自制黃豆芽的做法視頻

買點豆,用水桶,把桶底弄幾個孔,把豆放里面,每天澆水,就基本上可以了

自制黃豆芽的家常做法

把黃豆用清水了泡晚上（記得泡黃豆時候拿顆土霉素磨成粉末和進去土霉素也殺菌功效）第二天瀝干水把壞豆子清撿出來黃豆倒入底部有洞瓦罐里里沒有瓦罐黃豆倒入底部有孔塑料桶里或者底部有孔塑料袋里也行用塑料布或者用干凈毛巾封口每天晚上記得用清水瀝遍溫度夠高差多三天能見白白胖胖豆芽了綠豆黑豆都生豆芽

如何自制黃豆芽

步驟：

（一）改裝瓶子工具：剪子，錐子

1．喝一大桶可樂或統(tǒng)一鮮橙汁．關(guān)鍵是要那個聚酯的瓶子；

2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；

3．用錐子，在瓶子的下方打孔，盡量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；

（二）生綠豆芽

1．抓一把綠豆，干癟的，壞的扔掉，清水泡豆子6-12小時；

2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；找塊紗布蒙在豆芽上，海綿、毛巾也可,注意要透氣.

3．每天用自來水沖2-3次，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；

4．放在避光處

5、生的多用花盤更好

注意事項：

1．豆芽要通風，不能捂了

2．瓶子不能有油

3．放陰涼避光的地方，不能陽光直射

4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關(guān)系，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根須長出來，滋味就差些了：）

溫度很重要吧！冷了不長，熱了會壞掉，室內(nèi)溫度在20來度左右為好，最好不要被外面的風吹到，屋里門要關(guān)著，不然見了風葉子就會變綠了。按營養(yǎng)來說，還是一兩厘米長的黃豆芽最好，里面含有豐富的維生素。而且炒起來吃，口感也非常好！

要壓上重物豆芽才能長得粗

具體要多長時間能發(fā)好我還不知道，等我發(fā)好了，告訴你們！

自制黃豆芽發(fā)綠能吃嗎

黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應(yīng)，所以不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

如果發(fā)現(xiàn)豆芽有發(fā)綠變黑現(xiàn)象（稱為“爛根”現(xiàn)象），那就不能再作為食用的了，特別是如果發(fā)現(xiàn)如果有黃綠色并且豆芽上有發(fā)粘現(xiàn)象，那就千萬不要再吃了，那是黃曲霉素，有強致癌作用，而且毒行較大。如果僅是豆芽變綠而沒有任何發(fā)粘、爛根現(xiàn)象，那還沒有關(guān)系，可以吃的，只是口感可能會差點，不那么“鮮嫩”而已。

自制黃豆芽發(fā)黑了是什么原因

沾油啦，泡的過程中不能沾一點油，要不然會壞掉

以上就是關(guān)于自制黃豆芽的相關(guān)介紹，5.適時采收：采收最適合在豆芽菜生長發(fā)育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側(cè)根。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。