綠色的蔬菜有哪些

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黃瓜、西紅柿、茄子、土豆本身并無所謂是不是綠色蔬菜的問題，因?yàn)橐话阏J(rèn)為，無農(nóng)藥殘留、無污染的蔬菜才是綠色蔬菜。

按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，允許使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類蔬菜的總稱?！鞍踩笔侵冈谏a(chǎn)過程中，通過嚴(yán)密的監(jiān)測(cè)和控制，防止有毒有害物質(zhì)在各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，確保蔬菜內(nèi)有毒有害物質(zhì)的含量在安全標(biāo)準(zhǔn)以下，不構(gòu)成對(duì)人體健康的危害。“優(yōu)質(zhì)”是指蔬菜的商品質(zhì)量要符合標(biāo)準(zhǔn)要求?！盃I(yíng)養(yǎng)”是指蔬菜的內(nèi)在品質(zhì)，即品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。

為了保證綠色蔬菜的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的特性，開發(fā)和生產(chǎn)綠色蔬菜有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，包括產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。綠色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)又分為AA級(jí)和A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。AA級(jí)綠色蔬菜要求產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合中國(guó)綠色食品發(fā)展中心制訂的《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料等，并禁止使用基因工程技術(shù)，產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。A級(jí)綠色蔬菜則要求產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合中國(guó)綠色食品發(fā)展中心制訂的《綠色食品產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，允許限量使用限定的化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料，產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

綠色的蔬菜圖片

莧菜，別名莧，是莧科莧屬一年生草本植物。莧菜的種類很多，作為蔬菜的莧菜是以嫩莖葉為食用部位的一種，通常依葉色可分為綠色、紫紅色及兩色相間三種，分別稱為白(綠)莧、紅莧和花莧。

莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鐵、硒的含量均在綠葉菜中名列前茅，每100克莧菜可食用的鮮莖葉中含粗蛋白4．5克，可溶性糖4．8克，鉀498毫克，鈉1。0．5毫克，鈣448毫克，鎂185毫克，磷94毫克，鐵8～15毫克，硒4．6微克等。由于其鐵的含量高，被譽(yù)為“補(bǔ)鐵菜”、“長(zhǎng)壽菜”，其中紅莧菜尤為突出。

此外，莧菜還具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫之功效。.

莧菜又名刺莧菜，野莧菜，米莧，為莧科植物莧的莖葉。主要產(chǎn)于廣東，廣西和長(zhǎng)江流域的一些地區(qū)，生長(zhǎng)于荒地、林旁、路旁、溝邊和園邊上。莧菜外形高大，莖直立，分枝較少，綠色。它以肥而嫩者為上乘，食用味道鮮美，同時(shí)可供藥用。莧菜人藥始載于漢朝《神農(nóng)本草經(jīng)》，中醫(yī)認(rèn)為莧菜、莧子、莧根均有藥用價(jià)值，其性涼味甘無毒。莧菜清熱解毒。除濕止痢，通利二便，收斂止血，對(duì)赤白下痢、里急后重、暑熱便秘者最宜。民間常用一把紫莧菜，水煎后取汁，同60克糯米共煮粥，空腹連食三至七天，可治產(chǎn)前產(chǎn)后赤白下痢。取莧菜30～60克，鳳尾草30克，煎湯日服二至三次，連服一周，可治腸炎，痢疾。以莧菜、蕹菜各60克，水煎代茶飲，可治濕熱水腫、水便不利。用莧菜50克煎湯，加適量蜂蜜調(diào)服，可治扁桃體炎、咽喉腫痛。若用大量紅莧菜煎湯，日服二次，可透發(fā)麻疹。

莧菜子益精明目，治青盲翳障、目霧不明、乳糜血尿。如民間以莧子、青葙子、蟬花適量，燉豬肝服食，治眼霧不明及白翳。取莧菜子炒黃研末，每服15克，用紅糖水沖服，治乳糜血尿。

莧菜和莧菜根外用也不遜色，如取莧菜加水適量煎湯，洗治油漆過敏引起的皮膚瘙癢。取莧菜根火煅研末，冰片少許吹人喉中治白喉。取其末揩牙，再以紅燈籠草根煎湯漱口，可治牙痛。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c、尼克酸、鈣、磷、鐵，經(jīng)過試驗(yàn)，所含蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，其鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則為3倍，屬鮮蔬菜中之最。更為重要的是，莧菜不含草酸，其鈣、鐵進(jìn)人人體后很容易吸收利用。因此，莧菜對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育及骨折的愈合，具有促進(jìn)作用。然而對(duì)脾陽不振。脾虛便溏者，則不甘多食。

綠色的蔬菜是句子嗎

關(guān)于蔬菜的句子

解答

可以寫句子如下：

媽媽告訴我平時(shí)要多吃蔬菜才健康。

綠色的蔬菜和水果

綠色食品標(biāo)志，是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國(guó)家工商局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)的我國(guó)的第一例證明商標(biāo)。其核定使用的商品范圍極為廣泛，在1類的肥料上，注冊(cè)了圖形商標(biāo)；在2類的食品著色劑上注冊(cè)了文字、圖形、英文以及組合共四件商標(biāo)；在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊(cè)了四個(gè)商標(biāo)，并在29類肉類、煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等，30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料，31類水果、蔬菜、種子、飼料，32類啤酒、飲料，33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊(cè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品”證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊(cè)33件證明商標(biāo)。概況地說，可以申請(qǐng)使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品,比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn)品等。包括：（1）按國(guó)家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請(qǐng)認(rèn)證；（2）以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證；（3）經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請(qǐng)認(rèn)證；（4）暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜（鹽漬品）、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品（如減肥茶）的申請(qǐng)；（5）綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)（飼養(yǎng)）加工的任何產(chǎn)品均不受理。另一類是生產(chǎn)資料，主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品，比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥、食品添加劑等等。具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。

綠色的蔬菜英語

cabbage白菜hotpeppers辣椒scallions蔥tomatoes西紅柿potatoes土豆carrorts胡羅卜pumpkins南瓜、mint薄荷、cole油菜,waterspinach空心菜

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