散鱗鏡鯉多少錢一斤

鯉魚

俗稱三道鱗，三道鱗又稱鏡鯉

三道鱗是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。

是從原西德引進的品種，經(jīng)過黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育。已選育出適于我國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。

生長速度快、含肉率高、肉質(zhì)好，已被全國水產(chǎn)良種審定委員會審定為適合在我國推廣的水產(chǎn)優(yōu)良養(yǎng)殖品種。

在合理的放養(yǎng)密度和較優(yōu)的飼養(yǎng)條件下，德國鏡鯉生長速度非?？?，在黑龍江地區(qū)(生產(chǎn)期120天)當年可育成規(guī)格達150克的魚種，2齡商品魚規(guī)格可達1公斤以上。飼養(yǎng)成活率達98%左右，越冬成熟率達96%。在德國鏡鯉的養(yǎng)殖密度與其它鯉魚的養(yǎng)殖密度相同的條件下，德國鏡鯉的生長速度超過其它鯉魚的生長速度。

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散鱗鏡鯉可以吃嗎

鏡鯉，是德國鯉的變種，表皮有明顯光澤，且像鏡面一樣光滑。

其側(cè)線部，背部與腹部有少數(shù)大鱗。也稱作三花鯉魚、德國鯉魚、三道鱗，2016年5月，敦煌月牙泉內(nèi)出現(xiàn)了罕見魚種鏡鯉浮出水面的景象。

鏡鯉是從西德引進的品種，經(jīng)過黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育，已選育出適于中國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。

2016年5月，敦煌月牙泉內(nèi)出現(xiàn)了罕見魚種鏡鯉浮出水面的景象。事實上，這種多年鮮見的敦煌“土著”魚種在月牙泉中已銷聲匿跡多年。在去年7月下旬，月牙泉也曾出現(xiàn)過場面更為壯觀的群魚浮出水面，并被游客抓拍到。不過，此后又再次從民眾視線中“消失”大半年。

是可以食用的

散鱗鏡鯉好吃嗎

鏡鯉，是德國鯉的變種，表皮有明顯光澤，且像鏡面一樣光滑。

其側(cè)線部，背部與腹部有少數(shù)大鱗。也稱作三花鯉魚、德國鯉魚、三道鱗，2016年5月，敦煌月牙泉內(nèi)出現(xiàn)了罕見魚種鏡鯉浮出水面的景象。

鏡鯉是從西德引進的品種，經(jīng)過黑龍江水產(chǎn)研究所20多年的系統(tǒng)選育，已選育出適于中國大部分地區(qū)養(yǎng)殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。

2016年5月，敦煌月牙泉內(nèi)出現(xiàn)了罕見魚種鏡鯉浮出水面的景象。事實上，這種多年鮮見的敦煌“土著”魚種在月牙泉中已銷聲匿跡多年。在去年7月下旬，月牙泉也曾出現(xiàn)過場面更為壯觀的群魚浮出水面，并被游客抓拍到。不過，此后又再次從民眾視線中“消失”大半年。

是可以食用的

散鱗鏡鯉怎么做好吃

因為鯉魚是淡水魚，肉質(zhì)會有腥味，糖醋和醬燜這兩種做法會蓋住腥味，建議你抽出腥腺（在魚鰓后兩公分處豎一刀到骨，在魚尾往前五公分處一刀到骨，在魚腮后的那個刀口，肉里你回看到一個白點一樣的東西，那就是腥腺，用指甲拉住腥腺拍打魚身，就會把它抽出來），只要抽掉了腥腺，怎么做都會好吃，祝你吃的開心哦。

散鱗鏡鯉的營養(yǎng)價值

鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚食部每百克蛋白質(zhì)17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。

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