白胡椒

白胡椒做為調(diào)味料使用，常被人們用來去除食物的腥味等等，因為它含有豐富的胡椒堿、芳香油、粗蛋白等成分。它的芳香氣味還可以起到增強食欲的左右。除此之外，白胡椒還具有防腐抑菌的功效，通常添加了白胡椒的菜肴更不容出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

下面介紹用到了白胡椒的菜肴的做法：

準備材料：草魚1條、泡酸菜100g、泡椒30g、姜10g、蔥5g、蒜子10g、干辣椒3個、雞蛋1個、白胡椒5g、料酒10g、白糖5g、雞粉5g、白醋適量

制作步驟：

1、準備好草魚一條，去除內(nèi)臟、魚鰓、然后由魚尾部入刀，沿著魚胸骨向前推動，將魚切成兩半，然后將另一半也如此切法，魚胸骨自然就切下來了，最后清洗干凈魚肚兩側(cè)的黑膜。

2、將魚肚兩側(cè)的魚刺全部切掉。

3、將魚肉由尾部斜刀切片，盡量切薄一些。（如圖即可）

4、將切好的魚片用鹽、白胡椒、雞蛋、淀粉、料酒、適量油、抓捏均勻，腌制10分鐘。

5、將魚頭、魚骨、全部斬成塊，裝盤備用。

6、泡酸菜洗凈，擰干水分，切成粗絲。

7、泡椒切段、姜粗絲、蒜子切片、干辣椒切斜片、蔥切蔥花。

8、鍋洗凈擦干，適量油下鍋，放入魚頭、尾、魚骨，淋入適量料酒、煎炸至兩面金黃。

9、魚頭、魚骨煎炸金黃后，放入適量清水，大火燒開，煮至湯汁變奶白色。

10、另起一鍋，少量油下鍋，五成熱時放入姜、蒜、泡椒，倒入泡酸菜，繼續(xù)翻炒。

11、泡酸菜炒出香味后，倒入備用一旁的魚湯。放入適量鹽、白糖、雞粉、胡椒粉、白醋、大火燒開。

12、湯汁燒至翻滾之后，倒入腌制好的魚片，煮2分鐘左右即可。

13、盛盤，撒上蔥花、干辣椒即可。

白胡椒粉和黑胡椒粉的區(qū)別

胡椒粉是由胡椒粒碾壓而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒是果實未完全成熟時曬干而成，白胡椒是果實成熟后，經(jīng)浸泡除去果皮，再水洗曬干而。胡椒原為亞熱帶植物，

廣東、海南、廣西、福建等?。▍^(qū)）種植的胡椒，是從越南、印度、泰國、馬來西亞等國家引入的。胡椒粉辛辣而芳香，性熱，能刺激腸胃，只宜少量食用。胡椒粉具有提鮮味，增香味，去腥味作用。

白胡椒的作用與功效

胡椒氣味芳香，是人們喜愛的調(diào)味品之一。胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū)，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。生長地點越偏南方的胡椒，性越溫熱，因為充分吸收了南方的陽熱之氣。所以，海南胡椒溫熱力最強。

白胡椒的藥用價值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

可在燉肉時加入人參、白術(shù)，再放點白胡椒調(diào)味，除了散寒以外，還能起到溫補脾胃的作用；平時吃涼拌菜，最好也加點白胡椒面，以去涼防寒。

白胡椒和黑胡椒的區(qū)別和作用

椒源于印度，種類有黑胡椒、綠胡椒和白胡椒之分。胡椒的加工，分為黑胡椒和白胡椒兩種。黑胡椒的加工：把鮮果直接曬干而成。將采收的鮮果放在席上曝曬3-4天，果皮皺縮時，就可以用木棒捶打脫粒，除去果梗雜物，以后再曬1-2天，便成商品黑胡椒。白胡椒的加工：白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽曬干而成。加工過程有三：首先浸泡。將成熟的果穗放在竹籮、麻袋里、在流水中浸泡7-10天，直至果肉腐爛為止。其次洗滌。將已浸泡好的果實放入大木桶、竹籮或池中踩踏，然后用水沖洗，除去果皮、果肉、果梗等殘物，直至洗凈為止。再則干燥。將洗凈的胡椒籽放在曬場或曬席上，曬3-5天至充分干燥為止。經(jīng)過風選就可以裝袋，成商品白胡椒。1．黑胡椒可用于燉肉，烹制野味和火鍋。2．綠胡椒經(jīng)腌制或凍干后味道柔和，可用于烹制羊肉、牛肉。3．白胡椒是將成熟的胡椒剝皮后干制而成，味道比黑胡椒更柔和。更香濃，是烹煮魚，紅燒菜肴的理想調(diào)味料。有解毒、和胃的作用

白胡子海賊團

“世上最強的男人”，這一評論是在漫畫中首次大頁出場時的注解。初次登場：漫畫第234話動畫第151集。目前是新世界四皇之一。生平什么的沒有官方信息。目前可以確認的是：他在大海賊時代開始之前就一直存在的傳說中與海賊王羅杰分庭抗禮，現(xiàn)在無庸質(zhì)疑是世界最強的人。擁有“世界最強”美譽的他，目標直指海賊的頂點。雖然因為身體的衰老，需要輸液治療，但是無論氣魄還是實力仍然毫不衰減。曾因一句話就保護人魚島不受任何人的侵犯，并因此受到“王下七武海”之一“海俠甚平”的尊敬和感激。手下最強戰(zhàn)力是一隊長馬魯克，二隊長艾斯本是路飛的哥哥，被黑胡子抓獲，最近劇情突爆是海賊王羅杰的親生兒子，白胡子因知曉這一內(nèi)情而承擔起將故人之子撫養(yǎng)長大并推上“海賊王”之位的責任。能力是“震震果實”的地震人目前漫畫中并沒有出現(xiàn)他與海賊王的直接接觸畫面。

成為最強個人觀點是從偉大的航路上和海賊王羅杰一起到現(xiàn)在不滅的原因。而且地震果實非常的強。但是不要臉的黑胡子仗著自己自然系果實還是把世界上最強的男人給做掉了。出場話數(shù)：漫畫234（出場）、434（VS紅發(fā)）、551（救艾斯）

以上就是關(guān)于白胡的相關(guān)介紹，服法：每日服食1～2次，連服7～10日，間隔5日后，再開始下一個療程。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。