大閘蟹上市時間段表

首先開始說一下開始吃陽澄湖大閘蟹的時節(jié)：7月份

不過此時的螃蟹沒有完全成熟，也叫“六月黃”，其實(shí)是陽澄湖大閘蟹的幼蟹，味道好但是肉不多。可是此時的陽澄湖蟹基本很少，可以忽略，市面上都是其他水域的螃蟹。

真正好吃的陽澄湖大閘蟹出現(xiàn)在：9月-11月

9月份陽澄湖統(tǒng)一開湖，像蟹王宮這類養(yǎng)殖區(qū)都得按統(tǒng)一開湖日期開始捕撈。這個時候的陽澄湖蟹都是成熟的，也都有了蟹黃和蟹膏，其中，10月份吃雌蟹，11月份吃雄蟹。

螃蟹慢慢變得不好吃，是在：12月

雌雄螃蟹進(jìn)行交配后，螃蟹肉就沒有那么嫩了，蟹黃和蟹膏也沒有了，這時候一般就不再吃它了，不好吃了。

綜上所述：大閘蟹什么季節(jié)都有，而陽澄湖大閘蟹是9月-12月有，其他月份沒有

大閘蟹上市時間表

往年一般是9月左右就可以吃到了，但是今年，根據(jù)中國大閘蟹交易網(wǎng)上的資訊稱陽澄湖今年要在20號開湖，也就是在那時候陽澄湖大閘蟹才會開始捕撈，才能上我們的餐桌。

大閘蟹上市時間是幾月份

6月-10月

大閘蟹一般在6月到10月上市，大閘蟹有些地區(qū)6月份左右就開始吃了，但是這時候的大閘蟹個頭都比較少，肉不多，真正好吃的大閘蟹出現(xiàn)在9月份之后-11月份期間，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。

大閘蟹一般在6月到10月上市,6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風(fēng)景，俗語說：忙歸忙勿忘六月黃。蟹仍是值得一嘗。

9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時節(jié)，其間9月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。

螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。大閘蟹是屬于河蟹的一種，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。

大閘蟹上市時間是多少

6月-10月

大閘蟹一般在6月到10月上市，大閘蟹有些地區(qū)6月份左右就開始吃了，但是這時候的大閘蟹個頭都比較少，肉不多，真正好吃的大閘蟹出現(xiàn)在9月份之后-11月份期間，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。

大閘蟹一般在6月到10月上市,6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風(fēng)景，俗語說：忙歸忙勿忘六月黃。蟹仍是值得一嘗。

9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時節(jié)，其間9月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。

螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。大閘蟹是屬于河蟹的一種，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。

大閘蟹上市時間

6月-10月

大閘蟹一般在6月到10月上市，大閘蟹有些地區(qū)6月份左右就開始吃了，但是這時候的大閘蟹個頭都比較少，肉不多，真正好吃的大閘蟹出現(xiàn)在9月份之后-11月份期間，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。

大閘蟹一般在6月到10月上市,6月黃蟹：通常六月黃大閘蟹是沒成年的螃蟹，陽澄湖六月黃蟹雖沒成年大閘蟹個大，但陽澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來了，品陽澄湖六月黃大閘蟹已成為夏日的一道風(fēng)景，俗語說：忙歸忙勿忘六月黃。蟹仍是值得一嘗。

9月-10月陽澄湖大閘蟹：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的老練時節(jié)，其間9月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩；10月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。

螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。大閘蟹是屬于河蟹的一種，在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產(chǎn)量最大，口感最鮮美。

以上就是關(guān)于大閘蟹上市時間的相關(guān)介紹，3.一般吃陽澄湖大閘蟹的最佳季節(jié)是在十一月份雖然陽澄湖大閘蟹都是在九月份上市的，但是吃陽澄湖大閘蟹的最好時機(jī)卻是在十一月份。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。