蔬菜瓜類有哪些

蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬于草本）。種類:1瓜類2綠葉類3茄果類4白菜類5塊莖類6真根類7.蔥蒜類8甘藍(lán)類9豆莢類10多年生菜類11水生菜類12菌類13其他類很難將全部蔬菜的名字說出來但日常所見的就不少如：白菜、胡蘿卜、紅蘿卜、油白菜、萵苣、韭菜、韭黃、青蒜、大蔥、黃花、木耳、土豆、生姜、菠菜、油麥菜、香菜、香菇、草菇、牛肝菌、黃瓜、絲瓜、南瓜、筍瓜、葫蘆、菜瓜、茄子、豇豆、四季豆、辣椒、蘑菇、西紅柿、西葫蘆、蓮藕、茭白、竹筍、馬鈴薯紅蘿卜洋蔥芹菜包心菜紫色包心菜大黃瓜蕃茄小紅蘿卜白蘿卜西洋菜玉米尖玉米白花菜青菜大蔥芥菜苗青椒紅椒黃椒洋菇綠皮南瓜香菜四季豆長形平豆透明包心菜萵苣菜蕪菁秋葵辣椒小芋頭大芋頭蕃薯菠菜綠豆芽碗豆玉米粒高麗小菜心等。

蔬菜瓜類圖片

節(jié)瓜又名毛瓜。屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節(jié)瓜原產(chǎn)我國南部，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一，在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大。在海南，節(jié)瓜栽培已有多年歷史。

絲瓜為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。另絲瓜諧音“死掛”對游戲中的掛的昵稱，“臭絲瓜”也是對掛的昵稱。

蔬菜瓜類名字配圖片

西瓜?？喙?。絲瓜。冬瓜。黃瓜。地瓜。南瓜。木瓜。南瓜。香瓜。甜瓜。哈蜜瓜。醉瓜。蛇瓜。毛瓜。茄瓜。酸黃瓜。還有傻瓜。呆瓜。笨瓜。呵呵

蔬菜瓜類都有什么瓜

瓜類蔬菜品種多，營養(yǎng)豐富，與人民生活息息相關(guān)。

包括黃瓜、冬瓜、節(jié)瓜、南瓜、筍瓜、西葫蘆、飛碟瓜、越瓜、菜瓜、普通絲瓜、有棱絲瓜、苦瓜、癩苦瓜、瓠瓜、蛇瓜、佛手瓜等瓜類蔬菜。

蔬菜瓜類英語

Celery芹菜Lettuce萵苣菜Aubergine茄子

WhiteCabbage包心菜Redcabbage紫色包心菜Iceberg透明包心菜（？）

Watercress西洋菜（？）Spinach菠菜Cucumber大黃瓜

Tomato蕃茄Coriander香菜（？）Chineseleaves大白菜

GreenPepper青椒Redpepper紅椒Courgettes綠皮南瓜（？）

Radish小紅蘿卜Mooli白蘿卜（？）Carrot紅蘿卜

Babycorn玉米尖Sweetcorn玉米Corn玉米粒

Springonions蔥Garlic大蒜Ginger姜

Leeks大蔥Onion洋蔥Mustard芥菜，芥末

Chillies辣椒Peas碗豆Beansprots綠豆芽

Broccoliflorets綠花菜（？）Cauliflower白花菜Mushroom洋菇

Eddoes小芋頭Taro大芋頭Sweetpotato蕃薯

DwarfBean四季豆FlatBeans長形平豆

以上就是關(guān)于蔬菜瓜類的相關(guān)介紹，1克、胡蘿卜素0．08毫克、線生素B10.07毫克、維生素B20.04毫克、維生素C84毫克，是瓜類蔬菜中含維生索C最高。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。