酸蜂蜜多少錢一斤

不會又是廣告吧，上次就回答了一個類似的問題，是廣告，被我舉報了。

假蜜，超市里的，大概10塊錢左右一斤。

濃縮蜜，專賣店里的，大概在28元左右。蜜種不同，價格不同，從18元到48元的都有。普通蜜20元左右，特殊蜜種，40多元的也有。

天然成熟蜜，大概在一斤30-40元。

蜂農(nóng)的真蜜，大概在20元左右一斤。

蜂農(nóng)造的假蜜，大概在10來元左右。

酸蜂蜜圖片

真假蜂蜜的鑒別方法大致分三類：

一：聞味單花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼觀1.看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。2.可取一滴蜂蜜滴在報紙上，濃度高的純蜂蜜是半球狀，不易浸透報紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透報紙。3.取一杯水，加入少許蜂蜜，真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時，會有絲絲連連的現(xiàn)象，如果是假蜜，則很快就會溶到水里。4.看結(jié)晶，蜂蜜的結(jié)晶與其植物的種類和溫度有關(guān)，一般純天然的蜂蜜在13--14攝氏度時容易結(jié)晶，能夠全部結(jié)晶的蜂蜜一般含水分低，濃度高，不容易變質(zhì)，所以是優(yōu)質(zhì)蜜。結(jié)晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細膩，無沙粒感，假的蜂蜜，不易結(jié)晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感，純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

總之，鑒定蜂蜜的真假，單用一種方法有可能出現(xiàn)某些誤差，你可同時應(yīng)用多種方法去鑒定一種蜂蜜，一般情況下，便可斷定蜂蜜的真假。

據(jù)北京市蜂產(chǎn)品研究所的鐘一鳴先生介紹說，蜂蜜造假的手段大體有三種：其一是用白糖加水和硫酸進行熬制，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜；其二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；其三，利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當(dāng)蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學(xué)物質(zhì)，不僅損害消費者的經(jīng)濟利益，還有損于消費者的身體健康。

表面上看，真假蜂蜜都有精美的包裝；都是粘稠狀的液體；都具有甜味，消費者很難判斷其真?zhèn)巍Ｄ敲慈绾闻袛喾涿鄣恼婕倌?？國家蜂產(chǎn)品質(zhì)檢中心的李子健先生向消費者介紹了幾種簡單的判別方法。一、假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很復(fù)雜，含有一些蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了淀粉類物質(zhì)的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。

二、假蜂蜜有隱隱的化學(xué)品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。

三、假蜂蜜口感甜味單一，有的仔細品味還有苦澀味或化學(xué)品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味綿長，喉感略帶麻辣感，后味悠長，給人一種芳香甜潤的感覺，或有極輕微的淡酸味。

四、因為假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜的銷售也抓住了消費者圖便宜的心理，所以假蜂蜜的價格一般都很低廉。因此便宜的產(chǎn)品是假蜂蜜的可能性大。

五、仔細查看產(chǎn)品的標(biāo)簽，有的產(chǎn)品的配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，而純正的蜂蜜產(chǎn)品是不允許加入這些物質(zhì)的。

另外，有的消費者看到蜂蜜中有白色的結(jié)晶，就認為這是摻假的蜂蜜，其實這是一種誤解。結(jié)晶也是某些蜂蜜產(chǎn)品的特性，這是蜂蜜中所含葡萄糖在一定的溫度下結(jié)成的晶體，是正常的物理現(xiàn)象，蜂蜜本身沒有變質(zhì)，不影響食用。蜂蜜的品種不同，結(jié)晶的多少、快慢程度也有不同。假蜂蜜是不結(jié)晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分，蜂蜜結(jié)晶較為松軟，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密，放在手指上捻時，有沙礫感。

專家又說，上面所談的方法只能用于一般的真假蜂蜜的鑒別，但蜂蜜造假的手段是在不斷提高的，有些假蜂蜜只有用精密的儀器才能鑒定出來，因此，消費者要想真正保護自己的利益，就應(yīng)該去那些信譽好的大商場，購買那些品牌信譽好的蜂蜜。

酸蜂蜜的功效與作用點

恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。潤肺蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。讓興奮的神經(jīng)安眠蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。治療偶發(fā)傷口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法:用10％～15％的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。蜂蜜美容第一類功效：使皮膚光潔、細嫩蜂蜜美容小秘方－1（蜂蜜+水）：蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。蜂蜜美容小秘方－2（蜂蜜+醋）：蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。蜂蜜美容小秘方－3（蜂蜜+雞蛋+橄欖油）：蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發(fā)。第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚蜂蜜美容小秘方－4（蜂蜜+蘋果+乳脂）：將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。蜂蜜美容護膚小秘方－5（蜂蜜+雞蛋清）：蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風(fēng)干后，用清水洗去，每周2次。第三類功效：去斑蜂蜜美容護膚小秘方－6（蜂蜜+甘油+水+面粉）：蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷于面上20分鐘后，用清水洗去，此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。功效：可使皮膚嫩滑細膩，除去皺紋及黃褐斑，并能治療癤子、痤瘡。蜂蜜美容護膚小秘方－7（蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水）：蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個，加入適量花粉和水調(diào)成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部，每周一次。功效：對清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。

酸蜂蜜比普通蜂蜜營養(yǎng)有差別嗎

首先，您提出的問題不可作為您調(diào)整自身病情的理論依據(jù)！下面我?guī)阏J識一下什么是酸堿性食物：

1.酸性食品是指食品中氯、硫、磷等非金屬元素的含量較高的食物，堿性食品是指食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高的食物。食物酸堿食物攝入不平衡將會使血液pH值偏離正常值范圍，就容易引起人體生理上酸堿失調(diào)，這就是酸堿失衡。

2.食品中氯、硫、磷等非金屬元素的含量較高，在體內(nèi)分解代謝后，最終產(chǎn)生酸性物質(zhì)，這類食品就稱為酸性食品（或酸性食物，或成酸食品）。

3.食品中鈣、鐵、鉀、鎂、鋅等金屬元素含量較高，在體內(nèi)經(jīng)過分解代謝后最終產(chǎn)生堿性物質(zhì)，這類食品就叫堿性食品（或稱堿性食物、或稱堿食品）。

當(dāng)然知道這些還不夠，酸堿性食物和食物的酸堿性還是有很大的區(qū)別的，蜂蜜是我們通過查營養(yǎng)成分可以得知是堿性食品，但是蜂蜜不是堿性的，不可以中和胃酸。并且無緩解胃痛的功效，看您的病情可能是胃潰瘍，胃酸過多導(dǎo)致了胃痛，這要去醫(yī)院做個胃鏡看看。且不可病急亂投醫(yī)！

酸蜂蜜價格

我一直買的是漁陽牌洋槐蜂蜜，18.9元一瓶（450G包裝）。

我買過一些牌子，有的太甜，貴的也沒覺得多好。其實你可以找一個你們當(dāng)?shù)氐呐谱淤I，中檔就可以了，品質(zhì)也比較有保障。貴的也不一定就好，蜂蜜還是堅持天天喝比較重要。

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