夜來香菜是哪里的特色菜

寶慶豬血丸子是寶慶的傳統(tǒng)食品，始于清康熙年間，歷代相傳，至今已有好幾百年的歷史了。豬血丸子，含植物蛋白質(zhì)和多種人體所需的氨基酸。咸淡適度，臘香可口，易于保藏，食用方便，具有鮮明的地方特色，尤為寶慶(邵陽)人喜愛。土家貢酒以土家山寨無污染山泉、玉米、高梁等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉(xiāng)親送禮佳品。此楠竹已經(jīng)去竹青及蒸煮等工序,可有效防治竹裂痕及霉變現(xiàn)象,桶中允許有少量竹茹沉淀。長期貯存,會有揮發(fā)現(xiàn)象,故應(yīng)適時(shí)飲用。洞庭臘野鴨條為洞庭湖地區(qū)著名風(fēng)味。洞庭湖盛產(chǎn)野鴨,臘制為當(dāng)?shù)鬲?dú)特技藝。洞庭臘野鴨條以薰臘野鴨為主要原料,去骨切成條塊,伴以水芹、生姜、精鹽、芝麻油等佐料。菜肴柔中帶韌,香味濃郁。龍脂豬血是指加工后的豬血特別嫩滑,有如龍肝風(fēng)脂一般美味。龍脂豬血用新鮮豬血味原料。制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口。特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。君山銀針雞片與杭州“龍井蝦仁”一樣,聞名全國?！熬姐y針”是摘自君山白鶴寺內(nèi)十幾株茶樹上的茶葉,味道清香甜美,飲后能使人精神振奮,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被當(dāng)作貢茶。君山銀針雞片即用雞肉和君山銀針茶滑炒而成,成菜白綠相間,雞片鮮嫩,銀針清香,其味極佳,深受中外顧客的歡迎。德園包子選料精細(xì)。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、凍油等調(diào)料,油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術(shù)高超的老師傅,所制包點(diǎn)皮薄陷大、顏色白凈、質(zhì)地松軟、富有彈性。洞庭銀魚不但肉質(zhì)細(xì)嫩,而且含蛋白質(zhì)豐富,并具有寬中健胃、滋陰補(bǔ)腎之功能。食時(shí),一般將鮮銀魚取熟豬油煎炒或以瘦肉、雞蛋烹湯,是味道鮮美的佳肴。此外,曬干后,做湯或煎炒也各具千秋。岳陽筵席上的“銀魚三鮮”,味道鮮美,膾炙人口。椒鹽馓子“纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深；夜來香睡無輕夢,壓褊佳人臂纏金?！边@是唐代詩人劉禹錫的《寒具》詩?！昂摺北闶氢套?。據(jù)考證,長沙制作馓子已有2000多年的歷史,《楚辭.招魂》中就有記載。精心制作的馓子,絲條粗細(xì)均勻、質(zhì)地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新穎別致,既是點(diǎn)心,又可菜食。其主要原料是面粉、鹽和白胡椒粉,經(jīng)油炸而成。菊花燒賣是大眾喜愛的食品之一。長沙火宮殿、玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。菊花燒賣包皮透亮,味咸椒香,頂端開口處用蛋黃點(diǎn)綴成菊花瓣?duì)?更顯雅致。糯米陷松軟而不熟爛,粒?？蓴?shù)。團(tuán)年菜是“合菜”的俗稱,為土家族過年家家必制的民族菜。相傳明嘉靖年間,土司出兵抗倭,為不誤軍機(jī),士兵煮合菜提前過年。其制作是將蘿卜、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有深意。它象征五谷豐登,合家團(tuán)聚,又反映土家人不忘先民的光榮傳統(tǒng)。“血豆腐”,即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家特色菜。

夜來香菜花的作用功效

最好別放在室內(nèi)種植【用途】栽培供觀賞。夜來香枝條細(xì)長，夏秋開花，黃綠色花朵傍晚開放，飄出陣陣撲鼻濃香，在南方多用來布置庭院、窗前、塘邊和亭畔。同時(shí)又是以新鮮的花和花蕾供食用的一種半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治療目赤腫痛，麻疹上眼、角膜去翳等。亦入藥，詳見下文?！净ㄕZ】空想危險(xiǎn)的快樂中藥材【藥名】夜來香【來源】蘿藦科夜來香屬植物夜來香Telosmacordatum（Brum.f.）Merr.，以葉、花、果入藥。葉隨時(shí)可采，花、果分別于花期、果期采集，曬干。【性味歸經(jīng)】甘、淡，平?！竟δ苤髦巍壳甯?，明目，去翳，拔毒生肌?；?、葉、果：用于急慢性結(jié)合膜炎，角膜炎，角膜翳；麻疹引起的結(jié)膜炎。鮮葉：外用治已潰瘡癤膿腫，腳臁外傷糜爛?！居梅ㄓ昧俊炕ā⑷~1～2錢，水煎服；或用果1個(gè)（剖開）水煎服。鮮葉外用適量開水燙后貼之。（腳臁外傷糜爛，用鮮葉錘豬肥肉敷患處。）注：夜間停止光合作用時(shí)，夜來香會排出大量的廢氣，對人的健康極為不利，因而在晚上不應(yīng)在夜來香花叢前久留。【摘錄】《全國中草藥匯編》注意，夜來香是一種不利于人體健康的植物，最好別把它放在室內(nèi)。它會影響人們的正常睡眠。

夜來香菜品圖片

應(yīng)該是冬瓜為涼性，鴨也是涼性，涼性的東西多吃會肚子疼，可能會拉肚子，不過這個(gè)還是應(yīng)人而異

夜來香菜花

夜來香：別名夜香花、夜采香，蘿摩科，夜來香屬。

藤狀灌木。有乳腺。小枝披短柔毛。葉對生，卵狀長圓形或?qū)捖研?，全緣，基部心形。傘狀聚傘花序腋生，多花，梢被毛?；S綠色，有芳香，夜間尤甚。暮莢果卵狀披針形，漸尖，長7厘米一10厘米?；ㄆ?一9月。

原產(chǎn)：亞州熱帶。我國南方各省區(qū)有栽培。喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境和肥沃的土壤，忌積水?；ǘ浞枷?、尤以夜間更濃，其花既可欣賞，又可和蛋或肉類烹炒作為美味佳肴。

補(bǔ)充：夜來香，花期從初夏一直延續(xù)到晚秋、花香氣味夜間更濃，蚊子畏懼，聞之必逃。

以上就是關(guān)于夜來香菜的相關(guān)介紹，亞屬：夜來得屬亞科：馬利筋亞科(Subfam.AsclepiadoideaeAiryShaw)分布區(qū)域：亞洲熱帶和亞熱帶及歐洲、美洲種：夜來香界：植物界族：牛奶菜族(Trib.MarsdenieaeBenth.etHook.f.)科：蘿藦科(Asclepiadaceae)象征：大上海的美麗亞綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)，又稱木蘭綱。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。