詳情
蝦品種(中國最好吃的十大蝦)
蝦品種大全圖及名字
首先,海鮮類不易保存,放冰箱冷藏最多1天。顏色發(fā)紅、殼肉變軟的蝦不新鮮,盡量不吃。
其次,別生吃蝦。蝦可能帶有耐低溫的細菌、寄生蟲,即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和蟲卵,因此宜熟透后食用。最后,患有過敏性疾病患者應忌吃蝦。
蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細,水分多,所以口感細嫩,容易消化吸收,尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多,常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;河蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等。
蝦品種排名
按理說是第四,排在極品鮑和龍蝦還有稀有魚之后,蟹中也有名貴的,帝王蟹,面包蟹等。
蝦品種名稱
蝦蛄,英文名為MantisShrimp(螳螂蝦),屬于節(jié)肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就一個目),其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外,現(xiàn)生種分4個總科:深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(Gonodactyloidea)、蝦蛄總科(Squilloidea)和琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀,現(xiàn)存500余種,絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶,少數(shù)見于溫帶;中國沿海均有,最常見的品種是蝦蛄科,口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquillaoratoria),在中國各海域中均有分布。南海種類最多,已發(fā)現(xiàn)80余種。中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的叫法不一,如:蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲,蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦,等。
泰國蝦品種
淡水長臂大蝦又稱泰國蝦、泰國長臂大蝦、羅氏沼蝦
淡水蝦品種
淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦,白蝦,對蝦等
海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等,基尾蝦屬于海蝦你還可以在百度里面看到更多的蝦的品種和種類,具體在我們的百度有更多的品種,上面那位大哥是賣魚的
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