蕎麥掛面煮多久能熟

一般煮個5、6分鐘就可以了百，具體情況看面條的厚度，厚的還應(yīng)多煮個2、3分鐘。

拓展資料：

掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品度種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味內(nèi)型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。

掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經(jīng)懸掛干燥容后切制成一定長度的干面條。

蕎麥掛面血糖高可以吃嗎

蕎面升糖指數(shù)最低適合糖尿病人員做主食

蕎麥掛面熱量

日本信州蕎麥面的熱量(以100克可食部分計)是347大卡(1451千焦)。

每100克日本信州蕎麥面的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

蕎麥掛面的好處和作用

根據(jù)你的描述，減肥中是可以吃黑麥苦蕎面的，不過黑麥苦蕎面性涼，脾胃虛寒的體質(zhì)不建議長期食用。

蕎麥掛面哪個品牌好

云南有雪蕎苦蕎面，口感勁道，聽說面條磨粉細度達到了500目，比普通面條高出將近400目，沒有添加劑。

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