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荔枝幾月份成熟(荔枝成熟是哪個季節(jié))
荔枝幾月成熟?
荔枝的品種有很多,不同品種的荔枝,成熟的時間也是不一樣的。荔枝最早有三月份成熟的,最晚有七月份成熟的。
荔枝是幾月份的水果
關(guān)于荔枝什么時候成熟由于氣候原因和品種不同成熟的時間也就不同。荔枝最早成熟的是三月紅,在農(nóng)歷的三月下旬成熟,新歷大概5月20日前后多產(chǎn)自廣東茂名高州等地。根據(jù)品種不同,采收期也不一樣。
3月下旬成熟的有:三月紅
農(nóng)歷3月下旬成熟,上市早,故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會、中山、增城等地。果實(shí)為心臟形,上廣下尖;龜裂片大小不等,排列不規(guī)則,縫合線不太明顯;皮厚,淡紅色;肉黃白,微韌,組織粗糙,核大,味酸帶甜,食后有余渣。
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
又名水東或水東黑葉。分布于廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植且葉片尖長,近似黑葉而較薄而得名“水東黑葉”。果實(shí)短卵圓形,肩邊高邊低;龜裂片略平寬,不刺手,排列規(guī)則,應(yīng)深紅色,果肉軟滑多汁,甜中帶酸,微香。
6月中旬成熟:黑葉
又名葉枝、烏葉。因葉色濃綠近黑而得名。廣東、福建、廣西都有栽培。果實(shí)短卵圓形,
果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規(guī)則,裂紋和縫合線明顯;肉質(zhì)堅實(shí)爽脆,香甜多汁,多數(shù)為大核。較耐貯存。
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
掛綠為廣東增城荔枝中的優(yōu)等品種,也是廣東荔枝的名種之一,封建時代列為貢品?!稁X南荔枝譜》記述:其果“蒂旁一邊突起稍高,謂之龍頭;一邊突起較低,謂之鳳尾。熟時紅裝相間,一綠線在貫到底,改名。”果實(shí)大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍
桂味
又名桂枝,因帶桂花香味而得名。其特征為果實(shí)圓球形,果型較“黑葉”要小,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,刺鋒尖銳刺手,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝;向黃白柔軟飽滿,核小,味很甜。
桂味有“全紅”及“鴨頭綠”兩個品系,其中以“鴨頭綠”為上品?!傍嗩^綠”與“全紅”的區(qū)別在于“鴨頭綠”成熟時,在淺紅色的果殼上有一個綠豆般大小的綠點(diǎn)。
淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝、槐枝。果實(shí)圓球形或近圓形,蒂平;果殼厚韌,深紅色,龜裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不規(guī)則,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,軟清多汁,味甜帶酸,核大而長,偶有小核。宜干制。
糯米糍
又名米枝。主產(chǎn)廣州市郊區(qū)羅崗和新塘,其次是增城、從化、東范等地。果實(shí)為心臟形、近圓形,果柄歪斜為其品種特征。初上市黃臘色,一旺期鮮紅色。龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達(dá)20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑。
7月中旬成熟:元紅、蘭竹
元紅
又名皺核。主產(chǎn)福建福州市閩侯縣。果實(shí)為心臟形,果頂豐滿;果梗長;果皮紫紅色,龜裂片小,中央有小刺,縫合線不明顯;肉較薄,乳白色,核大小不一,味甜帶酸。
蘭竹
主產(chǎn)福建龍海、南靖、漳州等地。有紅色和青色兩個品系。果實(shí)為心臟形,果型豐滿;果梗細(xì);龜裂片中大無刺;應(yīng)較薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品質(zhì)中等。適宜制罐頭和制干。
7月下旬成熟:陳紫
為福建荔枝的優(yōu)等品種。成熟時散發(fā)出陣陣幽香。莆田、仙游一帶最著名。蔡襄《荔枝譜》記述:“此品種初為陳氏八家所栽,果皮熟時紫紅色,故名”。
果實(shí)短卵圓形,龜裂片瘤狀突起,細(xì)小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小,人口漿波四濺,味甜中微酸。20世紀(jì)初已為美國所引種,在澳洲南部栽培也頗多。
荔枝一般幾月成熟
荔枝是中國南部出產(chǎn)的一種熱帶水果,果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上,一般是一寸左右的圓球形狀,外邊是薄薄的紅色硬殼,里面包著白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物,每年產(chǎn)量超過一百萬噸。
新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是最適當(dāng)?shù)臅r節(jié)。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)??梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的地方,便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠(yuǎn),經(jīng)常用來作冷飲或甜點(diǎn)。
