蛋茶的做法

食材明細(xì)

雞蛋1個

紅糖

紅棗

枸杞

蘋果

姜片

桂圓

甜味口味

燉工藝

半小時耗時

簡單難度

紅糖雞蛋茶的做法步驟

1

雞蛋下水煮，熟后剝皮，煮雞蛋的水繼續(xù)燒下入去殼雞蛋、生姜片、蘋果片、紅棗、桂圓、紅糖。

2

下入枸杞。煮到雞蛋微微變色（略帶紅色），蘋果片軟爛筷子可穿透蘋果片〈可依據(jù)個人喜好決定〉

3

下入枸杞。煮到雞蛋微微變色（略帶紅色），蘋果片軟爛筷子可穿透蘋果片〈可依據(jù)個人喜好決定〉

蛋茶加香油有什么功效

指導(dǎo)意見：你好，雞蛋茶要用開水沏生雞蛋然后加點香油，必須放香油呀，不要放糖或鹽。

效果是可以去火。還潤肺止咳化痰

蛋茶加蜂蜜功效

熱水沖雞蛋加蜂蜜很有營養(yǎng),雞蛋自不用說,蜂蜜也是很好的營養(yǎng)保健品,對胃,腸道都有很好的保健作用,還可以美容養(yǎng)顏,開水沖雞蛋有去火潤燥和止咳潤肺的功效，同時還是營養(yǎng)吸收率達(dá)90%以上的雞蛋吃法。

開水沖雞蛋的正確做法：

1.先將生雞蛋的外殼清洗干凈，然后帶殼放入開水里燙10分鐘左右。

2.準(zhǔn)備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水，將容器燙10分鐘左右，即可以殺菌消毒，又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透。

3.在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水，水快要開的時候把容器中的熱水倒掉，打入雞蛋并打至起泡泡，水開后馬上沖入蛋液即可。

蛋茶加什么治咳嗽

蜂蜜會止咳作用，其他的沒有。

蛋茶怎么沖

應(yīng)該先放香油，不知道有沒有什么科學(xué)依據(jù)，是口感的問題.做法；一個雞蛋打開放入碗內(nèi)，然后放香油，用筷子打開，直到雞蛋與香油融合在一起，燒開水沖入，碗里會起蛋花，最后放少量的白糖.（按自己的口味，不放也可以）.我經(jīng)常做雞蛋茶喝，特別是早晨，感覺特別滋潤，我感覺先放香油與后放香油的區(qū)別在于：先放香油，做好后油和雞蛋融在一起，香而不膩.后放香油，就會都浮在表面感覺油厚厚的，口感不好.

我家婆婆公公是做香油的，已經(jīng)有幾十年的時間啦，所以做這個還是有點經(jīng)驗的，希望能幫到你.我的淘寶店剛剛開業(yè)，就是想通過網(wǎng)絡(luò)來宣傳一下自己的產(chǎn)品，請大家來捧捧場，《品比嘗芝麻油》就是我的小店，謝謝大家！

以上就是關(guān)于蛋茶的相關(guān)介紹，。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。