚨痛、瘙癢等上火癥狀。

三、喝牛奶前后，不宜食用金桔

喝牛奶前后不宜食用金桔，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中的果酸會凝固，不易消化吸收，輕則食欲不振，重則會腹部脹氣難受，甚至反胃嘔吐。

四、飯前或空腹時不宜多吃金桔

飯前或空腹時食用金桔，會導(dǎo)致金桔所含有機酸會刺激胃壁黏膜，進而引起胃部會有不適感。

五、金桔泡茶不可加糖

金桔泡茶加糖容易導(dǎo)致生痰，對于咳嗽病人病情反而會加重。

擴展資料

金桔的價值

一、食用價值

吃金桔可以調(diào)理脾胃，潤肺止咳，改善腸道悶熱等問題，吃金桔可以解毒化痰，對于胸腹脹滿，多痰嘔吐等問題有改善作用。吃金桔可以防止預(yù)防中風(fēng)，緩解動脈硬化問題。吃金桔還可以補充維生素C和果膠，從而凈化血液膽固醇。

二、藥用價值

金桔理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金橘能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。

金橘80%的維生素C都存于果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金橘的果皮比果肉甜。

三、觀賞價值

金桔可以作為盆栽果品供人觀賞。

以上就是關(guān)于金桔的作用的相關(guān)介紹，金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等等疾病有一定作用。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。