葡萄的栽培與管理的視頻

葡萄，多年藤生，需攀爬牢固棚架。根系發(fā)達(dá)，適生性強(qiáng)，既可大田種植，更可庭院栽培，還可盆栽觀賞。種植者眾多面廣，收益很好。但種植管護(hù)措施要求很嚴(yán)格，具體如下：

一、整地下種，及時(shí)搭架。不論是大田種植還是庭院栽培，都要先整好地，施足水肥，選種下播。要噴灑新高脂膜以增強(qiáng)肥效保持墑情，促發(fā)芽促出苗。要搭好棚架，原則是既要方便架下作業(yè)，又要提高架面覆蓋率。搭架要在出苗前或移栽前結(jié)束。

二、苗期管理，強(qiáng)花促果。一是扶苗上架，促苗速長(zhǎng)。適時(shí)追施提苗肥和花果肥，并噴灑新高脂膜以增肥效。葡萄生長(zhǎng)進(jìn)入花蕾期、幼果期和果實(shí)膨大期，要適時(shí)噴灑壯果蒂靈，促其把柄增粗、增強(qiáng)授粉能力、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸通暢，加快果實(shí)發(fā)育膨大。

三、合理整枝，均衡生長(zhǎng)。作為多年生藤體植物，枝蔓的生長(zhǎng)是無序的，要因勢(shì)利導(dǎo)，均衡引蔓，適度整剪，增強(qiáng)通風(fēng)透光能力，整剪時(shí)要及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促傷口迅速愈合，防腐爛病菌侵染。在花芽分化期要環(huán)刷涂抹促花王2號(hào)，可控梢狂長(zhǎng)、促花芽分化，消除大小年。

四、防治病蟲，安全越冬。葡萄的主要病害有炭疽病、白腐病、穗枯病、霜霉病、褐斑病和黑痘病等，蟲害主要有二星葉蟬、紅蜘蛛等，除按植保要求噴施藥物外要加施新高脂膜以增強(qiáng)藥效。要對(duì)感染各種病害的病果、病枝、枯葉進(jìn)行剪枝清除，其刀剪傷口要涂抹愈傷防腐膜，既促傷口愈合，又防腐爛病菌侵染。越冬前要在植體上涂抹護(hù)樹將軍，在地表噴灑新高脂膜，可有效保溫保墑、防病蟲侵襲、防寒、防皮層傷害。

葡萄的栽培與管理技術(shù)視頻

枝蔓調(diào)整栽植之前，先對(duì)苗木進(jìn)行修剪，剪除分支及前端細(xì)弱部分，只保留主蔓基部的2-3個(gè)冬芽。

發(fā)芽后，及時(shí)抹除副芽，選留2個(gè)壯主芽，讓其繼續(xù)生長(zhǎng)，培養(yǎng)結(jié)果母枝，待新梢長(zhǎng)至10--12節(jié)時(shí)，留10葉摘心。摘心后，先端第1、第2葉節(jié)發(fā)出的2次新梢，留4葉摘心，以下第3、第4葉節(jié)發(fā)出的2次新梢，留2葉摘心，其余下部各葉節(jié)副梢及時(shí)抹除。再發(fā)3次新梢，每個(gè)1次新梢只保留先端2個(gè)3次新梢，留4葉摘心，其余全部抹除。以后再發(fā)多次新梢，仍按此法處理，每個(gè)1次新梢，只保留先端2個(gè)副梢，留4葉摘心，其余全部抹除（圖5--1）。

（2）肥水管理4--6月份，要加強(qiáng)肥水管理，小水勤澆，結(jié)合澆水，追肥2-3次，每次株施硫酸鉀復(fù)合肥25克或尿素25克，促苗壯旺；7月份后，要嚴(yán)格控制水分，降低營(yíng)養(yǎng)土含水量，只要葉片不發(fā)生萎蔫現(xiàn)象，就不要澆水，以便防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，影響花芽分化。

