詳情
臘茶(臘茶是現(xiàn)代的什么茶)
臘茶中藥的別名
一、臘字的草書寫法:
二、臘的釋義:
1、古代在農(nóng)歷十二月里合祭眾神叫做臘,因此農(nóng)歷十二月叫臘月。
2、冬天(多在臘月)腌制后風(fēng)干或熏干的(魚、肉、雞、鴨等):~肉?!~。~味。
三、臘的組詞:
臘梅、臘月、臘肉、臘腸、臘味、臘八、臘日、漢臘、臘雞、真臘、戒臘、僧臘、臘克、臘祭、臘酒、腌臘、伏臘、法臘、坐臘、臘茶、臘花、答臘、地臘、熊臘、雕臘、人臘、臘雪
擴(kuò)展資料
一、字源演化:
二、說文解字:
文言版《說文解字》:臘,冬至後三戌,臘祭百神。
白話版《說文解字》:臘,冬至后的第三個(gè)戌日開始,曬制肉干,以之祭慰百神。
三、相關(guān)組詞:
1、鶉臘[chúnlà]
鶉肉干。
2、餞臘[jiànlà]
送別殘冬臘月。
3、搏臘[bólà]
即不借。麻鞋、草鞋的別名。一說為皮屨的別名。
4、臘候[làhòu]
猶言寒冬時(shí)節(jié)。
5、臘茶[làchá]
茶的一種。
臘茶是什么中藥
夏菇草又稱白毛夏枯草、散血草、破血丹。為唇形科植物金瘡小草(AjugabecumbensThunb)的全草。春、夏、秋均可采集,曬干或鮮用。一年或二年生草本,高10~30cm??梢灾委熐鍩峤舛荆瑳鲅礁巍S糜谏虾粑栏腥?,扁桃體炎,咽炎,支氣管炎,肺炎,肺膿瘍,胃腸炎,肝炎,闌尾炎,乳腺炎,急性結(jié)膜炎,高血壓等疾病
功能
清肺止咳,利膽退黃,涼肝息風(fēng),軟堅(jiān)散結(jié)。
主治
治氣管炎,吐血,衄血,赤痢,淋病,咽喉腫痛,疔瘡,癰腫,跌打損傷。
【用法與用量】:內(nèi)服:煎湯,15~25(鮮者50~150克);打汁或研末。外用:搗敷;或搗汁含漱。
【藥材基源】:筋骨草的全株。
【生態(tài)環(huán)境】:生長(zhǎng)于路旁、河岸、山腳下、荒地上。
【資源分布】:產(chǎn)浙江、江蘇等地。
【來源】唇形科筋骨草屬植物筋骨草AjugadecumbensThunb.的全草。春、夏、秋均可采集,曬干或鮮用?!净瘜W(xué)成分】含脫皮甾酮(ecdysterone)、杯莧甾酮(cyasterone)、筋骨草甾酮B和C(ajugasteroneB,C)、筋骨草內(nèi)酯、筋骨草糖、黃酮甙、皂甙及生物堿等。
【采制】春季花開時(shí)采收,除去泥沙,曬干。
【制法】洗凈,曬干,切碎用。
【性味歸經(jīng)】苦,寒。
【功能主治】清熱解毒,涼血平肝。用于上呼吸道感染,扁桃體炎,咽炎,支氣管炎,肺炎,肺膿瘍,胃腸炎,肝炎,闌尾炎,乳腺炎,急性結(jié)膜炎,高血壓;外用治跌打損傷,外傷出血,癰癤瘡瘍,燒燙傷,毒蛇咬傷。
【用法用量】0.5~2兩;外用適量,搗爛敷患處。
【備注】
(1)對(duì)咽喉紅腫疼痛,甚至有發(fā)熱者,單用本品一兩,煎服,即有良好的功效;用治肺熱咳嗽,咯痰黃稠,可與化痰止咳藥如前胡、佛耳草、枇杷葉等配伍應(yīng)用。用治熱癤癰腫等癥,除煎湯內(nèi)服外,亦可用鮮草搗爛外敷。對(duì)于外傷出血,可用干草研粉,撒布包扎;用治血瘀腫痛,以鮮草適量,搗爛外敷。
(2)筋骨草別名叫白毛夏枯草。簡(jiǎn)稱白夏枯草,這是由于在清代《本草綱目拾遺》上有這樣一段話:「葉梗同夏枯草,惟葉上有白毛?!挂虼硕妹?。筋骨草味甚苦,而清熱解毒的作用很強(qiáng),近年來經(jīng)臨床實(shí)踐體會(huì),用本品治急性扁桃體炎、急性咽炎及急性支氣管炎,都有良好的療效?!菊洝俊度珖胁菟巺R編》
臘菜的功效和作用
酸菜的營養(yǎng)功效
