南瓜如何保存(完整南瓜怎么保存長(zhǎng)期不壞)
南瓜如何保存明年都不會(huì)爛
放在稍微干燥點(diǎn)的地方,爛了說(shuō)明你放的地方有點(diǎn)潮濕了
切開的南瓜如何保存
用干凈的小勺子把囊掏空,放在廚房的地上,干晾著,別套保鮮膜,千萬(wàn)別著水。
切塊南瓜如何保存
放入冰箱保鮮!
南瓜如何保存一年不壞
沒(méi)切過(guò)的,只要放在通風(fēng)陰涼處,可以保存兩個(gè)月左右。切開的南瓜把瓤挖掉,再裝入保鮮袋放入冰箱儲(chǔ)存,最好在1~2天內(nèi)吃完。南瓜發(fā)芽是可以食用的,但表皮和內(nèi)部出現(xiàn)腐爛就不要吃了。
南瓜是調(diào)養(yǎng)腸胃很好的食物,南瓜中含有豐富的維生素A原,可以參與胃內(nèi)上皮組織的正常代謝,保護(hù)胃黏膜,促進(jìn)潰瘍愈合;果膠則可以讓消化道免受粗糙食品的刺激,預(yù)防胃炎、胃潰瘍;南瓜中的甘露醇有潤(rùn)腸通便的作用,可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,預(yù)防結(jié)腸癌發(fā)生。
南瓜越老,里面所含的水分就越少,這樣的南瓜筋少,口感又面又沙,不論是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或湯粥,味道都格外好。另外,經(jīng)過(guò)充足的日照后,南瓜的甜度會(huì)變高,營(yíng)養(yǎng)相對(duì)較好。
擴(kuò)展資料
吃南瓜的注意事項(xiàng)
1、南瓜加菠菜。
南瓜含豐富維生素C分解酶,會(huì)破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
2、南瓜加紅薯。
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
4、南瓜加醋。
醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
5、南瓜加帶魚。
帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-蔬菜的保質(zhì)期有多久?
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-吃南瓜千萬(wàn)別和這6物同吃
南瓜如何保存不壞
1.地面堆碼貯藏。2.架式分層貯藏。3.地窖低溫貯藏注意事項(xiàng):一是注意優(yōu)選瓜品,適期采收。不能遭受霜打,采收時(shí)瓜蒂處保留3~5厘米長(zhǎng)的果梗,防止機(jī)械損傷。二是注意儲(chǔ)藏管理。儲(chǔ)藏期間要勤檢查,
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