（3）加強(qiáng)葉面追肥從摘心開始，每7天左右噴一次葉面肥，可用600—1000倍“天達(dá)--2116”摻加0.7%的紅糖液，每7—10天一次，連噴3—4次，亦可用0.4%的磷酸二氫鉀、1%的過磷酸鈣浸出液、0.1%的光和微肥、0.1%的福樂定、0.1%的稀土微肥等，分別摻加0.7%的紅糖及0.1%的旱澇收藥液交替使用。

（4）病蟲害防治及時(shí)噴藥保葉，確保葉片不被病蟲危害。

只要做到以上4條，就能培育出花芽分化良好、健壯的葡萄大苗。

葡萄的栽培與管理的書籍

三本書

《酒文化》

《葡萄種植》

《葡萄酒文化》

葡萄的栽培與管理方法

葡萄樹最適宜種植環(huán)境：陽(yáng)光照射太少會(huì)酸，太多則過甜。春天發(fā)芽時(shí)，葡萄喜7~12度氣溫，這時(shí)不能有霜和冰雹；葡萄枝生長(zhǎng)的時(shí)候，溫度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽(yáng)光燦爛；秋天，葡萄開始成熟，理想溫度20~25度，涼爽宜人。

葡萄樹的成長(zhǎng)年限依據(jù)種植技術(shù)，以及用肥和結(jié)果量等作為前提條件。其中也包括樹種、自然環(huán)境、保護(hù)等等措施。葡萄在栽種三年后開始長(zhǎng)出葡萄，以后每年均有萌芽、開花、結(jié)果等過程。

葡萄樹種植管理技術(shù)：

（1）施肥

主要有基肥和追肥，作用是保障或補(bǔ)償葡萄成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)，也可預(yù)防疾病和蟲害。所施肥料主要有磷、鉀、硼、尿素等等肥料，也可使用河泥等有機(jī)肥料。

（2）除蟲

北方類似蟲害只發(fā)生一代（6～8月），南方才有可能發(fā)生兩代。主要蟲害品種有綠色身體黃色觸角的天蛾幼蟲，俗稱豆蟲或豆丹；有紫、灰色或墨綠色條紋的葡萄天?；蚍Q灰天牛幼蟲。

（3）修剪

從十一月起，葡萄葉開始變黃掉落。冬天，寒冷地區(qū)的葡萄農(nóng)必須將土蓋于樹根以防葡萄樹凍死。為了使葡萄樹的老化減慢并控制葡萄產(chǎn)量，每年冬季到來年三月這段期間必須進(jìn)行剪枝的工作，將已經(jīng)木質(zhì)化的葡萄蔓按照不同的整枝系統(tǒng)，去除多余的芽，并將枝蔓修剪成所需的形狀。年中死亡的葡萄樹也須在冬天補(bǔ)種起來。

剪枝方法：

整枝最重要的工作是冬季的剪枝工作。由于葡萄樹在種植后至少要等到第三年才能采收，前幾年的修剪工作主要在剪出整枝系統(tǒng)的形狀，到了第三年后才開始葡萄生產(chǎn)的修剪。由于剪枝的工作復(fù)雜，只能人工操作。每年剪枝前的葡萄樹有數(shù)百個(gè)以上的苞，葡萄農(nóng)依據(jù)整枝系統(tǒng)和每一棵葡萄樹須保留的苞的數(shù)目進(jìn)行修剪，以控制產(chǎn)量。因?yàn)槿绻蝗コ糠莸陌?，不僅產(chǎn)出來的葡萄品質(zhì)不好，也會(huì)讓葡萄樹老化的速度加快。

葡萄種植的精髓在于平衡葡萄枝葉的生長(zhǎng)與葡萄果實(shí)的成長(zhǎng)，一方面要有足夠的樹葉進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)份，另一方面樹葉不可太過茂盛而消耗掉葡萄生長(zhǎng)所需的養(yǎng)份。葡萄樹的整枝和剪枝就是用以維持此平衡的重要方法。為了配合各種不同的葡萄品種和自然環(huán)境，整枝系統(tǒng)發(fā)展出許多種不同的樣式以符應(yīng)需要。每一種整枝系統(tǒng)都有其特有的剪枝法、枝蔓綁敷法及相適應(yīng)的各種種植技術(shù)。