酸菜是世界三大醬腌菜之一,富含維生素A、B、C等重要的維生素和多種礦物質(zhì),是一種既安全又營養(yǎng)的蔬菜發(fā)酵制品。酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產(chǎn)生一種能夠直接被人體所吸收的有機(jī)酸——乳酸的結(jié)果。乳酸被人體吸收后可刺激消化腺分泌消化液幫助消化增進(jìn)食欲,還能抑制大腸內(nèi)腐敗菌類的繁殖,減少毒素的產(chǎn)生,并吞噬致癌物質(zhì),能有效地防止結(jié)腸癌、直腸癌等。酸菜發(fā)酵過程中生產(chǎn)的有機(jī)酸、酒精、酯、氨基酸等形成了酸菜獨(dú)特的鮮酸風(fēng)味,且口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃提神,醒酒去膩。同時(shí),白菜變酸其所含營養(yǎng)成分不易損失,酸菜幾乎把白菜原料原來所含的營養(yǎng)都保存了下來,特別是白菜中的維生素保存量達(dá)90%以上。酸菜不僅是佐餐佳品,而且具有多種保健和醫(yī)療功能。最新研究成果表明,常吃酸菜可以增加腸胃中的有益菌,不僅可以抑制腸道中致病菌的生長(zhǎng),還可以調(diào)整腸道菌群,有利于腸道健康,增加身體抵抗病毒能力;酸菜富含膳食纖維,具有預(yù)防便秘及腸炎,結(jié)腸炎類疾病的作用;酸菜對(duì)肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防也有效果;酸菜可降低血中膽固醇含量,預(yù)防動(dòng)脈硬化預(yù)等心腦血管疾病,還可以起到降低肝脂肪濃度的作用;酸菜有抗酸化活性,對(duì)抑制皮膚的老化有顯著效果可抗皺美容;酸白菜還具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的效果;酸菜中的乳酸鈣還能促進(jìn)兒童的成長(zhǎng)發(fā)育。
酸菜以其豐富的營養(yǎng)和多種保健功能風(fēng)靡世界。德國比希特勒還有名的估計(jì)就是淹酸菜了,德國人也以吃酸菜聞名于世,今天德國人吃烤肘子、火腿的時(shí)候,酸菜始終是必不可少,也常被用來制作魯賓三明治,所以德國人在西方各國的貶義外號(hào)都叫酸菜;俄羅斯家家戶戶腌酸菜,在半年多的漫長(zhǎng)冬季里,酸菜就是俄羅斯人餐桌上的主角;每到深秋及初冬季節(jié),很多日本人就會(huì)收到朋友從外地寄來的‘酸菜大禮包’。送禮寄酸菜,在中國是不可思議的事,但在日本卻很普遍;埃及人自古就喜歡吃酸菜,傳統(tǒng)食譜上,被記載的酸菜種類多達(dá)十來種。今天的埃及人仍繼續(xù)了這一飲食習(xí)俗,對(duì)酸菜青睞有加。
臘茶犬
方法/步驟
1
將臘狗肉用溫水洗凈,砍成適合一口的大小,浸去淡鹽水里將鹽分漂淡;
2
將干辣椒切碎
3
漂好的臘狗肉用濾網(wǎng)濾干水備用
4
坐鍋燒茶油,7-8成油溫后下臘狗肉爆香,等臘狗肉一塊塊卷起就好了
5
將爆好的臘狗肉放入盆子里,撒干辣椒,加少許水,進(jìn)高壓鍋上氣大火蒸半小時(shí)即可,吃前適當(dāng)撒雞精拌勻。
臘茶是現(xiàn)代的什么茶
快速解酒
(1)食醋解酒用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè),吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。
(2)豆腐解酒飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
(3)"醒酒茶"解酒據(jù)報(bào)道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
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以上就是關(guān)于臘茶的相關(guān)介紹,其實(shí)可以根據(jù)不同的需要,不同的心情,來變換一下花茶的種類,很少說哪一種花茶是對(duì)身體不好的。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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