荔枝的種類有什么

糯米糍，桂味，還有妃子笑

荔枝的種類有多少

世界的荔枝品種約有200多個(gè),其中還包括一些同物異名的品種。此外,在有用實(shí)生繁殖的荔枝產(chǎn)區(qū),存在豐富的種質(zhì)資源。經(jīng)過初步整理,我國荔枝品種品系有140個(gè)以上。其中廣東有70多個(gè)品種品系,商品性生產(chǎn)的品種近27個(gè),包括糯米檄、桂味、懷枝、三月紅、白糖嬰、白臘、犀角子、妃子笑、黑葉、狀元紅、蛀核荔、青皮甜、增城掛綠、雪懷子、鑒江紅糯和掛紅等品種。廣西壯族自治區(qū)的商品品種除懷枝、香荔、大造、鳥葉外尚有糯米橄、尚書懷、糖駁、雞咀荔、江口荔、尖葉荔枝、章邏荔和四兩果等品種。福建省除早紅、鳥葉外,尚有蘭竹、及弟、…

桂味：果實(shí)為球形，中等大小，淺紅色，殼薄脆，表皮的龜裂片鋒尖銳刺手，有桂花香。

糯米糍：果實(shí)為扁心形，個(gè)頭大，鮮紅色，表面片峰平滑，果肩一邊顯著隆起，肉厚核小。

妃子笑：果實(shí)較大，平均單果重30克，果肉細(xì)嫩多汁。

黑葉：果實(shí)呈卵圓形或歪心形，中等大小，色暗紅，殼薄，表面的龜裂片平鈍，而且大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯，果核較大。

白蠟：果實(shí)為心形，中等大小，果皮淡紅帶黃臘色，厚且脆，龜裂片平滑，果肉質(zhì)軟滑，味甜，多汁

荔枝的種類及圖片大全

荔枝原產(chǎn)于我國，是我國嶺南佳果，色、香、味皆美，馳名中外，有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹，常綠喬木，高可達(dá)20米，偶數(shù)羽狀復(fù)葉，園錐花序，花小，無花瓣，綠白或淡黃色，有芳香。果園形，果皮肯多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美。屬無患子科植物。

荔枝荔枝營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每一百毫升果汁中含有維生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，為增進(jìn)身體健康的營養(yǎng)品。據(jù)《本草綱目》載：荔枝可"止渴、益人顏色……，通神、益智、健氣（補(bǔ)腦建身）、治瘰疬、瘤贅……"等病。

荔枝具有栽培粗放、壽命長的特點(diǎn)，經(jīng)營荔枝有耗工少、成本底、收入大的好處。其產(chǎn)值在果樹生產(chǎn)中占重要地位。鮮荔枝和荔枝干遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。荔枝除鮮食、干制外，果肉還可罐制、漬制、釀酒和制成其他加工品，是發(fā)展食品工業(yè)的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉，也可釀酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，為發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)提供了很好的蜜源。果皮、樹皮、樹根含有大量單寧，是制藥的原料，種子亦可入藥。荔枝樹干細(xì)蜜堅(jiān)實(shí)，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、橋梁和制造家具的優(yōu)良木材。枝葉可作燃料。所以，荔枝全身是寶，可以綜合利用，是一種發(fā)展前途廣闊、實(shí)用價(jià)值很高的果樹。

到目前荔枝共有六十多個(gè)品種，其中被人們所熟知的有十幾個(gè)。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月紅、白臘、靈山香荔、南局紅等。

荔枝的種類圖片

荔枝是著名的嶺南佳果，屬亞熱帶珍貴水果，嶺南四大名果之一。它原產(chǎn)我國南部，有2000多年的栽培歷史。其中“一騎紅塵妃子笑”的果王荔枝，特別是俗稱“糯米糍”的品種，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象蘇東坡“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，真情流露的滿足樣子。

荔枝屬常綠喬木，野生樹高可達(dá)30m,胸徑1m。樹皮灰褐色，不裂。偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉2～4對，長橢圓狀披針形，長6～12cm?；ㄐ?，無花瓣，成頂生圓錐花序。果球形或卵形，熟時(shí)紅色，果皮有顯著突起小瘤體，種子棕紅色，花期3～4月，果5～8月成熟。喜歡光，喜暖熱濕潤氣候及富含腐殖質(zhì)之深厚、酸性土壤，怕霜凍。目前我國荔枝品種有100多個(gè)，廣州就有60多個(gè)，盛產(chǎn)于廣州從化、增城二市和市內(nèi)幾個(gè)城郊結(jié)合區(qū)。

荔枝以果形別致、顏色悅目、果肉狀如凝脂，甘軟滑脆、清甜濃香、色味具佳而著稱，優(yōu)良品種有糯米糍、桂味、妃子笑、掛綠等，而以淮枝數(shù)量最多，大約占總產(chǎn)量的七八成。

荔枝品質(zhì)則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人，而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三杰"。三杰中以"增城掛綠"至為珍貴，歷來被朝廷列為貢品。"增城掛綠"外殼紅中帶綠，四分微綠六分紅，每個(gè)荔枝都環(huán)繞有一圈綠線，果肉潔白晶瑩，清甜爽口，掛齒留香，風(fēng)味獨(dú)特?，F(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗，有400多年樹齡，高5米多，已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種，共100多株，在增城幾個(gè)鄉(xiāng)種植。

荔枝不但好吃，還能用氣味殺死蟲子?？墒牵笾﹄m然好吃、能殺蟲，但是，吃多了荔枝反而會上火和生病。所以我勸大家最好少吃點(diǎn)，不要為了一時(shí)之念吃多了荔枝，換來的是生病。

荔枝的種類和口感

“妃子笑”是荔枝的一個(gè)品種，“妃子笑”是精選的荔枝，荔枝看上去個(gè)大、飽滿、顏色對比特別明顯，經(jīng)常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，別看整體顏色發(fā)綠，其實(shí)很甜，核很小。

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。含有多種微量元素，是對人體有益的水果。

以上就是關(guān)于荔枝的種類的相關(guān)介紹，“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。