詳情
豬大腸怎么清洗(豬大腸清洗的最佳方法)
豬大腸怎么清洗最干凈
方法如下:
1、先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕。
2、去凈肥油后,就先用水灌一次大腸。然后找根筷子,從腸子開口處把外皮往里推,把腸子內(nèi)部翻到外部。
3、然后加點面粉和鹽到盆里,再加少許水,使勁反復(fù)搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產(chǎn)生為止。然后用清水沖洗干凈。如果沒有面粉,炒菜用的生粉也行,再沒有,那就直接用食鹽即可。
4、然后再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,最后沖干凈即可。
豬腸清洗妙招:
1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。
豬大腸怎么清洗比較干凈視頻
方法一
1、鹽加面粉(淀粉也可以):將豬大腸用清水沖去粘液后,將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外,反復(fù)揉搓,用清水沖干凈,入滾水后撈起,刮去污物。
2、料酒。將在經(jīng)第一步程序處理后的大腸,放入容器,倒入料酒,里外反復(fù)搓洗,然后清水漂洗一遍。
3、淘米水。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗,可以更好的去除異味。
方法二
在清洗前,要先將大腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。
1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。
5、秘方:用面粉及醋分別洗幾遍即可。
方法三:
將豬腸置于清水里,洗去粘液后,在豬腸里外撒上適量面粉后,反復(fù)揉搓幾遍,再用清水沖洗,然后將豬腸過一下沸水,撈出過冷水,用刀刮去污物就行了。
還有:將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去臟物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然后在清水中輕輕搓洗兩遍即可。若在淘米水中放幾片桔皮,異味更易除去
方法四:
1、鹽加面粉(淀粉也可以)將豬人腸川清水沖去粘液后,將鹽和面粉撒在腸內(nèi)腸外,反狂揉搓,川清水沖〕一凈,入滾水后撈起,刮去污物。
2、料灑。將在經(jīng)第一步程序處理后的大腸,放入容器,倒入料灑,里外反復(fù)搓洗,然后清水漂洗一遍。
3、淘米水。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗,可以更好的去除異味。
方法五:
先將豬人腸放在一個盆里,然后在盆里放入生粉、食鹽,用手慢慢地抓,抓大概二、三分鐘,將豬大腸清干凈,
再放入生粉、食鹽和一點醋,用手搓洗四、五分鐘,再將豬大腸翻過來再搓洗兒分鐘,最后用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。
方法六:
在清洗前,要先將人腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。
1、浩洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉兒遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好.
4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可摹本消除。
5、用面粉及醋分別洗幾遍即可。
新鮮豬大腸怎么清洗
幾招你就能吃上美味的大腸。1、新鮮的大腸買回來后用精鹽揉搓(翻一遍),用溫水洗干凈再放生粉揉一遍(翻一遍),用溫水清洗干凈即可。
2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。5、自家秘方,用面粉及醋分別洗幾遍即可。
生的豬大腸怎么清洗
1.可以先找個筷子把腸子里面翻出來,然后去除表面的臟東西。
2.然后清洗后用粗鹽再洗一回,可以用面把豬生腸清洗一下子。
3.聞一聞有沒有異味,如有異味的話可以用醋來清洗,然后反復(fù)地多搓幾回,然后用清水多洗幾回,然后用清水把它煮一下,這樣洗過的豬生腸是沒有多大氣味兒的,這樣很容易就可以去除腥味兒了。
4.可以用白礬粉搓幾下,然后再用清水來來回回搓幾回,主要是去除它的腥味,一定要用清水多來來回回多洗幾回,如此一來,豬生腸就洗好了。
焯過水的豬大腸怎么清洗
方法如下:
1、先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕。
2、去凈肥油后,就先用水灌一次大腸。然后找根筷子,從腸子開口處把外皮往里推,把腸子內(nèi)部翻到外部。
3、然后加點面粉和鹽到盆里,再加少許水,使勁反復(fù)搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產(chǎn)生為止。然后用清水沖洗干凈。如果沒有面粉,炒菜用的生粉也行,再沒有,那就直接用食鹽即可。
4、然后再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,最后沖干凈即可。
豬腸清洗妙招:
1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數(shù)次,即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。
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