西紅柿栽培管理技術(shù)

1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以“防”為主。溫度管理就是白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右，夜間溫度保持在10℃-13℃之間。開始放風(fēng)時，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。冬天大棚為了提高地溫可以使用大棚升溫劑，還是有效處理垃圾的好辦法。在生育期間使用微生物肥料能起到更好的效果，如金寶貝菌肥能使經(jīng)濟(jì)作物增產(chǎn)5%以上。

2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)?shù)?穗～3穗果成熟時遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進(jìn)果實發(fā)育，?；ū９Ｊ┚实奈骷t柿比不施者，其果面甜度、產(chǎn)量等均高出很多。

3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應(yīng)輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。如在采摘前使用類似金寶貝增甜劑噴灑可以增加保存期，增加品質(zhì)。

西紅柿栽培技術(shù)全過程講解

第一步、播種育苗

家庭種植番茄可直接播種育苗，也可將種子用50～55℃的溫水浸泡10～12小時后再播于花盆中。播前先將準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土裝入花盆內(nèi)，距離盆沿3～4cm，澆透水，待土壤稍干即可播種。若一盆多株可間隔10～15cm播1～2粒種子，播后均勻覆蓋0.5cm基質(zhì)，并覆蓋1層塑料膜，待出苗后撤除塑料膜。播種后白天溫度控制在20～28℃，晚上10℃以上。在入盆前幾天要適當(dāng)控水。

第二步、入盆

待幼苗達(dá)3～4葉時，即可移栽入盆。小苗入盆前，先將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或填塞尼龍紗，裝入盆土。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，并將植株扶正，輕搖花盆。栽后隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。

第三步、日常管理

水分管理：番茄入盆后，澆一次透水;以后每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實膨大期保持盆土濕潤。

施肥管理：入盆后每隔10天澆一次200mg/kg高效復(fù)合液肥或開花前施入腐熟的雞糞。

打杈：所謂的打杈就是將腋芽摘除，一般在腋芽長至5、6cm時摘除較為適宜。

整枝:現(xiàn)在常采用單干整枝和雙干整枝兩種。單干整枝：只留主枝，而把所有的側(cè)枝陸續(xù)全部摘除?？墒箚沃杲Y(jié)果數(shù)減少，果型增大。適合早熟密植矮架栽培和無限生長類型品種。雙干整枝：除主枝外，再留第1花序下生長出來的第1側(cè)枝，而把其他側(cè)枝全部摘除，讓選留的側(cè)枝和主枝同時生長。可增加單株結(jié)果數(shù)，提高單株產(chǎn)量，適用于土壤肥力好和植株生長勢較強(qiáng)的品種。

打頂就是摘除頂端生長點，一般待株高達(dá)80cm左右，上留1～2片葉摘去生長點。

當(dāng)果實結(jié)的過多而使得整個植株不能負(fù)載，則需要疏花疏果，而且還可以保證果實的品質(zhì)和果形。

通過扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨天或晴天的早晨進(jìn)行。另外，基部的黃老葉和杈枝也要及時摘除，以利于通風(fēng)透光減少養(yǎng)分消耗。

