詳情
柿蒂湯(丁香柿蒂湯的配方)
柿蒂湯的主治與功能
柿蒂能夠做藥。下面是柿蒂的具體介紹:
柿蒂,中藥名。為柿樹科植物柿DiospyroskakiThunb.的干燥宿萼。冬季果實(shí)成熟時(shí)采摘,食用時(shí)收集,洗凈,曬干。
柿蒂為柿樹科植物柿子的干燥宿萼。別名:柿錢、柿丁、柿子把、柿萼。有降逆下氣、清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效。胃熱呃逆,可配伍黃連、竹茹等同用;痰濁內(nèi)阻之呃逆,配伍半夏、陳皮、厚樸等同用;柿蒂治胃寒呃逆,常配丁香、生姜等同用,如柿蒂湯(《濟(jì)生方》);柿蒂治虛寒呃逆,常與人參、丁香同用,如丁香柿蒂湯(《癥因脈治》);若命門火衰,元?dú)獗┟?,上逆作呃,則須配伍附子、人參、丁香等。
柿蒂用藥禁忌:
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥;
2、糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食;
3、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。
4、柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好;
5、不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃;
6、吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
柿蒂食物相克:柿子不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;食柿子前后不可食醋。
柿蒂湯的組成
可用柿蒂湯治療
柿蒂湯治療頑固性呃逆
打嗝醫(yī)學(xué)上叫“呃逆”是隔肌和肋間肌突然收縮引起的一種普遍現(xiàn)象,俗稱“打呃”。呃逆分良性自限性和頑固性難治性兩大類。前者是因?yàn)槭褂眠^冷過熱食物或過度緊張興奮所至,無遷延性,有自愈性,不需特殊治療,后者多有飲食不節(jié)、損傷胃氣、情志抑郁、胃氣上逆,或病后體虛、勞累太過或潰瘍、癲癇、腦瘤,藥物過敏引起。呃逆輕重與后差別極大,輕者偶爾發(fā)作,止后無恙;重者喉間有聲,聲短而頻,不能自制;重病后期,打呃不止,飲食難進(jìn)者,極易生變。治宜辨明虛實(shí),理氣和胃。降逆以止呃。1:治神經(jīng)性打嗝處方:韭菜子18克。用法:研成細(xì)末,分2次用溫開水吞服療效:服藥兩天就可痊愈。2:治頑固性打嗝處方:銀朱、枯礬各2.5克用法:藥研細(xì)末,飯前用黃酒1次沖服。療效:用藥1次即奏奇效。3:中成藥療法成藥名:麝香虎骨膏用法:將膏藥剪成2厘米見方,在貼敷于膈俞、內(nèi)關(guān)或中脘穴。療效:貼敷1次既可見效
柿蒂湯的功效與作用
柿子把又叫做柿蒂,為柿科植物柿子的宿存花萼。冬季果實(shí)成熟時(shí)采摘。曬干。生用??梢匀胨?。性味與歸經(jīng):味苦,平。歸胃經(jīng)。功能與主治:降逆止嘔。用于胸滿呃逆。用法與用量:內(nèi)服,煎湯,6-12g,或入散劑。用藥適量。臨床應(yīng)用1.柿錢散(《潔古家珍》)治呃逆:柿錢、丁香、人參等分。上為細(xì)末,水煎,食后服。方中柿蒂降逆止嘔,為君藥。2.柿蒂散(《奇效良方》)治血淋:干柿蒂(燒炭存性)。為末,每服6g,空心米飲調(diào)服。方中柿蒂清熱止血,為君藥。3.柿蒂湯(《濟(jì)生方》)治胸滿咳逆不止:柿蒂、丁香各30g。上細(xì)切,每服12g,水1.5盞,姜5片,煎至7分,去渣,熱服,不拘時(shí)。方中柿蒂降逆止嘔,為君藥。參考資料:http://baike.baidu.com/view/40293.htm另有民間傳說,柿蒂有避孕的效果,說用七個(gè)柿蒂共研細(xì)末,沖服可以避孕,如想生育,可以再用七個(gè)柿蒂研細(xì)末沖服,即可生育,但是此法是不是管用,現(xiàn)在沒人嘗試。參考資料:http://health.people.com.cn/GB/15676512.html
柿蒂湯怎么熬
所屬菜系閩菜【原料】豆腐(1大塊)、光母雞(1只)、干貝(45克)、鹽(3克)
【制作過程】一、將豆腐去外皮,用預(yù)先做好的固定模子扣成形如珍珠的圓粒(或先切成薄片,再切成細(xì)丁),然后放在清水里泡去豆腐味。二、將母雞、干貝放在鍋內(nèi),加水燉出湯汁一大碗,取去雞和干貝不要。再在湯汁內(nèi)加鹽燒滾,盛入湯碗里。三、將豆腐放入另一清湯或開水鍋里煮沸,一見豆腐粒浮起,立即撈出,放入雞湯碗里即好。
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