人參果的皮能吃嗎怎么吃

皮的口感不好建議削了皮吃里邊的囊也不要吃

人參果的皮能吃嗎有毒嗎

皮的口感不好建議削了皮吃里邊的囊也不要吃

人參果原名洋艷梨屬茄科，原產(chǎn)于美洲，1975年先后傳入英國、法國和美國。當(dāng)時人們還不敢食用，只是作為一種觀賞植物進(jìn)行栽培。人參果肉清香多汁，風(fēng)味獨(dú)特，既可作為水果食用，又可作為高檔蔬菜煎、炒、炸、涼拌及做湯，還能加工成罐頭及各種高檔飲料，具有高蛋白、低糖、低脂肪等特點(diǎn)。據(jù)中國農(nóng)科院化驗(yàn)：人參果富含維生素C和各種微量元素，如硒、鉬、鈣、鋅、鉀等。我國是世界上57個貧硒國之一，而“人參果”中的含硒量超過了現(xiàn)在許多蔬菜和水果。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。經(jīng)常食用人參果就能及時補(bǔ)充人體所需的硒元素，故被譽(yù)為“生命的火種”、“抗癌之王”。

人參果的皮能吃嗎圖片

人參果可以去皮食用，當(dāng)然不去皮也沒問題，主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有一定的食用價值，但果皮的口感較粗糙，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留。

人參果可以去皮食用，當(dāng)然不去皮也沒問題，主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有一定的食用價值，但果皮的口感較粗糙，吃起來沒有明顯味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留，因此最好是去皮食用。人參果可以直接吃，也可以炒食、涼拌等，有多種多樣的吃法。

人參果營養(yǎng)價值：

1、生津止渴

人參果含有大量的水分，清香多汁，其中含有多種維生素，如維生素C、維生素B等，可以緩解口渴、口干、咽喉干燥等癥狀，還能為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)、提供能量。

2、提高免疫力

人參果中含有多種氨基酸，還含有大量的硒元素，能促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)，硒元素還有較強(qiáng)的抗氧化作用，能激活人體細(xì)胞，因此經(jīng)常食用人參果能提高身體免疫力、抗衰防老。

3、抗衰防老

人參果中含有大量的微量元素，如鋅、硒、鐵等礦物質(zhì)，還含有多種人體所需氨基酸，其中蛋白質(zhì)的含量較高，還富含多種維生素，是營養(yǎng)價值很高的水果，能穩(wěn)定血壓、增強(qiáng)記憶、美容養(yǎng)顏和抗衰防老。

人參果的皮能吃嗎心兒能吃嗎籽兒能吃嗎

樹枝和樹葉都能吃，好不好吃而已

人參果的皮能吃嗎?它怎么吃法

皮的口感不好建議削了皮吃里邊的囊也不要吃

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