西紅柿栽培技術(shù)pdf文檔

一、選好對路品種，做好種子、土壤、空氣消毒以色列系列西紅柿（日光溫室內(nèi)）具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的特點，可創(chuàng)造畝純收入超過2萬元的成績。秋播、冬春采摘。一般可選取用株高、果實肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強(qiáng)。所以，要選擇了適宜本地生長的以色列品種。土壤、各子、空氣消毒是播種前的基礎(chǔ)消毒工作，這幾項消毒工作做好了，可以防止或減輕病害的發(fā)生，減少了用藥和藥害，同時又是生產(chǎn)無公害蔬菜的基本措施之一。具體做法如下：藥劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時，藥劑浸種殺菌消毒后隨即將種子放入清水中沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時后用清水沖洗干凈。也可用福爾馬林浸薰結(jié)合，具體操作是先用清水予浸種子3—4小時，然后再將濕籽倒入福爾馬林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分鐘，取出后用濕紗布包裹好放入盆缸內(nèi)密閉2—3小時薰蒸消毒，然后用清水沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25--30℃處進(jìn)行催芽，待種子有半數(shù)以上露白時即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機(jī)肥料。在8—9月份上好塑料無滴薄膜，將整個大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7—8天，二是將3—4斤多菌靈粉與100斤濕潤土拌勻，在勻撒基肥的同時，勻撒藥土，同時用辛硫磷兌水噴霧，然后進(jìn)行深翻，即滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，以每畝用藥一斤左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當(dāng)增加，再是在配制營養(yǎng)土?xí)r就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無病壯苗?？諝庀荆焊邷貝炁锱c藥物消毒相結(jié)合，具體可采用以下幾種：①環(huán)中菌毒清噴霧法：300倍的環(huán)中菌毒清噴灑棚體、地面、立柱、竹竿，每畝用稀釋藥液50-100斤；②甲醛、高錳酸鉀反應(yīng)法，高錳酸鉀與甲醛各0.5斤,用罐頭瓶4—5個，分別放于棚室內(nèi)，用等量的兩種藥物進(jìn)行混合，從棚室一端開始投入，讓其產(chǎn)生消毒氣體，進(jìn)行空氣消毒。③粉塵法：把棚建好上薄膜以后，從棚的里端開始用噴粉噴粉（5%百菌清粉），每畝棚室用藥0.75—1公斤。用豐收5型或10型噴粉器（中國受精科學(xué)院植物保護(hù)研究所研制），噴粉時要平舉噴粉管，5型噴粉器每分鐘搖36轉(zhuǎn)左右。10型噴粉器每分鐘搖52轉(zhuǎn)左右，每畝每次噴粉5—10分鐘即可噴氣，噴粉前把棚室密閉，2—3天后打開棚室進(jìn)行工作。④熏煙：對于舊的棚室也可用熏煙法消毒，可采用45%百菌清煙劑，每畝棚室用藥200—250克。把藥分成4—5份，按4—5點均勻分布在棚室內(nèi)，用暗火點燃，著煙后，密閉棚室。二、采用綜合措施，培育無病壯苗西紅柿同茄科中的黃瓜一樣，培育好無病壯苗是奪取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，反之如果苗子細(xì)弱，高嫩則后期很難管理，且不易獲得高產(chǎn)。要想培育好壯苗可重點掌握以下幾個問題：1、篩好營養(yǎng)土做好育苗床并適期播種。將發(fā)酵好的豬圈肥曬干碾細(xì)過篩，然后用已過篩的無菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米長的棚用營養(yǎng)土5M3）。每立方米土肥中加入過磷酸鈣1公斤，草大杰5—10公斤，摻和50%托布津或50%多菌靈80克拌勻。從大棚的第二間開始，每間整成兩長5米，寬1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6個苗床。播種前，選擇一個苗床做為育苗床，在苗床頂端潑澆細(xì)復(fù)土0.8公分,后蓋地膜與作小拱棚，蓋白色聚乙烯膜。待種子頂土后去掉地膜。作小拱棚可根據(jù)播期和當(dāng)年氣溫高低而定。2、掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長出苗時的溫度應(yīng)在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維護(hù)在20—25℃，幼苗子葉伸展后，床溫15--20℃，1—2片真葉后，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15—20天，并在1片真葉后間苗，株距3—4公分。苗期可分苗1—1次。分苗前基本不澆水，出苗后到2—3片真葉時用分次復(fù)土法，共三次，每次約1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。3、適時分苗在幼苗2—3片真葉后進(jìn)行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗時節(jié)用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水摻后埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，用水瓢小水，水摻后埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。