（4）嫁接

葡萄采用嫁接技術(shù)主要作用有兩方面：

一方面夏季生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花芽分化很好,充實(shí)的細(xì)枝條也能抽生花穗。葉片挺立,葉色深綠,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。

另一方面可以培育生成新品種。

（5）移植技術(shù)：

葡萄秧即葡萄樹是蔓生的,5-6年已度過幼年期.從根部帶一土墩移植,不要傷及主根.秋天移植最合適.爬出的蔓把小枝葉打去,準(zhǔn)備蒞年搭架的軟枝稍收攏,排好用細(xì)繩攏在一起,浮掛在準(zhǔn)備移植的地方。

前十年為幼年期，樹根還不是很深，結(jié)出來的葡萄成分較簡(jiǎn)單，葡萄樹在三十年則是成年期，葡萄樹逐漸進(jìn)入全盛成熟的量產(chǎn)期，又因根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質(zhì)，此時(shí)的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開始展現(xiàn)出該品種特有性格與芳香。葡萄樹的壽命在開始邁入第四十年之后，便開始進(jìn)入衰老期，葡萄樹活力開始逐漸衰退產(chǎn)量遞減，但也因?yàn)楫a(chǎn)量減少，所結(jié)出的葡萄不論在色澤或口感上都更加濃郁。更因葡萄樹扎根已深，隨著品種不同，須根已深入地層十至二十公尺。

葡萄的栽培與管理論文

①選插穗：葡萄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),枝條花芽分化很好,擬選葉片挺立,葉色深綠,光合效率高的枝條,可用扦插或嫁接繁殖。選取好的插條下端（入土端）要蘸涂新高脂膜800倍液，可防傷口腐潰，病毒感染，恢復(fù)植物生理元?dú)?，促進(jìn)植物恢復(fù)生長(zhǎng)。

②苗地整理：幼齡樹管理架式采用“高、寬、垂T型架”,也適合棚架栽培。栽植前挖溝槽，施足基肥。,安排好株行距并定植,栽好后澆透定根水并覆蓋地膜。

③苗期管理：一是抹芽定梢，萌芽后抹去雙芽、多頭芽、過弱芽。形成新梢后,往兩邊鐵絲引縛,按15～20cm間距定梢并及時(shí)噴施促花王3號(hào)，可有效控梢狂長(zhǎng)，促多抽花枝，促花芽分化?？捎行Ь獯笮』ㄋ耄∪ナ杌ㄊ韫疅?。要根據(jù)生長(zhǎng)階段適時(shí)追肥，即花果肥、果膨肥、著色肥以及采后催生肥。特別要注意做到NPK等各種肥素的合理匹配，確保營(yíng)養(yǎng)的均衡供給。

④強(qiáng)花壯果：現(xiàn)蕾前要適時(shí)噴施壯果蒂靈，每隔15---20天噴一次，連噴3次，可有效增粗果（花）蒂，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量，改善受精質(zhì)量，強(qiáng)花壯果，防落果、僵果、畸形果，要在果膨期噴施新高脂膜800倍液，可防裂果，使果實(shí)著色靚麗、果型美、品味佳。

⑤防治病蟲害：要根據(jù)葡萄各生長(zhǎng)發(fā)育階段的病蟲害發(fā)生情況，適時(shí)預(yù)防，及早防治。按照植保要求，定期噴施滅防時(shí)疫病蟲害的針對(duì)性藥劑+新高脂膜，做到及時(shí)防治。葡萄下架前，噴護(hù)樹將軍500倍液進(jìn)行全園消毒。下架后要對(duì)全園樹體進(jìn)行修剪整枝，清理病枝，修剪口要涂抹愈傷防腐膜，免受病菌侵襲，對(duì)全園樹體刷涂護(hù)樹將軍，有效消毒殺菌，防凍保溫，保證安全越冬。

以上就是關(guān)于葡萄的栽培與管理的相關(guān)介紹，壓條：可在3~6月連續(xù)進(jìn)行，將母株上的枝條壓埋于淺土中，保持壓土濕潤(rùn)，待長(zhǎng)出新根后切斷與母株的聯(lián)系。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。