黃瓜是蔬菜嗎還是水果小學(xué)作業(yè)

蔬菜啦屬于茄果類蔬菜

黃瓜是蔬菜嗎番茄是蔬菜嗎

番茄

LycopersiconesculentumMill.

番茄（Solanumlycopersicum）別名臭柿、西番柿、西紅柿、柑仔蜜。英名：Tomato,loveapple。自然產(chǎn)期1-5月，10-11月為盛產(chǎn)期。

茄科，番茄亞屬。一年生或多年生草本，株高可達(dá)1.5～2米；植株有矮性和蔓性兩類，全株具粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。葉為羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，邊緣具不規(guī)則的鋸齒或裂，小葉長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形葉偶數(shù)羽狀,夏秋開(kāi)花，總狀或聚傘花序腋外生，有花3～7枚，黃色，花萼及花冠各5～7裂，雄蕊5～7枚，花藥合生成長(zhǎng)圓錐狀。漿果呈扁圓、圓或櫻桃狀，紅色、黃色或粉紅色。種子扁平，有毛茸，灰黃色。性喜溫暖。原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)我國(guó)普遍栽培，一般冬春于保護(hù)地育苗，春季栽培為主，冬季溫室栽培。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素。作蔬菜或水果。亦可制成罐頭食品。

黃瓜屬常異交作物，應(yīng)隔離采種。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收，果實(shí)可酸漬或醬漬。

黃瓜是蔬菜嗎

黃瓜屬于蔬菜類別，茄果類的，但也可以生吃，和西紅柿等一樣，現(xiàn)在還有一種無(wú)刺的小的黃瓜，口感更細(xì)膩，叫水果黃瓜等名稱，所以有時(shí)候也俗稱水果蔬菜。

黃瓜是蔬菜嗎為什么

在植物學(xué)上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素C、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長(zhǎng)的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。而大多數(shù)的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。

正因?yàn)槿绱耍紟в幸欢ǖ奶鹞抖蠖鄶?shù)蔬菜卻都是淡味的，也正因?yàn)槿绱?，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多?/p>

黃瓜是蔬菜嗎還是主食

一些人就是認(rèn)為黃瓜是蔬菜，也有人會(huì)認(rèn)為黃瓜是一種水果。其實(shí)認(rèn)為黃瓜是水果的人就是覺(jué)得黃瓜可以生吃而已，其實(shí)黃瓜還是屬于蔬菜的，所以大家就需要糾正一些自己的想法了。

黃瓜在我們的生活里面是一種很常見(jiàn)的食物，很多人都覺(jué)得這個(gè)黃瓜是一種好食品。黃瓜既可以生吃也可以烹飪煮熟食用，不同的吃法有著不同的風(fēng)味。并且黃瓜的做法也是很簡(jiǎn)單的。

黃瓜營(yíng)養(yǎng)分析：

1.抗腫瘤：

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎;

2.抗衰老：

老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋的功效;

3.防酒精中毒：

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒;

以上就是關(guān)于黃瓜是蔬菜嗎的相關(guān)介紹，有時(shí)候也俗稱水果蔬菜。。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。