荷花的功效與作用荷花的藥用價(jià)值

1、主要是觀賞作用。

2、食用作用?；ê纹に?、木犀草素、異槲皮昔、木犀草素葡萄糖昔、山奈酚、山奈酚－3－半乳糖葡萄昔、山親酚－3－二葡萄昔等多種黃酮素。雄蕊含槲皮素、異槲皮昔、生物堿等。例如奶油炸荷花。

荷花的功效作用與主治

荷花整株有觀賞價(jià)值.花和葉煲湯煲粥有清熱解毒作用.梗榨汁有止血作用.藕有能吃了能飽肚的作用.哈哈.這樣夠簡(jiǎn)單了吧.

荷花的功效和特點(diǎn)

至秦漢時(shí)代，先民們還將荷花作為滋補(bǔ)藥用，荷花藥用在中國(guó)也有2000年以上的歷史。荷花是圣潔的代表，更是佛教神圣凈潔的象征。荷花出塵離染，清潔無(wú)瑕，故而中國(guó)人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質(zhì)作為激勵(lì)自己潔身自好的座右銘。古有唐代文學(xué)家周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》一文最能體現(xiàn)。同時(shí)荷花是友誼的象征和使者。中國(guó)古代民間就有春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn)，秋天采蓮懷人的傳統(tǒng)。自古中國(guó)人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，眾多地方專營(yíng)蓮子生產(chǎn)。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國(guó)人民喜愛(ài)的藥膳食品?？梢?jiàn)荷花食文化的豐富多彩。傳統(tǒng)的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。

藥方：可用睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn。的大花蕾。6～7月采含苞未放的大花蕾或?qū)㈤_(kāi)發(fā)的花，陰干。

性味歸經(jīng)苦、甘、溫。

功能主治祛濕，止血。用于跌損嘔血，天皰瘡。

用法用量1～1。5錢(qián)；外用適量，搗爛敷患處。

蓮是最古老的雙子葉植物之一，同時(shí)又具有單子葉植物的某些特征。蓮的胚芽被鱗片包裹著，和單子葉植物相似。從花的結(jié)構(gòu)看，蓮具有3、4層花被，外輪萼片狀，內(nèi)輪花瓣?duì)睿廴锒鄶?shù)，雌蕊離生，花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節(jié)現(xiàn)象，地下莖節(jié)長(zhǎng)滿須根。這些都是單子葉植物的特征。荷花的芽為混合芽，人們?nèi)庋鬯?jiàn)的蓮芽，是藕的頂芽以及各節(jié)腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發(fā)達(dá)，發(fā)揮功能作用的是不定根。至于蓮的莖就是我們所熟知的藕，它其實(shí)是蓮的地下根狀莖，是蓮儲(chǔ)藏養(yǎng)份和供繁殖的器官。荷花的花單生，兩性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣，花色豐富。

荷花的果實(shí)俗稱"蓮子"，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，為人們所喜愛(ài)。

荷花是水生植物，性喜相對(duì)穩(wěn)定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對(duì)水位深一些，但不能超過(guò)1。7米．中小株形只適于20～60厘米的水深。同時(shí)荷花對(duì)失水十分敏感，夏季只要3小時(shí)不灌水，缸栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環(huán)境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長(zhǎng)就會(huì)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的趨光性．

都說(shuō)荷花＂出淤泥而不染＂，這是人們對(duì)荷花人格化品德的贊揚(yáng)。實(shí)際上，荷花的地下莖在淤泥中生長(zhǎng)，哪有不被有毒物質(zhì)侵染的呢？只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見(jiàn)罷了。故此要記住在食用藕時(shí)削去外皮，不要把有毒物質(zhì)也吃進(jìn)肚中。

自古以來(lái)，荷花就因其在觀賞、食用、藥用及其他用途而得到人們的喜愛(ài)。風(fēng)景名勝之處荷花的觀賞功能自不必說(shuō)，它的食用功效也更是早為人知。早在五千年前，先人就已經(jīng)采摘蓮實(shí)為糧了。先今人們則把藕、蓮子和花做成了菜肴，走進(jìn)了國(guó)際市場(chǎng)。此外荷花的莖、葉、花、實(shí)都是中藥用材，有些部分還是某些疾病的特效藥呢。

荷花的功效與作用及食用方法

荷花的功能：性溫，味苦、甘。功能祛濕消風(fēng)，治跌打損傷、嘔血。

活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。

荷花的養(yǎng)顏經(jīng)：

1：血化淤，養(yǎng)顏悅色

2：熱解毒，消暑提神

3：清除心火，“睡美人”的助眠花

荷花的功效是什么

荷花也叫蓮花，性溫味苦甘，能活血化瘀、解暑、去熱毒，可用于治療摔傷，荷花可以用于治療風(fēng)濕病和毒瘡疥癬。用時(shí)取荷花揉碎，貼于紅腫的地方就可以起到效果。據(jù)《本草綱目》說(shuō)：取荷花與糯米煮粥，能使青春養(yǎng)顏?！短宀菽痉郊穼?xiě)道：蓮花、藕、蓮子陰干，一起研成粉末，每天與溫酒一起服下去，能青春養(yǎng)顏延長(zhǎng)壽命的作用。

荷花中的花蕊，稱為蓮須，蓮須苦，無(wú)毒。可以止血，用于治療吐血、流鼻血、崩漏、便血；驅(qū)除人的煩躁，干渴，還可以治療便秘。

荷花成熟的花托稱蓮房，蓮房即蓮蓬殼，味道又苦又澀嘴。能活血化瘀，用于治療崩漏、下血、腹痛、血痢、溺血。蓮房對(duì)葡萄球菌有抵抗抑制作用。

荷葉有一定的藥用價(jià)值。鮮嫩碧綠的荷葉，用開(kāi)水燙一下，再用涼水漂涼，用來(lái)包雞、包肉，蒸后食之，其形態(tài)特殊，風(fēng)味別致，是上等佳肴。采用上等大米，再加以蝦肉、叉燒肉、鴨肉、雞蛋、香菇等共同蒸煮，可制成荷葉飯。其味清香可口，能增進(jìn)食欲。盛夏之時(shí)用鮮荷葉煮粥或煮茶食之，還能防止中暑。

據(jù)《飲食治療指南》載：荷葉粥可以解熱、散瘀血、降血壓、降血脂，并能減肥，效果頗佳。

以上就是關(guān)于荷花的功效的相關(guān)介紹，只因藕的特別細(xì)密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質(zhì)的能力，因而有毒物質(zhì)多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見(jiàn)罷了。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。