發(fā)芽的土豆圖片簡筆畫

1、先準備表面眼多的土豆，這樣的土豆發(fā)芽率高。

2、買回后放在陰涼潮濕的環(huán)境下，讓它在自然條件下發(fā)芽。土豆上有很多芽眼，每個芽眼幾乎都會發(fā)出白白的嫩芽。

3、把一個土豆切成二至四塊，保證每塊上都有芽，盡量使芽眼分布均衡。

4、切好的土豆用草木灰蓋住，草木灰能起到消毒保護土豆切口的作用。

5、在沒有肥的地方挖一個小坑，埋入土豆，然后在土豆周圍20厘米外放上少量的農(nóng)家肥或者復(fù)合肥，肥料和土豆不要沾邊。

6、把土蓋平，如果太干就要澆水，這樣就種完了。

發(fā)芽的土豆圖片大全

最好不吃，如果怕浪費，就將發(fā)芽部分去掉。祝開心。

發(fā)芽的土豆圖片高清

發(fā)芽的土豆有毒，是吃不得的。但是，并不是整個土豆都不能吃，只是發(fā)芽的那部分不能吃，切掉之后，其余部分仍然可以食用。

土豆發(fā)芽了就扔掉，那也太可惜了，所以我們可以選擇性的食用。當土豆剛剛發(fā)芽、芽還生長得不大時，可以將芽和芽眼挖掉一塊，其余部分還是可以吃的，因為這時的毒素還集中在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴展。雖然經(jīng)過上述處理，仍會殘留一部分毒素，加工時要挖去芽和芽根，削去皮，用水浸泡半小時后再加工食用。這種土豆不宜炒絲或炒片吃，可以紅燒、燉或者煮食。由于龍葵堿遇酸易分解，所以烹調(diào)時可加些醋。

下圖為發(fā)芽的馬鈴薯圖片，供參考：

發(fā)芽的土豆圖片不能吃

不能，它們含有毒素，吃了人會中毒，導(dǎo)致死亡

發(fā)芽的土豆還能吃嗎

不能，容易中毒

發(fā)芽后的土豆不能食用，容易導(dǎo)致食物中毒。原因在于發(fā)芽的土豆里面含有一種叫龍葵素的毒素，龍葵素是一種神經(jīng)毒素，人體攝入過多會引發(fā)嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重時可威脅生命。

發(fā)芽后的土豆不能食用，容易導(dǎo)致食物中毒。馬鈴薯，俗稱土豆或洋山芋，屬茄科，含龍葵素。發(fā)芽的土豆中都含有龍葵素。龍葵素是一種有毒物質(zhì)，土豆完好時，其含量極少，一旦出現(xiàn)發(fā)芽、發(fā)綠等倩況，龍葵素的含量就會猛增，特別集中分布在芽、芽眼、皮內(nèi)和爛處。如果吃了發(fā)芽變綠的土豆便可引起中毒。龍葵素對胃腸道粘膜有較強的刺激性，對呼吸中樞及運動中樞有麻痹作用，并能引起腦水腫充血等癥。

每100g鮮重馬鈴薯中茄堿含量，嫩芽高達500mg，外皮達30~64mg，全塊莖（去芽及去皮后）約7.5~10mg。經(jīng)煮熟后能解除毒性，加酸也能分解，用醋調(diào)味有解毒作用。成熟的馬鈴薯中龍葵素的含量較低，可以安全食用。而未成熟的或因貯存時接觸陽光引起表皮變綠和發(fā)芽的馬鈴薯中含有大量的龍葵素，食用后可能引起急性中毒。

龍葵素類生物堿常溫下均為白色針狀結(jié)晶，有苦味。難溶于純水，易溶于吡啶、乙腈、熱乙醇、甲醇等少數(shù)有機溶劑，而在乙醚和苯等大多數(shù)非極性有機溶劑中幾乎不溶。由于龍葵素呈弱堿性，能夠在酸溶液中成鹽而溶解，而在堿性條件下又可沉淀析出。龍葵素的對堿較為穩(wěn)定，而酸在加熱情況下可水解龍葵素的糖苷鍵，將其分解為茄啶和糖，毒性降低。

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