苗后，根據(jù)天氣搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利于緩苗生長。同時，也可以采用基質(zhì)穴盤育苗，效果更好。4、化學(xué)控制分苗前即可應(yīng)用化學(xué)控制法防止幼苗徒長。一般可應(yīng)用50%矮壯素原液1毫升加水4—5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好藥水1—2斤（有效期一個月）也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7—10天噴霧一次，噴3—4次。三、積極備足肥料，科學(xué)配方施肥，為高產(chǎn)打下一個好基礎(chǔ)每畝除優(yōu)質(zhì)圈肥1萬公斤外，還要結(jié)合深翻或起垅增施硫酸鉀30—40公斤或草木灰200公斤，磷酸二銨20—30公斤。要想奪取高產(chǎn)，每畝可施1500—2000斤餅肥，但對餅肥要充分腐熟發(fā)酵，結(jié)合起垅施底肥或移栽時窩里放炮，或在開花以前及早追施。四、適時定植，促使壯苗早發(fā)在苗高20公分，6—7片真葉或苗齡50天后選擇晴天及時定植，為使壯苗早發(fā)，定植前后一般注意以下幾點：1、起垅定植：采取大小行小高垅方式，即大行70—80公分，小行40公分，垅高10—15公分，每垅定植兩行，每穴0.5—1斤。2、定植前，有機(jī)肥要充分腐熟。如果采用餅肥，可將豆餅砸成磚頭大小，放于缸內(nèi)浸泡幾天，用手攥細(xì)待水發(fā)酵，缸中起泡沫，發(fā)酵好后，窩里放炮，每穴0.4—0.5斤。如果是圈肥可在起垅時包于埂內(nèi)，不管使用哪種方法，都要在起垅或定植時增施磷酸二銨或復(fù)合肥，每畝20—30斤。如果穴施磷酸二銨或復(fù)合肥時要與餅肥一起撒施，并充分與穴中土壤混合，以免燒根。移栽前一天，要注意將苗床提前澆足水，做到挖大垛8—10立方厘米，挖垛時做到不傷根，不散垛，苗子分級進(jìn)行定植。3、定植時與定植后座果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30--35℃，以利于緩苗生長。4、定植后噴施一次300倍的馬姆蘭營養(yǎng)保護(hù)劑以后，每10—15天噴施一次。5、噴施助壯素或矮壯素。定植緩苗后，可噴施兩次1000PPM的助壯素（豐產(chǎn)靈），助壯素的兌法是50公斤清水中兌上含有效成份25%的助壯素20毫升；用矮壯素時是50公斤清水兌上矮壯素50毫升，每隔7天噴一次，共噴兩次，并嚴(yán)格用藥濃度。五、加強(qiáng)中后期的技術(shù)管理，促使果實早、大、香。1、根據(jù)密度定好果穗數(shù)量，根據(jù)果穗數(shù)量定好果實大小。每株可留8—10個果穗，不可過多，每個果穗應(yīng)留3—4個果。這樣才利于促使長大果。在整枝方面，一般采用單干整枝，竹芽綁蔓。2、注意定植后的蹲苗。定植后至第一花序著果，主要是蹲苗，促使根系下扎，促下控上為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。如果是土壤含水量在20%以上時，千萬不要澆水時，如因土壤、空氣等條件造成的特殊旱象，需用磷酸二銨或復(fù)合肥適量用水化開，飄澆每株1—1.5斤。3、凡起垅定植的，垅上不中耕，但要注意對大行適時松土，防止板結(jié)。對于普撒基肥深翻而未起垅的可多次中耕，深度10—15公分?？商岣叩販?，增加土壤透性。但要注意既深中耕又不要傷根。4、掌握好溫度，及時澆好第一水。當(dāng)一序果核桃大，二序果蠶豆大，三序果花蕾剛開花時結(jié)束蹲苗，開始灌水，每10—15天一次，結(jié)合追施尿素，每次每畝15—20公斤，并注意經(jīng)常增施二氧化碳。如遇旺長現(xiàn)象可適當(dāng)噴施矮壯素或助壯素。澆水前后應(yīng)保持地溫20℃以上，并注意放風(fēng)量不宜過大，以免影響根系生長。5、防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多，主要原因有：溫度過高或過低；光照不足，水份缺乏及傷根造成的營養(yǎng)不良等。如果是由于溫度這個因素引起的，則可使用植物生長調(diào)節(jié)劑，通常用的是2.4—D點花柄，濃度為10—20PPM，以當(dāng)天開放的花最好，以上午9時到下午3時以前。另外了可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由于其他條件造成的，那就注意從性病光照、調(diào)節(jié)土壤水份進(jìn)行根外追趕肥，增施二氧化碳等因素考慮。2.4—D點花柄以毛筆為好，點時不可過重或次數(shù)太多，另外一定注意適當(dāng)濃度，以防造成畸形果。6、盛果期的綜合措施：①適宜的溫度：氣溫25--28℃，地溫24--25℃，要注意適宜的放風(fēng)時間（待地溫上升到適宜的溫度時再放）；②適宜的土壤含水量20—25%，10—15天澆水一次；③充足的光照，經(jīng)?？了芰媳∧?，對草簾早拉晚蓋；④經(jīng)常增施二氧化碳可至5月份結(jié)束；⑤噴施磷酸二氫鉀300倍7—10天一次，或用K100有機(jī)液體肥300—500倍或施爾得液體肥400倍液7—10天，噴7—8次。⑥高產(chǎn)棚室或植株缺氮棚室也可采用噴施赤霉素（920）的辦法促使植株健壯，葉處片肥厚，7—10天一次。每克赤霉素兌水200斤另加0.5—2%的尿素噴灑4—5次；⑦澆水前用藥噴霧防病，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病；⑧清除病殘葉及時采收待熟果實；⑨多種藥物交替應(yīng)用，認(rèn)真防治病蟲害。重點防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜蟲。7、不需催熟，讓其自然成熟，符合無公害生產(chǎn)，品質(zhì)頗佳。

