以下哪種表現(xiàn)不屬于白果中毒癥狀

銀杏的果實內(nèi)含有氰苷，毒性較強，遇熱毒性減少，所以生食易引起中毒；多見于小兒；有嘔吐、精神萎靡、發(fā)熱、抽搐等癥狀。

此外銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸，銀杏酸是有毒性的，一般采來的葉子未經(jīng)過深加工和炮制，鮮葉里面所含有的銀杏酸含量高達3000～4000ppm。由于銀杏酸是水溶性的，而其中有藥用價值的銀杏黃酮等是脂溶性的，泡水沖飲會導(dǎo)致將有毒物質(zhì)溶出，飲用容易造成中毒。在藥品方面，特別是醫(yī)院用藥的銀杏制品里面允許略含10ppm的銀杏酸。

白果中毒癥狀有哪些

它的代謝產(chǎn)物里面有微量氫氰酸，會引起中樞性呼吸抑制，一次少吃為好。

白果中毒癥狀及處理

生吃或過量食用白果卻可能引起食物中毒，這是因為白果果實中含有白果酸和銀杏毒的緣故。中毒癥狀多發(fā)生在進食白果1——12小時后，先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振；隨即有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫，驚厥而肢體強直。輕微刺激能引起抽搐。嚴(yán)重者逐漸四肢無力、呼吸困難，甚至癱瘓。

白果中毒兒童多見，大多發(fā)生在生食或食未經(jīng)熟透的白果引起，一般中毒劑量為10——50顆。幼兒生食5——10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果則不易中毒。

解救方法：可洗胃，導(dǎo)瀉，服雞蛋清，活性炭，并對癥處理：如皮膚青紫可給氧氣或人工呼吸；出現(xiàn)抽搐可給鎮(zhèn)靜劑，遇有昏迷可吸入氨水，注射興奮劑。

白果中毒癥狀多久會消失

解毒法

銀杏（白果）有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。據(jù)報道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強；生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。古代醫(yī)藥書籍中曾記載：“稍食則可，再食令人氣壅，多食令人顱脹昏悶，昔有服此過多而脹悶欲死者。又說：“小兒多食，昏霍發(fā)驚。昔有饑者，以白果代飯食飽，次日皆死。”據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實驗動物內(nèi)，動物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長期服用。?

白果中毒，首先要有食用白果史，其潛伏期可能為幾小時至十幾小時。

表現(xiàn)的癥狀主要有：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱、紫紺、此外，還有明顯的中樞神情系統(tǒng)受損的表現(xiàn)：頭痛、極端恐懼感、驚叫、輕微的聲音及刺激即能引起抽搐，意識喪失或昏迷。嚴(yán)重者，可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡、癥狀發(fā)展迅速，須急速搶救處理。

處理方法：急救應(yīng)洗胃或洗腸導(dǎo)瀉。靜脈注射生理鹽水或葡萄糖溶液，以稀釋血中毒濃度及治療脫水，并可給服蛋清、活性炭。同時給予對癥處理：抽搐者給予鎮(zhèn)痙劑，面紫紅者給予氧氣，呼吸興奮劑，和進行人工呼吸。

中藥急救：①生甘草100克，水煎服；②白果殼50克，水煎服；③白果樹皮30克，水煎服；④射香0.3克，溫水沖服。

白果中毒癥狀有哪些表現(xiàn)

過量食用白果可能出現(xiàn)中毒癥狀新鮮的白果已經(jīng)上市了。這種藥食同源的應(yīng)季食材，雖然具有較好的潤肺、止咳、平喘等功效，但專家特別提醒，過量食用白果容易導(dǎo)致腹脹，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)中毒癥狀，所以一次服用量不宜超過10粒。白果對于痰多喘者療效顯著，中醫(yī)治療哮喘著名的定喘湯就是以白果為主藥的?，F(xiàn)代研究證明白果還有一定的延緩衰老的作用。但是，作為食材或以保健為目的食用時，應(yīng)注意：白果內(nèi)含有少量氰苷，在一定條件下可分解為毒性很強的氫氰酸。對于成年人來說，一般一次不要超過10粒，而孩子則不宜超過5粒。此外，有實邪者忌服，容易出血的人和身體虛寒的人也不宜食用白果。熟吃白果的方法有很多。如果是新鮮的白果，需要先去除外殼，剝出來的白果仁外面會蒙著一層淡褐色薄膜，只要在開水中泡3~5分鐘，就能方便地將其撕盡。燒雞、燉肉、煲湯時都可以放幾粒白果，不但會讓菜肴更美味、消除吃肉時的油膩感，還會防止生食白果發(fā)生中毒現(xiàn)象。用白果入菜或煲湯，最好遲些放入。為了盡量保持白果的香味，最好在雞鴨等肉類基本熟透之后放入白果仁，再稍微加熱一會兒即可出鍋。

以上就是關(guān)于白果中毒癥狀的相關(guān)介紹，教育兒童不可生食，即使熟食也要煮透，食量不可過多，吃時要除去肉中綠色的胚。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。