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東北蒲公英(開黃花薺菜圖片大全大圖)
東北蒲公英叫什么
這個叫法不限于東北,而是似乎范圍相當(dāng)大,但只找到這么一句:
..."蒲公英開黃花,姥娘有事到我家",是一首童謠,頗有風(fēng)趣,因而蒲公英的別名"婆婆丁"。
東北蒲公英圖片
多年生草本植物,高10~25cm,含白色乳汁。根深長,單一或分枝,外皮黃棕色。葉根生,排成蓮座狀,狹倒披針形,大頭羽裂或羽裂,裂片三角形,全緣或有數(shù)齒,先端稍鈍或尖,基部漸狹成柄,無毛蔌有蛛絲狀細(xì)軟毛。花莖比葉短或等長,結(jié)果時伸長,上部密被白色珠絲狀毛。頭狀花序單一,頂生,長約3.5cm;總苞片草質(zhì),綠色,部分淡紅色或紫紅色,先端有或無小角,有白色珠絲狀毛;舌狀花鮮黃色,先端平截,5齒裂,兩性。瘦果倒披針形,土黃色或黃棕色,有縱棱及橫瘤,中產(chǎn)以上的橫瘤有刺狀突起,先端有喙,頂生白色冠毛。花期早春及晚秋。生于路旁、田野、山坡。產(chǎn)于全國各地。整株植物匍匐于地上,葉如薺菜,只是稍大,無挺立莖,花從植株中心冒出。
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬蒲公英-原植物
,略有苦味,味鮮美清香且爽口。涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小萊。
東北蒲公英幾月份長出來
東北的花開5月,河北以南花開4月。
東北蒲公英功效與作用
首先,蒲公英的滋味不錯,以前的人曾將它做成涼攔蔬菜。在歐洲,將花及根入藥,能達(dá)到加強(qiáng)干燥的目的,根烘干磨粉后,還可作為咖啡的代替品,我國有人收集蒲公英的絨毛做成枕頭。
東北蒲公英茶的功效與作用
1、
抗菌作用:蒲公英泡水喝,能起到殺菌消炎的作用,對一些皮膚真菌也有抑制作用。
2、
保肝利膽:蒲公英能明顯抑制谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高;能利膽,促使膽囊收縮。
3、
保胃抗?jié)儯浩压ξ葛つp傷喝應(yīng)激性胃潰瘍都有顯著的治療作用。蒲公英配合其它藥物治療效果更加。
4、
提高身體免疫力:蒲公英能有效的清熱解毒,同時對抵抗腫瘤也有一定的作用,同時大大提高身體的免疫力。
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