石菇圖片

這個(gè)蘑菇的學(xué)名叫做平菇，在生物學(xué)分類地位如下：

真菌門，擔(dān)子菌綱，褶菌目，傘菌科，側(cè)耳屬，側(cè)耳種。

這是一個(gè)白色品種，中溫型?？梢陨L在絕大多數(shù)的闊葉樹木上面，只要樹木枯死，就可以寄生的。子實(shí)體鮮美?？墒场Ｊ浅Ｒ姷囊吧?。

石菇的功效和作用

石耳的功效：

石耳又叫石壁花、巖茸、石蘑，石耳含有高蛋白和多種微量元素，是營養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)食品，是一種稀有的名貴山珍，石耳的功效是清肺熱、養(yǎng)胃陰、滋腎水、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心，脾胃虛寒的病人不宜石耳。

別名：石壁花、巖茸、石蘑。

石耳的功效與作用

性味：甘、平，無毒。

功效：清熱、解毒，止血、利尿。

主治：肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸有熱、便秘下血，頭暈耳鳴，月經(jīng)不調(diào)、冠心病、高血壓

用法用量：煎湯，蒸食，煮食，或作丸、散服。

來源：石耳為地衣門石耳科植物。

石耳的作用：

石耳性味甘平，具有清肺熱、養(yǎng)胃陰、滋腎水、益氣活血、補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。對肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸有熱、便秘下血，頭暈耳鳴，月經(jīng)不調(diào)、冠心病、高血壓等均有良好的食療效果，石耳對身體虛弱、病后體弱的滋補(bǔ)效果最佳。近代研究石耳有明顯抗癌作用。民間用男子食之益精增髓，女子食后清宮易孕。長期吃益人面色，到老時(shí)，容顏依舊。使人不饑，大小便少，聰耳明目、輕身，使人肌潤澤，精力充沛，不易衰老益精。

石菇燉湯的做法大全

你說呢...

石菇鴨湯有什么功效

野生石菇煲水鴨原料：野生石菇、水鴨2斤、姜片、鹽。做法：1、水鴨剁塊，洗凈；2、野生石菇用冷水泡開，洗凈；3、放入煲鍋，加姜片、水，煨4個(gè)小時(shí)即可，出鍋加鹽少許。

石菇怎么做好吃

金針菇炒胡蘿卜（我自己發(fā)明的）把金針菇洗干凈掰開備用把胡蘿卜切成條裝備用鍋中加入少許油待油熟了把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒一下然后再把金針菇翻炒一下加少量的水煮開放入少許鹽和味精就可以出鍋了！記住炒的時(shí)間不要過長這兩樣?xùn)|西都是比較容易熟的過熟了就不好吃了其實(shí)金針菇放在火鍋里燙一下是最好吃的了原汁原味！

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