荔枝有多個品種,當(dāng)中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種?!傲_崗桂味”,“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。
掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變?!碑?dāng)中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞干隆年間,增城人因為不堪每年納貢之?dāng)_,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園,稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結(jié)果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀(jì)錄。
桂味:特點(diǎn)是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發(fā)育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。
糯米糍:特點(diǎn)是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。
其他常見的主要荔枝品種還有:三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。懷枝:傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中,故名。黑葉、白糖罌、白臘、玉荷包等。
荔枝成熟在幾月
荔枝是屬于春夏季的水果,根據(jù)栽種品種的不同,成熟時間有一定的差異,因而上市的時間也有所不同。一些早熟的品種在3月份左右的時候就能夠上市。但荔枝大量上市的時間是在4-5月份。這段時間大多數(shù)的荔枝都已經(jīng)成熟,它的果肉中也積累了足量的糖分,口感會更好。另外,也有一些晚熟的品種會在6-8月份的時候上市。
荔枝通常指的是無患子科荔枝屬植物荔枝的果實(shí)。它是一種常見的水果,可以食用。它的果肉呈半透明狀,口感香甜,肥美多汁,深受人們喜愛。在我國,它主要產(chǎn)自南部的省市,所以它也與香蕉、龍眼和菠蘿一起被稱為“南國四大果品”。它含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),并且含有很多微量元素。食用它對身體很有好處。
中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi),廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
荔枝幾月幾日成熟
荔枝是中國南部出產(chǎn)的一種熱帶水果,果子是像葡萄一樣一串一串掛在樹上,一般是一寸左右的圓球形狀,外邊是薄薄的紅色硬殼,里面包著白嫩透明的果肉,中心是深棕色的核。荔枝是華南的重要水果農(nóng)作物,每年產(chǎn)量超過一百萬噸。
新鮮的荔枝每年五開始上市,七至八月是最適當(dāng)?shù)臅r節(jié)。產(chǎn)地附近的城市經(jīng)??梢再I到剛剛摘下來的新鮮荔枝。至于離產(chǎn)地較遠(yuǎn)的地方,便只可以買到冰凍過的。荔枝罐頭也非常流行,一般是去殼去核,泡在淡糖水里。味道和新鮮的差的很遠(yuǎn),經(jīng)常用來作冷飲或甜點(diǎn)。
荔枝有多個品種,當(dāng)中桂味,糯米糍是上佳的品種,亦是鮮食之選;掛綠更是珍貴難求的品種。“羅崗桂味”,“筆村糯米糍”及“增城桂綠”有“荔枝三杰”之稱。
掛綠:因外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線而名。據(jù)《廣東新語》說,掛綠“爽脆如梨,漿液不見,去殼懷之,三日不變?!碑?dāng)中增城掛綠歷來都是皇帝的貢品。據(jù)聞干隆年間,增城人因為不堪每年納貢之?dāng)_,把百棵掛綠砍掉,只存一棵母樹現(xiàn)仍存在增城荔枝鎮(zhèn)掛綠園,稱”西圓掛綠”。西圓掛綠每年仍有結(jié)果,2001年便有一顆西圓掛綠荔枝,在拍賣會中創(chuàng)下”最貴水果”的世界紀(jì)錄。
桂味:特點(diǎn)是有桂花味,肉爽而清甜。果皮淺紅色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常發(fā)育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一種叫”鴨頭綠”,有墨綠色的斑片,是特佳的品種。
糯米糍:特點(diǎn)是肉厚,多汁,濃甜如蜜。果皮鮮紅,皮薄,皮上裂片無峰尖。核小,更有退化成無核的。
其他常見的主要荔枝品種還有:三月紅:是最早熟的品種,每年五月左右就會上市。妃子笑:較早熟的品種,皮淡紅。傳說當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。懷枝:傳聞古時有尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中,故名。黑葉、白糖罌、白臘、玉荷包等。
以上就是關(guān)于荔枝幾月份成熟的相關(guān)介紹,中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi),廣東栽培最多,福建和廣西次之,四川、云南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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