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牛品種(中國十大品種牛)
牛品種排名
小型犬迷你玩賞犬的話最好的應(yīng)該是紅貴泰迪熊最符合你的要求第一它的智商排名第二僅次邊牧第二非??蓯酃远聲?huì)察言觀色第三梗類所以不掉毛飯量小后期喂養(yǎng)不會(huì)成本過高第四造型多變你可以根據(jù)他的頭型給他做美容和理發(fā)拉拉也是很好的選擇如果你是一個(gè)熱愛運(yùn)動(dòng)愿意經(jīng)?;〞r(shí)間訓(xùn)練陪它玩的主人那拉拉是非常好的伴侶我不知道你是帥哥還是美女多大年紀(jì)如果你幽默感十足認(rèn)為狗狗越丑越有味道那就選擇斗牛英斗法斗都可以英斗個(gè)頭大點(diǎn)一般純色法斗一般是黑白花的塊頭小點(diǎn)不管你選擇什么狗狗主要是符合你的需求和氣質(zhì)如果你是高達(dá)威猛的帥哥那我建議你不要選泰迪熊太GIRLISH,如果你是可愛的小女生那斗牛和你搭配在一起會(huì)很搞笑當(dāng)時(shí)抱著小熊更引人注意惹人疼哦如果你比較中性點(diǎn)可以選擇拉拉一般拉拉比較平庸點(diǎn)如果不想平庸的拉拉可以選擇黑色或者巧克力色長大了更顯威風(fēng)和特別。奶油色拉拉臟了很像土狗子呵呵最好在提問的時(shí)候告訴我們您的氣質(zhì)特點(diǎn)性別這樣也不會(huì)沒有目標(biāo)盲目推薦了。我養(yǎng)的泰迪熊我是美眉我覺得泰迪熊回頭率比較高而且實(shí)在是可愛之極
牛品種大全及圖片介紹
黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯牛(AberdeenAngus),起源于蘇格蘭東北部,與有時(shí)稱為英國最老品種的卷毛加羅韋牛(curly-coatedGalloway)親緣關(guān)系密切。19世紀(jì)初很多育種家包括著名的華特生(HughWatson)等改良了這個(gè)品種,固定了該品種現(xiàn)在的體型。外貌特征是黑色無角,體軀矮而結(jié)實(shí),肉質(zhì)好,出肉率高。純種或雜交的安格斯閹牛在英美主要肉畜展覽會(huì)中保持很高聲譽(yù)。從2000年山東省引進(jìn)該品種。20世紀(jì)末常用於遠(yuǎn)交和雜交。婆安格斯牛(Brangus)是婆羅門牛(Brahman)和安格斯牛育成的一個(gè)支種,以抗熱聞名。
牛品種西門塔爾
一樣的名字,現(xiàn)在養(yǎng)牛場主要集中在山東梁山、汶上等縣及蘇北的部分地區(qū)。集中地價(jià)格相對比市場價(jià)格低點(diǎn)、質(zhì)量好點(diǎn)。我們是肉牛繁育場,不懂得地方可以咨詢我們,謝謝,希望能幫助您。望采納
牛品種大全及名字
今天帶大家來品嘗一下三大經(jīng)典部位的牛排口感:
一、眼肉
眼肉,又稱為肋眼牛排,切割開來因像眼睛形狀而得名,這是頭牛第六到十二根肋骨位置的背部長肌上段。
我們可以看到對部位要求非常高,真正的眼肉不是在某寶能買到的
我推薦一款默爾仕的眼肉,在銀泰西選能買到,默爾仕近期要進(jìn)綠地了,都是專門做進(jìn)口的高檔商超,不擔(dān)心假貨,價(jià)格也很親民
回歸話題了,眼肉這個(gè)部位油花分布均勻細(xì)密,肉質(zhì)嫩度也非常不錯(cuò),同時(shí)略帶筋花,牛脂香特別濃郁
牛排中的頂級貨-戰(zhàn)斧牛排,其實(shí)就是帶骨眼肉,戰(zhàn)斧牛排的肉質(zhì)稱為“黃金肉質(zhì)”,嫩度、彈性、肥瘦比例都是超棒的。
真正的戰(zhàn)斧牛排屬于有市無價(jià),有錢也不一定買得到。默爾仕目前也還沒有戰(zhàn)斧牛排
因?yàn)楫a(chǎn)量很低,戰(zhàn)斧牛排,雖然一頭牛有13對肋但尾段的幾對肋骨因?yàn)樘蹋胰獠粔蚍屎?,不能切成斧頭狀,所以一頭牛只最多只能切出9到10份戰(zhàn)斧牛排。
我吃過幾回,牛骨鎖住了牛肉最原始的汁味,肉質(zhì)肥厚而軟嫩,非常非常好吃
享用過戰(zhàn)斧牛排的牛排客這么說:“只有吃戰(zhàn)斧牛排才能感覺在吃牛排,吃其他牛排都感覺只是在吃牛肉而已……”
當(dāng)然,每個(gè)部位有自己獨(dú)特的口感
二、西冷牛排
西冷牛排又稱為沙朗牛排,取于牛外脊,最容易分辨的標(biāo)記是一條白色肉筋。
我們可以從名字中看出,西冷的嫩度相對較低,也是三大部位中韌性最強(qiáng)的部位,吃起來非常有嚼勁。
煎制西冷牛排是個(gè)非常享受的過程,因?yàn)槲骼浼逯茣r(shí)的牛脂香味特別濃郁
越低等級的肉牛肉質(zhì)越硬,越高等級的肉牛肉質(zhì)越嫩。默爾仕的西冷用的是純血安格斯肉牛,口感很不錯(cuò)。
此在價(jià)格上,低等級肉牛的西冷要比眼肉便宜,中等級肉牛品種的西冷和眼肉價(jià)格持平,高等級肉牛品種的西冷要比眼肉還貴,因?yàn)楦叩燃壍难廴鈺?huì)比較肥膩,反而沒有嫩香適中的西冷口感好了。
西冷是大多數(shù)男士的最愛,不僅吃不胖,增肌效果超級棒。
三、菲力
菲力是整頭牛中最不動(dòng)用到的一塊肌肉,所以非常細(xì)嫩,按細(xì)嫩程度來說,是牛排中最頂級的部位。
菲力的嫩是在于肌肉纖維的細(xì)膩,而不是油脂,肉質(zhì)非常瘦。非常適合小朋友食用。
牛品種大全圖片
http://www.tudou.com/programs/view/eej1LOZj0rc/
http://search.17173.com/video.jsp?keyword=蘋果牛&channel=121
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