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大青棗(大青棗的營養(yǎng)功效與作用)
大青棗圖片
你說的是青棗吧,圖片,是嗎
青棗是一
青棗
種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。臺灣青棗果實營養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有"維生素丸"之稱,有"日食三棗,長生不老"之說。由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風味,臺灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。青果重50-100克,甜度10-20度,每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有豐富的維生素和多種微量元素。大青棗果實營養(yǎng)豐富,古人有“日食三棗、長生不老”之說。果實鮮食,營養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風味獨特,單果重100-400克,因而有“熱帶小蘋果”“維生素丸”之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,比獼猴桃62mg/100g。維生素C是一種抗氧化劑,有預防缺鐵性貧血、促進傷口愈合、預防過敏、降低膽固醇等作用。營養(yǎng)價值:1.增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。2.增強肌力,增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。3.保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。4.抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。5.鎮(zhèn)靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。6.抗癌,抗突變大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
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大青棗產(chǎn)地主要在哪個省
全國生產(chǎn)大棗的地方很多哦山東省寧陽縣大棗山東樂陵的金絲小棗阿膠蜜棗陜西省榆林市清澗縣的紅棗山西黃河大棗河北唐縣大棗河南新鄭甘肅省白銀市平川區(qū)(靖遠縣)紅棗河北阜平湖南永州紅棗和田大棗哈密大棗陜西佳縣的油棗
大青棗是涼性還是熱性
性平
臺灣青棗又稱蜜棗,不同于大陸的紅棗,果皮光滑,呈淡綠色,果實皮薄肉脆,清甜多汁。它含豐富的果糖、纖維質,尤其維生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,蘋果的20倍,堪稱為“維生素C果”。具有促進血液循環(huán)、抗氧化、增強人體免疫力的功能,常吃能益胃生津,養(yǎng)顏美容,延緩衰老。
青棗是一種優(yōu)良的熱帶、亞熱帶珍稀水果,臺灣青棗果實營養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有“維生素丸”之稱,有“日食三棗,長生不老”之說。由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風味,臺灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。
大青棗含糖量高嗎
最近盛產(chǎn)
臺灣青棗果大,肉厚核細,可食率95%左右,外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
大青棗的熱量
青棗主要是水分和纖維多,不會阻礙減肥,喝點茶代替吧,尚壽茶不錯。
以上就是關于大青棗的相關介紹,4、嫁接后結果早、產(chǎn)量高,一般嫁接后第二年可恢復甚至超過原樹產(chǎn)量,第三年可恢復樹冠,獲得高產(chǎn)。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權請聯(lián)系刪除。
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