西紅柿栽培管理技術(shù)要點

第一步、播種育苗

家庭種植番茄可直接播種育苗，也可將種子用50～55℃的溫水浸泡10～12小時后再播于花盆中。播前先將準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土裝入花盆內(nèi)，距離盆沿3～4cm，澆透水，待土壤稍干即可播種。若一盆多株可間隔10～15cm播1～2粒種子，播后均勻覆蓋0.5cm基質(zhì)，并覆蓋1層塑料膜，待出苗后撤除塑料膜。播種后白天溫度控制在20～28℃，晚上10℃以上。在入盆前幾天要適當(dāng)控水。

第二步、入盆

待幼苗達(dá)3～4葉時，即可移栽入盆。小苗入盆前，先將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或填塞尼龍紗，裝入盆土。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，并將植株扶正，輕搖花盆。栽后隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。

第三步、日常管理

水分管理：番茄入盆后，澆一次透水;以后每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實膨大期保持盆土濕潤。

施肥管理：入盆后每隔10天澆一次200mg/kg高效復(fù)合液肥或開花前施入腐熟的雞糞。

打杈：所謂的打杈就是將腋芽摘除，一般在腋芽長至5、6cm時摘除較為適宜。

整枝:現(xiàn)在常采用單干整枝和雙干整枝兩種。單干整枝：只留主枝，而把所有的側(cè)枝陸續(xù)全部摘除?？墒箚沃杲Y(jié)果數(shù)減少，果型增大。適合早熟密植矮架栽培和無限生長類型品種。雙干整枝：除主枝外，再留第1花序下生長出來的第1側(cè)枝，而把其他側(cè)枝全部摘除，讓選留的側(cè)枝和主枝同時生長?？稍黾訂沃杲Y(jié)果數(shù)，提高單株產(chǎn)量，適用于土壤肥力好和植株生長勢較強(qiáng)的品種。

打頂就是摘除頂端生長點，一般待株高達(dá)80cm左右，上留1～2片葉摘去生長點。

當(dāng)果實結(jié)的過多而使得整個植株不能負(fù)載，則需要疏花疏果，而且還可以保證果實的品質(zhì)和果形。

通過扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨天或晴天的早晨進(jìn)行。另外，基部的黃老葉和杈枝也要及時摘除，以利于通風(fēng)透光減少養(yǎng)分消耗。

西紅柿栽培技術(shù)要點有哪些

種植西紅柿?xí)r之前要做哪些準(zhǔn)備：西紅柿種植之前，對于種子的處理工序比較復(fù)雜。友賢種苗提醒，對于西紅柿種子的栽種應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)和作物收獲期進(jìn)行。

在種植西紅柿?xí)r之前要做好以下準(zhǔn)備工作：

1、選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運、商品性好、適應(yīng)市場的品種。

2、對種子進(jìn)行處理，包括曬種、種子消毒、浸種催芽等。

3、根據(jù)播種間距確定播種量。

4、選擇最適合種植的播種方法，建議采用散播或條播。不同季節(jié)，西紅柿的種植方法是不同的。

因此除了做好以上的準(zhǔn)備工作外，還需要了解西紅柿的種植方式和時間，如冬天的西紅柿多在9月或10月定植，而春天要收獲西紅柿的話，需要在11月底至次年1月中旬就要進(jìn)行定植。您可以根據(jù)您的需要選擇合理的種植方法。期間可以用乾農(nóng)萬稼能銀離子灌根防治病蟲害。

西紅柿種子的質(zhì)量主要取決于種子飽滿度、發(fā)芽率、發(fā)芽勢和種子純度。

（1）飽滿度也就是種子的飽滿程度。一般用千粒重來表示，即1000粒種子的質(zhì)量（克）。千粒重越大，說明種子越飽滿。一般番茄種子的平均千粒重為3.1克左右。

（2）發(fā)芽率是指樣本種子中可發(fā)芽種子的百分?jǐn)?shù)。番茄種子的發(fā)芽率要求達(dá)到90％以上。

（3）發(fā)芽勢指規(guī)定天數(shù)內(nèi)發(fā)芽種子占供試種子的百分?jǐn)?shù)。它是種子發(fā)芽速度、整齊度和發(fā)芽集中程度的量化指標(biāo)。番茄種子發(fā)芽勢測定規(guī)定的天數(shù)為5天。

（4）種子純度指符合本品種特征的株數(shù)占鑒定總株數(shù)的百分?jǐn)?shù)。番茄種子的純度要求達(dá)到95％以上。雜交種分為一級種和二級種。一級種子純度不低于98.0%，二級種子純度不低于95.0%。

以上就是關(guān)于西紅柿栽培的相關(guān)介紹，雜交種分為一級種和二級種。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。