丹桂和金桂哪個好吃

桂花主要有四大品種，金桂，銀桂，丹桂和四季桂，其中金桂和銀桂又統(tǒng)稱為八月桂。其實在這四大品種下面還有很多小品種，其實都是與大品種差不多的，在這里就不多介紹了。

銀桂，花是黃白色，生長速度和金桂差不多，但是花香很淡，所以如果在金桂和銀桂當(dāng)中選得話選金桂比較好。

丹桂，是所有品種當(dāng)中生長速度最慢的，一般丹桂花是紅色，比較漂亮，花香濃郁僅次于金桂，同等規(guī)格的四個品種的桂花樹，丹桂的價格是最高的，所以投資丹桂也是一個不錯的選擇。

四季桂，就像其名字一樣，它是四季都開花的，但是花幾乎沒有香味，花是白色的。一般四季桂都是用于培育盆栽。

丹桂和金桂哪個好泡酒好

1.將桂花置于通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜，然后每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，放入酒缶內(nèi)任其發(fā)酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。

2.然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

3.假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。喜歡甜一點的，可適量再加些糖。假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。

4.成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益氣之功效。請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。

注：1、先介紹一下桂花的分類：金桂和銀桂花香濃郁，丹桂和四季桂花香淡雅?！窘鸸穑呵锛鹃_花，花色金黃；銀桂：秋季開花，花色黃色；丹桂：秋季開花，花色橙紅；四季桂：一年之內(nèi)開花數(shù)次，花色淡黃】制作桂花酒用金桂為最好，因為在桂花各品種中，數(shù)其最芬芳；

2、高粱酒的度數(shù)最好在35度以上，如果選擇35度以下的酒，會因為度數(shù)太低，桂花的有效成份無法充分融入到酒里；

3、我用的是高糧酒，因為這種酒口感比較好，您也可以根據(jù)自已的口味喜好，來選擇不同的酒類；

4、對于飲酒，小酌怡情，但過量則會對身體造成傷害。如果無節(jié)制的飲酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，急慢性酒精中毒，酒精性脂肪肝，所以若飲酒的話，要控制在適當(dāng)?shù)南蘖恳韵拢ㄗh成年男性一天飲酒的酒精量不超過25克，成年女性一天飲酒的酒精量不超過15克，孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。

丹桂和金桂哪個好聞

金桂最香，我在湖南上學(xué)的時候，那里的桂花我都聞過，顏色最深的金桂，味道最香濃

丹桂和金桂哪個好喝一點

金桂。

丹桂和金桂哪個好看

金桂好.因為從形態(tài).花期看,二者都差不多,但金桂花香最濃郁,而丹桂花香最清淡.金桂名字也似乎更吉利些.

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