詳情
茉莉花炒雞蛋(干茉莉花炒雞蛋怎么做)
茉莉花炒雞蛋圖片
1:蒸雞蛋.雞蛋拌勻,加鹽,油,隔水蒸十分鐘左右,即可食用,也可以煮飯的時候,直接放在蒸格上面蒸.飯熟了,菜也好了.這可能是我知道的最方便的一道菜了.
2.蒸魚:市場上買條已經(jīng)殺了洗凈的一斤魚,用刀在魚身上劃幾刀(以便迅速受熱),抹上鹽,淋上油,蒸魚的魚露或生抽,鋪上一層姜絲,大火蒸七至八分鐘即可分享美味了.
3.炒各種青菜也非常方便快捷啊,青菜洗凈,熱油鍋里加剁好的蒜茸或圖方便將蒜切成片也可以,放青菜爆炒,加鹽起鍋即可.
用肉炒菜最麻煩的是要切肉和切菜,條件允許的話,在超市買切好的肉跟菜配好的配菜,直接在鍋里一炒就好啦,會節(jié)省不少時間,不過這樣買會比直接在市場買來弄稍貴一些.
4,煎蛋
油燒熱。打入蛋。慢慢煎,然后放入鹽,蔥。這菜簡單,做得好不好看技術(shù)。
5,拌松花蛋
松花蛋去殼,切好放入盤里。用小碗調(diào)料:醋、鹽、醬油、辣椒、花辣。調(diào)好淋在蛋上,要弄均了。然后撒些蔥末。
6,,雞蛋炒飯:
將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可.
7,青椒炒肉或者各種蔬菜炒肉
8,清蒸雞
9,白灼蝦
10尖椒炒雞蛋
11涼拌黃瓜
12西紅柿炒雞蛋
13.清蒸臘腸(或者其他臘味)
很多種類,可以任意搭配
茉莉花炒雞蛋是哪里的菜
不好吃。
哈肉聯(lián)的干紅腸比較好吃。
哈爾濱的男生大部分都非常爺們兒,豪爽,
茉莉花炒雞蛋的功效
茉莉花茶的營養(yǎng)價值
茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽。根據(jù)我國中醫(yī)學及現(xiàn)代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨特的吸附性質(zhì)和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品。
茉莉花茶的功效與作用:
茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
1、行氣開部。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用,內(nèi)服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。
茉莉花食療:茉莉花菜又稱木梨花、奈花、香花等,常飲茉莉花,有清肝明目、使人延年益壽、身心健康。
食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。
茉莉花茶飲用注意事項:
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
茉莉花炒雞蛋怎么做
原料:茉莉花、雞蛋(2-3個)調(diào)料:油、鹽、雞精制作過程:1、茉莉花放在鹽水里煮,開了后就撈起來(這樣好處是增加茉莉花韌性,還有淡淡的茉莉花的清香)2、打雞蛋,在雞蛋里放少許的鹽3、先把雞蛋放入油鍋等成型后,再放茉莉花。加少許的雞精起鍋。
茉莉花炒雞蛋為什么苦
夏日的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預(yù)防中暑??蛇m當增加稀粥以補充液體,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等??蛇m當飲用些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等,但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會傷陰而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅細菌,預(yù)防胃腸道疾病。
夏季養(yǎng)生粥
1、皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥:粳米150克,皮蛋2個,精瘦肉50克,油條25克,精鹽5克,雞精少許。先大火煮20分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。此粥綿軟入味,容易消化,咸鮮可口,黑白相間。
2、蓮子百合粥蓮子百合粥:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤,能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。
3、三鮮海參粥三鮮海參粥:粳米150克,發(fā)海參100克,鮮蝦50克,雞脯肉25克,蔥花、精鹽少許。將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。發(fā)海參、鮮蝦肉不宜煮太長時間,應(yīng)在粥熬至將好時再下鍋同煮。此粥鮮美可口,蛋白質(zhì)含量極高。
4、山藥枸杞粥山藥枸杞粥:粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補血明目。
5、南瓜小米粥南瓜小米粥:小米100克,大黃米100克,南瓜500克,白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口,有助于睡眠,適合晚餐來一碗。
6、銀耳白果粥銀耳白果粥:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。此粥色澤素雅,能補氣潤肺,保健美容。
7、五仁粥五仁粥:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全,具有補元氣、健脾胃的功能,能補充人體所需要的蛋白質(zhì)。
8、五彩蝦仁粥五彩蝦仁粥:糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克,精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤,能滋養(yǎng)肝腎,潤燥滑腸。
夏季養(yǎng)生菜
1.魚湯燜茹湯材料:金針菇100克、白靈菇200克、平菇100克、蘭豆50克、干茶樹菇(水發(fā)后)80克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜粒(米狀)15克,鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。做法:金針菇和平菇洗凈備用;白靈菇洗凈切薄片備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香蒜頭和姜粒,放入白靈菇、金針菇、平菇、干茶樹菇和木耳翻炒片刻,攢少許紹酒,下適量魚湯和蠔油,慢火燜15分鐘,最后加入蘭豆,以鹽、糖和老抽收汁即成。2.荷花冬瓜湯:
取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對夏季低熱、口渴心煩療效較佳3.銀耳明目湯做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。
夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。4.鵪鶉去濕湯(2~3人分量)材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。清熱去濕,潤肺化痰。
5.赤小豆、冬瓜煲生魚湯:補脾、利水、消腫。生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。6.莧實煲老鴨:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。莧實100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時,加少許鹽服食。7.蘿卜蓮子豬舌湯:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。8.鵪鶉湯:健脾開胃。鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
以上就是關(guān)于茉莉花炒雞蛋的相關(guān)介紹,散加入蔥花,一勺白酒打勻3:油熱后倒入雞蛋,稍微定型后劃散,加入茉莉花,最后一點鹽即可。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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