繡球菌的家常做法

主料豬肉180g

調(diào)料調(diào)和油適量、食鹽適量、料酒適量、雞精適量、淀粉適量、醬油適量

繡針菇炒肉片步驟1原料洗凈備用

步驟2肉切片用鹽、料酒、醬油淀粉腌15分鐘

步驟3鍋里放水燒開，下肉片煮至變色

步驟4然后撈出放水里過一下，再撈出瀝干

步驟5鍋里放油，放姜蒜爆香，后放繡針菇炒至發(fā)軟

步驟6接著放入肉片再炒一炒

步驟7放入適量的鹽炒均

步驟8最后放入雞精炒均即可出鍋

繡球菌煮火鍋多久可以吃

新鮮金針菇一般煮六七分鐘，煮到時候才能吃，不然可能會引起中毒。金針菇中含有少量秋水堿，秋水堿很怕熱，加熱后就可以將其破壞，在使用前可將金針菇在冷水中泡一兩個小時，可讓部分秋水堿溶解在水中。

金針菇中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維，還有人體所需要的礦物質(zhì)，且含鋅量特別高，對兒童的大腦發(fā)育、智力增長很有好處。對于老年人也可以起到健腦益智的作用，我們把金針菇稱為菌類當(dāng)中的腦黃金。

建議煮5到10分鐘。當(dāng)然，如果是沸騰開了的火鍋的話，2-3分鐘即可。總之，如果是新鮮的金針菇，為了保險，盡量多煮煮。涮一會了，看看是否完全軟化，完全軟化金針菇就能夠吃了。味道好，又有營養(yǎng)的金針菇深受火鍋愛好者的歡迎，但屢屢發(fā)生的食用金針菇中毒事件讓人擔(dān)心。其實，新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。

沒煮熟就吃是絕對不行的。當(dāng)然，如果買的是市場上出售的干金針菇或金針菇罐頭，其中的秋水仙堿已被破壞，是可以放心食用的。涼拌或涮鍋都非常好。

繡球菌圖片

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繡球菌的營養(yǎng)價值以及功效作用

你好！繡球菌味道好，營養(yǎng)價值很高，是一種藥食兩用的菌類，富含豐富的活性多糖，其中β葡聚糖對提高人體免疫力有著非常好的作用。繡球菌干的好還是新鮮的好，我覺得新鮮的比干的好，味道超級鮮美。

繡球菌價格

正品統(tǒng)一價都是88元一盒，低于這個價的要小心假貨，佳茵的控價是很嚴(yán)的，不存在低價，不過有代理價，看你拿貨量的，比如一次買十盒就第一個代理價，十盒是780，一般都是用好了之后買五盒給朋友，自己五盒就只用340而已，五盒剛好一療程

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