桂圓粥
桂圓粥的做法
桂圓紅棗粥材料:米200克,桂圓(干)10個(gè)、紅棗6個(gè)桂圓紅棗粥調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
桂圓紅棗粥制作方法1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。適用人群:準(zhǔn)備懷孕的女性健康提示:這應(yīng)是女性經(jīng)常食用的保健粥,它具有補(bǔ)血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。孕前補(bǔ)益補(bǔ)身調(diào)理不能少:孕前的“準(zhǔn)媽媽”做好懷孕前的身體準(zhǔn)備和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,對(duì)每一位準(zhǔn)備懷孕的女性來說都非常重要。孕前營(yíng)養(yǎng)狀況好的孕婦所生的寶寶不僅體重符合標(biāo)準(zhǔn),健康情況好,而且抵抗力強(qiáng),患病率較低,而孕前營(yíng)養(yǎng)狀況差的媽媽所生的寶寶的身體狀況則遠(yuǎn)比不上前者。孕前營(yíng)養(yǎng)需求:孕前一定要調(diào)整不良的飲食習(xí)慣,做到平衡膳食,均衡地?cái)z入營(yíng)養(yǎng),多補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。懷孕后所需營(yíng)養(yǎng)會(huì)比平時(shí)大大增加,特別是對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求,比平時(shí)增加了一倍以上。不及早調(diào)整,懷孕后可能發(fā)生某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏,不利于母子健康。葉酸的補(bǔ)充尤其重要,補(bǔ)充葉酸可有效預(yù)防胎兒畸形。葉酸有抗貧血的功效,還有利于提高胎兒的智力,富含葉酸的食品有動(dòng)物的肝臟、綠葉蔬菜、水果(柑橘、稱猴桃和香蕉等)、豆類和谷類等。專家建議在懷孕前3個(gè)月和懷孕的前3個(gè)月都需要補(bǔ)充葉酸,也可以按醫(yī)囑用片劑補(bǔ)充葉酸。孕前營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益原則如果不是嚴(yán)重貧血、缺鈣等,孕前無須服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,甚至葉酸的補(bǔ)充,也應(yīng)盡量從日常飲食中攝取。孕前宜食:各種自然、健康、含化學(xué)添加劑少的食物,葷素搭配、粗細(xì)搭配。孕前飲食禁忌①忌偏食和節(jié)食。②忌酒。紅棗桂圓
桂圓粥的功效與作用
補(bǔ)血養(yǎng)顏的
當(dāng)歸適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者
紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能
桂圓有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥
紅糖性溫味甘,能健脾暖胃,還有止疼、活血、補(bǔ)血、散寒的效用。
桂圓粥怎么做好吃
原料:龍眼肉(即桂圓肉)100克,粳米100克。
制作:把以上二味一同煮粥。
用法:可任意食用。
療效:補(bǔ)心養(yǎng)血,生津潤(rùn)燥。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等癥。健康人食用能增強(qiáng)記憶力,增強(qiáng)體質(zhì)。
桂圓粥圖片
大圖地址:http://i11.tietuku.com/5ed318301d869cd9.jpg(點(diǎn)擊可放大)
桂圓粥上火嗎
吃桂圓上火嗎?桂圓吃多了會(huì)上火嗎?
答案是肯定的。桂圓也稱龍眼,很多人喜歡吃桂圓,尤其是女性朋友,桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。
中醫(yī)認(rèn)為,桂圓性溫味甘,有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥,但如果食用龍眼過量,則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作,其病癥主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
桂圓吃多后的害處:
1、桂圓中的熱量含量高,吃多了容易發(fā)胖。
2、桂圓吃多了會(huì)引起便秘,口干等癥狀。
3、桂圓含糖量很高,糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃過多龍眼的話會(huì)“攻火上身”,造成臉上長(zhǎng)包,嚴(yán)重的還會(huì)影響到月經(jīng)。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但由于桂圓偏溫性,吃桂圓要適量,正常人每天對(duì)桂圓營(yíng)養(yǎng)的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,桂圓吃多了上火,不易消化,對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。
桂圓怎么吃不上火?
桂圓比較滋膩,干吃不易消化,通常單獨(dú)煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用,更容易吸收。此外,還可以燉食或加入膠類藥物煎煮后收膏或配成膏方后食用,都比較容易吸收。
如果平時(shí)注意進(jìn)食桂圓的數(shù)量以及方式,可以避免上火。
1、適量即可。需要掌握進(jìn)食桂圓的量,一般來說,每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時(shí)煮食,有協(xié)同作用,可增加補(bǔ)血的功效,但只有不易上火的陽(yáng)虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時(shí)才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。
3、吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人,可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食,既可補(bǔ)氣血,又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人,還可加入枸杞子、白菊花一起煮食,養(yǎng)肝明目。
4、對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群,可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可補(bǔ)血益腎,又可潤(rùn)腸通便。
吃桂圓上火怎么辦?
吃桂圓上火了怎么辦?首先是需要多喝水,水是最好的解藥,盡量少吃藥,用藥需要在醫(yī)生指導(dǎo)下導(dǎo)下用藥,多吃水果跟蔬菜,可以喝點(diǎn)酸奶,促進(jìn)消化,適量活動(dòng)活動(dòng),促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),少吃或者不吃辛辣的食物。
1、苦寒不分家,巧食苦菜降火氣
針對(duì)氣血過旺、心肝上火的癥狀,建議大家可以食用一些苦菜來驅(qū)除火氣,在中醫(yī)角度認(rèn)為,苦寒不分家,苦菜對(duì)于降火還是有著非常明顯的效果。市面上常見的苦菜有苦瓜、蒲公英、苦筍等等,烹飪方法可以不用太過于講究,簡(jiǎn)單進(jìn)行處理即可。
2、適當(dāng)?shù)亟o身體補(bǔ)充水分
對(duì)于部分上火情況不太嚴(yán)重的朋友來說,多喝水的確能夠緩解癥狀。在食用桂圓過后建議相應(yīng)地喝上一杯菊花茶或者綠豆湯,也可以減輕上火的癥狀。
3、早睡早起,注意休息
正常合理的作息時(shí)間,也是降火的好方法之一。
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