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橡樹果(橡樹果什么味道)
橡樹果實(shí)能吃嗎
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不能。橡樹果含有大量的橡膠乳成分(橡膠的原料)。吃了你覺得會(huì)怎樣???不過死不了!?。?!
橡樹果的作用與功效
可抵抗、緩解、預(yù)防鉛等重金屬有對人體的毒害,故食用橡籽營養(yǎng)保健系列食品可保護(hù)人體的身心健康,提高人體的免疫力,提高兒童的智力和發(fā)育水平。
橡子的營養(yǎng)豐富,其中淀粉含量占50%~70%、可溶性糖含量占2%~8%、單寧含量占0.26%~17.74%、蛋白質(zhì)含量占1.17%~8.72%、油脂含量占1.04%~6.86%、粗纖維含量占1.13%~5.89%,而灰分1.30%~3.40%。
除此之外,橡殼里還含有大量的色素。栓皮櫟橡子中含有多種氨基酸,如異亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、纈氨酸等。
而且橡子中還含有多種礦質(zhì)元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅等。不同品種的橡子中各成分的含量也不同,比如蒙古櫟橡子中鉀、鎂的含量略高于栓皮櫟。
同時(shí),橡子中含有的單寧還能夠與重金屬鉛絡(luò)合,起到排鉛的作用。單寧還有止血、愈傷、抑菌、抗過敏、抗癌、抗氧化等作用。因而,近年來橡子成為越來越受人們歡迎的食物。不足的是單寧還能夠引起便秘,所以要經(jīng)過處理才能用來食用。
擴(kuò)展資料:
橡樹果的開發(fā)和利用:
1、在飼料工業(yè)上的應(yīng)用
在民間,橡子可以在糧食歉收的時(shí)候當(dāng)飯吃,幫助人們度過饑餓;如果在豐收之年,則可以當(dāng)作飼料,家畜吃了能長肉。
橡子里含有豐富的淀粉以及粗蛋白、粗纖維等營養(yǎng)成分與玉米的成分基本相同,所以橡子可以與玉米混用制作飼料,可以減少玉米的使用,從而降低了飼料的成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
2、在發(fā)酵工業(yè)上的應(yīng)用
橡子中的淀粉具有廣泛的用途,可用于釀酒發(fā)酵,制造乙醇,可以廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥化工等行業(yè),用作生產(chǎn)藥品、化工產(chǎn)品的優(yōu)良溶劑。從1956年開始,我國就有酒精廠用橡子來制造乙醇。
3、在食品工業(yè)上的應(yīng)用
橡子淀粉可以做成粉絲、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子米酒、橡子豆腐等,味道鮮美。
4、在紡織工業(yè)上的應(yīng)用
橡子淀粉在紡織工業(yè)可作為上漿劑,因?yàn)橄鹱拥矸郾燃Z食淀粉的滲透性好,用于紡織,可降低織機(jī)斷頭率,并能保持漿紗質(zhì)量穩(wěn)定。
5、在石油工業(yè)上的應(yīng)用
橡子淀粉在石油工業(yè)上作為緩凝劑和堵漏劑,同時(shí)橡子淀粉及其纖維素是生產(chǎn)石油替代能源最好的再生原料。
參考資料來源:人民網(wǎng)-橡樹情緣
參考資料來源:百度百科-橡果
橡樹果子
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不能。橡樹果含有大量的橡膠乳成分(橡膠的原料)。吃了你覺得會(huì)怎樣???不過死不了?。。。?/p>
橡樹果子怎么吃
橡樹果子可以做成豆腐吃,可以降火。
橡樹果實(shí)怎樣處理才能食用
這是橡子果。
橡子果
橡子果不是橡樹的果實(shí),而是櫟樹的果實(shí)。橡子果不能直接食用,要經(jīng)過處理后做成橡子粉或橡子面之后就可以食用。
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