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花木植物談

五子毛桃煲雞

2024-06-24 09:22:05258
五子毛桃煲雞?五指毛桃根可以和雞肉蘿卜枸杞一起燉,這樣可以味道更好吃,也更先喂奶用。。那么,五子毛桃煲雞?一起來了解下吧。

五子毛桃煲雞

五指毛桃煲雞湯的做法

步驟

五指毛桃燉雞的做法步驟11.五指毛桃洗凈。

五指毛桃燉雞的做法步驟22.雞洗凈,斬塊。

五指毛桃燉雞的做法步驟33.把雞肉、五指毛桃、蜜棗放入燉盅內。

五指毛桃燉雞的做法步驟44.加入適量的水。

五指毛桃燉雞的做法步驟55.蓋上蓋子,放入電燉盅燉2個小時。

五指毛桃燉雞的做法步驟66.燉好后入鹽調味。

五指毛桃燉雞的做法步驟77.裝碗食用。

五指毛桃煲雞湯還可以加什么材料

主料

雞架子五指毛桃

土茯苓兩大片靈芝兩片

五指毛桃煲雞湯的做法步驟

1.把煲湯料放入清水中浸泡十五分鐘。

2.將湯料洗凈撈起,再次放入鍋中,然后放入處理好的雞架子。

3.加入適量清水。

4.大火煮沸后用湯勺撇去湯面上漂浮的血沫和油脂。

5.放入幾片姜后用中火煲兩個小時。

6.兩小時后只需要加些鹽就可以享用了。

五指毛桃煲雞湯的最佳配方

材料:老母雞半只、五指毛桃、豬展(豬腿瘦肉)、蜜棗、姜。

調料:鹽

五指毛桃燉雞湯的做法

1、將老母雞宰冼凈后斬件,豬展肉切厚片,五指毛桃洗凈,姜切片。

2、將雞肉與豬肉用沸水焯至斷血水,用清水洗凈瀝干水。

3、此湯可燉可煲,將所有食材放入電子燉盅內,慢火燉3小時,加鹽調味即可。

4、煲湯就將所有食材放入煲內加適量清水煮沸后,轉慢火煲3小時,加鹽調味即可。

此雞湯具有清熱祛濕,益氣健脾,清肝潤肺等功效,男女老少均可食用,而且它有種特有椰香味令整道湯非常美味。

五指毛桃煲雞孕婦能喝?

五指毛桃功效:健脾補肺;行氣利濕;舒筋活絡

還是生完孩子在吃吧。再說對孕婦安胎功效不大,

五指毛桃根熬雞湯簡直是絕了,居然有椰子香味!

五指毛桃煲雞最佳配料

五指毛桃煲湯

一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲湯料若干,有人會加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香,很獨特!

二材料:五指毛桃200克,排骨兩條(大概一斤),姜兩片。

做法:五指毛桃洗干凈,放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過熱水。材料放瓦煲里,先用大火燒開,再用小火煲兩小時,放鹽調味即可。

客家人自古以來,有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產后少乳等病癥都有一定的作用。

五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕,《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài),小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣。其成份:含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等?!吨腥A藥典》記載,五指毛桃味辛甘、性平、微溫,其功能:具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效。

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