無花果功效與作用(無花果功效與作用及禁忌副作用)
無花果功效與作用對女人的好處
醫(yī)用價值采制夏秋季摘取未成熟青色聚花果,放于沸水內(nèi)燙過,立即撈起,曬干或烘干。性狀聚花果圓錐形或類球形,長約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱棱線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬,味甜。化學成分含枸櫞酸、延胡索酸(fumaricacid)、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸(shikimicacid、奎尼酸(quinicacid)、生物堿、甙類、糖類、無花果朊酶(ficin)等。性味性平,味甘。功能主治健脾,止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足?!緛碓础繛樯?崎艑僦参餆o花果FicuscaricaL.的果實,其根及葉也入藥。根全年可采;果、葉夏秋采,曬干用或鮮用。【性味歸經(jīng)】果:甘、平。根、葉:淡、澀,平?!竟δ苤髦巍抗簼櫡沃箍龋鍩釢櫮c。用于咳喘,咽喉腫痛,便秘,痔瘡。根、葉:腸炎,腹瀉;外用治癰腫?!局饕πА慨惷焐?,性味甘平,擅長清熱解毒消腫,且具健胃清毒功效?!居梅ㄓ昧俊抗⑷~:0.5~1兩;根、葉外用適量,煎水熏洗患處?!菊洝俊度珖胁菟巺R編》無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分,有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培,以阿圖什種植最多,年產(chǎn)果子二百多畝。其時果甘甜多汁,味芳香,堪興嶺南香蕉和奶油椰絲媲美,除鮮果入市外,還可做果干和果醬。無花果,果樹雌雄異花,花隱于囊狀花托內(nèi),外觀只見果而不見花故名。果形扁圓,果皮黃色,果肉細軟,營養(yǎng)豐富,果味甘甜如蜜。果實除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。無花果的果實極為鮮嫩,不易保存和運輸,當?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒?,運銷外地。食療價值??颇颈局参餆o花果的花托(隱花果)。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時采收。洗凈鮮用,或曬干用。[性能]味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。[參考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。本品水提取液經(jīng)丙酮等處理后所得的物質(zhì)對艾氏肉瘤有抑制作用。從未成熟果實中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展,使其退化。[用途]用于脾胃虛弱,消化不良,或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱,咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘,或痔瘡出血,脫肛。[用法]生食,煎湯,或燉食。[附方]1,無花果茶:無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。2,蜜果豬蹄湯:無花果60~120g,豬蹄500g。加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調(diào)味服食。無花果與豬蹄配用,能補氣血,下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。3.無花果粥原料:無花果30克,粳米50克,冰糖適量。制法:將粳米洗凈煮粥,八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,加入冰糖即可。功效:無花果味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。所含酶類有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對實驗動物有降壓作用。
無花果干的功效與作用
干的無花果干也一樣.
無花果
學名:FicuscaricaLinn.
英文名:Fig
科名:??芃oraceae
落葉小喬木,高達10米;樹皮暗褐色;小枝直立,粗壯無毛。葉厚紙質(zhì),倒卵形或近圓形,長10-15厘米,寬8—14厘米,頂端鈍,基部心形,邊緣波狀或粗齒,3—5深裂,表面粗糙,背面有短毛,掌狀脈;葉柄長3—7厘米;托葉三角狀卵形,淡紅色,長約1厘米。隱花果單生葉腋,梨形,長3—5厘米,徑3—4厘米,成熟時黑紫色?;ㄆ?—6月,果熟期10月。
原產(chǎn)地中海沿岸,我國中南部各省及江蘇各地都有栽培。
隱花果生食,有助消化,潤肺止咳、清熱潤腸,根葉能消腫、解毒、止瀉;為抗有毒氣體能力較強的樹種,在離二氧化硫擴散源200米內(nèi)能正常生長并結果,可在大氣污染較嚴重地區(qū)栽植。繁殖可用扦插法,去年老枝節(jié)上剪下枝條,冬季或春初插入苗床,或用芽接法,還可用播種繁殖。果含構椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及膠質(zhì)等。
一直以為“無花果”便是真的沒有花只有果,可是今天我才知道原來,無花果也是有花的,只不過它的花很隱蔽,人們看不到而已。
無花果果肉無核,營養(yǎng)豐富,風味獨特,口感極佳。其主要營養(yǎng)如下:
1、無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。
2、無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、無花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學研究證明,是一種減肥保健食品。
4、無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
5、無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
8、無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
9、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。
伊朗無花果功效與作用
無花果的功效作用1、園林用途:葉片寬大,果實奇特,夏秋果實累累,是優(yōu)良的庭院綠化和經(jīng)濟樹種,具有抗多種有毒氣體的特性,耐煙塵,少病蟲害,可用于廠礦綠化。2、食用:無花果可食率高,鮮果可食用部分達97%,干果和蜜餞類達100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。味甘,性平。能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。3、藥用:無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。所以,當人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時還具右美容皮膚的作用。食用方法:1、百合無花果湯無花果,由于樹葉厚大濃綠,所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時,花已脫落,所以叫它不花而實的無花果。無花果營養(yǎng)豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進食欲的良好效果。2、無花果糖水無花果加冰糖燉,色澤艷麗,美容養(yǎng)顏。3、無花果醬無花果去皮切塊,打成漿熬制。
無花果泡水功效與作用是什么
無花果性平,不涼不溫無花果藥用功效:【性味】甘、平、無毒?!練w經(jīng)】入肺、脾、胃。【功效】清熱潤肺,除疾潤腸,止瀉痢,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。【主治】肺熱聲嘶,干咳,便秘,消化不良,痔瘡,脫肛?!緹o花果食療方精選】1、無花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。2、無花果兩個生食,或用干果十個與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。3、鮮無花果十個,水煎洗患處,治外痔。4、無花果兩個,小茴香10克,水煎服,治疝氣。5、無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。6、無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。7、無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。8、無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。9、無花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。10、無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。
無花果功效與作用是什么
無花果性平,不涼不溫
無花果藥用功效:
【性味】甘、平、無毒。
【歸經(jīng)】入肺、脾、胃。
【功效】清熱潤肺,除疾潤腸,止瀉痢,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。
【主治】肺熱聲嘶,干咳,便秘,消化不良,痔瘡,脫肛。
【無花果食療方精選】
1、無花果150克,水煎加冰糖適量服,治肺熱聲嘶,咳嗽咽痛。
2、無花果兩個生食,或用干果十個與豬大腸一段,共煮熟食,治痔瘡、脫肛、大便秘結。
3、鮮無花果十個,水煎洗患處,治外痔。
4、無花果兩個,小茴香10克,水煎服,治疝氣。
5、無花果枝適量,水煎服,每日兩三次,治腸炎。
6、無花果搗汁半杯,開水沖服,每日一次,以愈為度,治哮喘。
7、無花果葉10克,水煎代茶飲,治黃疸。
8、無花果根去粗皮,打碎,開水泡服,治喉癢。
9、無花果鮮嫩葉,洗凈搗爛絞汁,每次溫開水和服半杯,治誤食魚蟹類中毒,腹痛,嘔吐。
10、無花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。
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