詳情
青木瓜怎么做好吃(青木瓜煲什么湯最好)
青木瓜怎么做好吃視頻
木瓜排骨湯:
主料:豬小排(豬肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜棗50克
調(diào)料:鹽3克
1.木瓜去皮去核,洗凈,切厚塊。
2.花生用清水浸一小時,取起。
3.蜜棗洗凈,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
4.水10杯或適量放入煲內(nèi),花生也放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。
健康提示:潤燥,通便,健脾,助消化。
最好用青木瓜來煲湯。
青木瓜怎么做好吃又簡單視頻
木瓜排骨湯:
主料:豬小排(豬肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜棗50克
調(diào)料:鹽3克
1.木瓜去皮去核,洗凈,切厚塊。
2.花生用清水浸一小時,取起。
3.蜜棗洗凈,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
4.水10杯或適量放入煲內(nèi),花生也放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。
健康提示:潤燥,通便,健脾,助消化。
最好用青木瓜來煲湯。
青木瓜怎么做好吃?
用料
主料:生木瓜半個、雪蛤2克
輔料:水500毫升、姜片2克、冰糖5克、枸杞1克
1.半個木瓜去籽
2.雪蛤泡發(fā)至兩倍大小
3.鍋中加水,加雪蛤,姜,小火20分鐘
4.木瓜加冰糖,雪蛤,水
5.隔水大火15分鐘,加枸杞
6.出鍋即可食用。
青木瓜怎么做好吃涼菜
這是泰國式的吃法,如果你喜歡酸酸辣辣的菜,這道就不錯了涼拌青木瓜絲作法一:材料:生木瓜半個刮絲;魚露3大匙;蝦醬1小匙;糖半小匙;檸檬汁2大匙;辣椒粉2小匙或辣椒2根去籽切碎;花生粉一大匙;香菜適量切大段;香菜一大匙炒香;小蕃茄切片;長豆角適量切小段。作法:將魚露、熟蝦醬、糖、檸檬汁、辣椒粉或辣椒末全部和勻即可,預(yù)先冷藏備用。將木瓜絲、香菜、小蕃茄和小段長豆角拌醬料,上桌時再撒上花生粉即可。涼拌青木瓜作法二:材料:去皮青木瓜絲200g;紅蘿卜絲15g;洋絲20g;香菜末少許;蒜末1小匙;小蕃茄4個;碎蒜香花生1又1/2大匙;辣椒醬2小匙;魚露1又1/2大匙;糖1又1/2大匙;檸檬汁2大匙。作法:將材料與調(diào)味料均勻攪拌,腌約3分鐘備用;將小蕃茄切半,與蒜香花生一起加入攪拌均勻即可。木瓜如果切開時是青綠色的最好,如果有一點變紅味道就會差一點,還是可以用的拉!
青木瓜怎么做好吃木瓜的家常做法
簡介炒木瓜口感滑嫩,味道獨特,不僅僅是做為水果,炒菜也是不錯的選擇。材料青木瓜1個,姜蒜適量,鹽做法
做飯如下
1、青木瓜買來后,要放2-3天,表皮變得有點半黃就可以炒菜了。
2、木瓜切片。
3、用油煸炒姜和蒜,倒入木瓜片翻炒。
4、等木瓜炒到變軟,加入鹽即可,根據(jù)個人口味加雞精或者味精。
小訣竅
1、要選青木瓜,而且是“公木瓜”就是長條型的,一般圓型木瓜適合做糖水、甜品。
2、青木瓜放置1-2天,略微變黃就可以了,如果木瓜內(nèi)里變得很軟了,就不適合炒著吃了。
3、通常略微變黃,還不能做為水果吃,很硬很生,這個時候炒著吃,很適合,切的時候感覺和切土豆片一樣,正合適。
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