生菜的吃法和做法

食材明細

雞蛋

3個

生菜

800g

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

雞精

適量

清淡

口味

炒

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

生菜炒雞蛋的做法步驟

生菜炒雞蛋的做法步驟：11生菜洗凈備用。

生菜炒雞蛋的做法步驟：22雞蛋打散備用。

生菜炒雞蛋的做法步驟：33熱油鍋，下雞蛋炒好。

生菜炒雞蛋的做法步驟：44入生菜一起翻炒。

生菜炒雞蛋的做法步驟：55翻炒至生菜變軟，加鹽和生抽調味炒均。

生菜炒雞蛋的做法步驟：66放雞精即可出鍋。

生菜的吃法和做法視頻

①把生菜老葉去掉，清洗干凈。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開后放生菜，翻個倒出，壓干水分倒盤里；

②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯，開后勾芡，淋香油，澆在生菜上即可。

快炒：油燒熱，放入姜末，生菜入鍋，翻炒一下馬上關火，放入鹽、味精、蠔油，翻勻。

1、生菜要用圓球的玻璃生菜。

2、本菜還可以將生菜放入加了鹽、味精、少許油的開水里焯燙，然后直接淋入蠔油。

球形生菜的吃法

主料：球生菜（西生菜）一棵；

輔料：油少許鹽少許

清炒球生菜

1

球生菜洗凈撕成大片。

2

起鍋熱油，下入生菜和鹽大火快炒幾十秒，加入海鮮醬油炒勻出鍋。

包羅生菜的吃法

做法一:白灼生菜白水煮開,加點鹽和熟油,放生菜下去過滾水,菜身變透明就可撈起食用.這樣最能體現生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大醬拌生菜生菜用白水灼一下,放入盤中.大醬在熱鍋中用油、水和白糖稀釋，然后澆在生菜上，就成了可口的醬拌生菜。做法三：生菜包生菜嫩葉洗凈，過一遍冷開水。可以用來包著炒飯吃，或用菜葉將炒好的菜與飯一起包起來吃。做法四：打火鍋嫩葉洗凈，下火鍋燙食，可去下火降溫。

九芽生菜的吃法

我是宜賓的人，芽菜的吃法很多，可以放在面里面做佐料，也可以和肉一起蒸。總之吃法很多，但是基本都是輔助，應該算是佐料吧，不是主菜，所以說你覺得好吃的話，可以吃什么東西都放一點

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