山藥怎么煮容易爛

新鮮的山藥很容易就煮軟，如果是曬干的山藥干，只要讓它泡水泡上半個小時到一個小時再煮，煮40分鐘到一個小時就可以。

蒸鐵棍山藥的做法步驟：

1、鐵棍山藥到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干凈，切斷，上鍋蒸10—15分鐘即可。

2、吃的時候可粘果醬或白糖，隨自己喜歡哈。我蘸的是果醬加了蜂蜜調(diào)的，味道也很好。

小貼士：

1、一般情況下上蒸鍋，大氣上來后大約10-15分鐘便可以，如果您實在不清楚它是不是熟透，可以像蒸紅薯一樣用筷子扎扎看。

2、鐵棍山藥的皮營養(yǎng)很豐富，藥用價值也很高，所以不介意的朋友可以將山藥帶皮洗凈之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。

山藥怎么煮粥好喝

用料

主料

山藥600克

大米半杯

枸杞適量

糖桂花適量

調(diào)料

小蔥

適量

山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法

1.大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊

2.將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可

山藥怎么煮好吃

山藥鮮蝦丸原料：山藥200克，鮮蝦10枚，芡粉50克，調(diào)味品少許。做法：山藥洗凈蒸熟，去外皮，切碎加芡粉和調(diào)味品拌成泥。在山藥泥里絞進大蝦仁，做成大丸子，在小蒸鍋里放進丸子，煎20分鐘即可。營養(yǎng)備案：山藥含有豐富的氨基酸和維生素C，中醫(yī)認為它性某、平，可健脾補肺。

山藥怎么煮粥

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準備好山藥、糯米、大米、紅棗！紅棗提前用水泡，山藥切小塊，鍋里放涼水、把糯米、大米、山藥放進去，然后放紅棗蓋上，50分鐘左右粥就好了

山藥怎么煮才不癢舌頭

試試下面的做法：

材料

排骨，火腿，蔥，姜，黨參，紹酒，枸杞子，山藥，鹽，雞精

做法

1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已燒開水的燉鍋。

2、鍋中加切2cm見方火腿，大火燒開，再撇去浮沫。

3、入蔥、姜、黨參、紹酒，改小火，蓋蓋燉30分鐘。

4、入枸杞子，再加蓋燉30分鐘。

5、入去皮切滾刀塊的山藥。

6、大火燒開改中火，燉至山藥熟爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。

以上就是關(guān)于山藥怎么煮的相關(guān)介紹，?煮山藥時，可以去皮也可以不去皮，山藥皮的主要成分和山藥是一樣的，因此山藥皮也是一種營養(yǎng)豐富的食物，并且山藥皮可以在一定程度上將山藥中的營養(yǎng)成分都鎖在山藥中，防止營養(yǎng)成分隨著水分流出，所以不介意的人群可以連帶山藥皮一起煮，食用的時候再去皮也行。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。