泰國(guó)山竹多少錢一斤

水果還是挺多的，榴蓮要看品種，價(jià)格不便宜?；旧?0RMB左右一公斤。。。。山竹也快到上市的季節(jié)了，現(xiàn)在大概12-15RMB一公斤

泰國(guó)山竹上市時(shí)間

山竹成熟和上市的一般在4月到九月份，這個(gè)時(shí)段是山竹的理想食用期。

泰國(guó)山竹的功效與作用

1、山竹簡(jiǎn)介

山竹，原產(chǎn)于馬來(lái)半島和馬來(lái)群島，在東南亞地區(qū)如馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹(shù)高可達(dá)15米，果樹(shù)壽命長(zhǎng)達(dá)七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實(shí)。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植后10年才能采果。因產(chǎn)量不高，以致物罕為貴，售價(jià)常比美國(guó)的“五腳蘋果”高出一兩倍。臺(tái)灣冬季氣溫較東南亞低，風(fēng)土未能適應(yīng)，因此雖在20世紀(jì)初即開(kāi)始引種試驗(yàn)都未能成功，目前臺(tái)灣尚未實(shí)際經(jīng)濟(jì)栽培，其關(guān)鍵在于高溫為其重要生長(zhǎng)因子之一，如氣溫低于4°C，必遭寒害致死。

2、山竹形態(tài)

山竹果實(shí)大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實(shí)，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開(kāi)其殼，便見(jiàn)七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團(tuán)。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤(rùn)滑可口，解去止渴，為熱帶果樹(shù)中珍品，有果后之稱。

3、山竹購(gòu)買和食用提示

購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買到“死竹”，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實(shí)下面的蒂瓣，六瓣表示果實(shí)甘甜不酸，核非常小。食用方法一般為壓破掰開(kāi)，剝果殼時(shí)必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因?yàn)樗鼤?huì)影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

4、山竹營(yíng)養(yǎng)功效

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

5、山竹適用人群

一般人都可食用。體弱、病后的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個(gè)足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

6、山竹食用宜忌

山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過(guò)量，可用紅糖煮姜茶解之。

7、山竹藥用和其他價(jià)值

在熱帶地區(qū)一年四季都盛產(chǎn)新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產(chǎn)一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對(duì)山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區(qū)，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為‘果中之后’和‘上帝之果’。山竹所以稱為‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用，故深受人們推崇。目前也有以山竹果實(shí)做成的飲料登陸香港，正切合香港年輕一代鐘意果汁飲料的趨勢(shì)

泰國(guó)山竹和印尼山竹哪個(gè)好

如何挑選山竹?是大的好還是小的好,顏色深的好還顏色淺的好?1、買的時(shí)候先看看那個(gè)連著果的徑是不是還是綠的，看上去越新鮮越好，然后呢，用手一個(gè)一個(gè)的捏外殼，越軟的越好，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒(méi)有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。2、瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少個(gè)，一般來(lái)說(shuō)7、8個(gè)瓣的果肉都沒(méi)核，或沒(méi)大核，當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。水果山竹能存放多長(zhǎng)時(shí)間選購(gòu)選山竹以果實(shí)成熟新鮮、果蒂鮮綠、果皮暗紫紅色、按壓果皮有彈性、果肉松軟而厚白者為佳。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已成熟。保存山竹以冷藏方式為主，保存時(shí)需放冰箱冷藏，通常存放5日后風(fēng)味每況愈下，最多只能貯藏10天。功效山竹的果實(shí)含有豐富的鎂，可以改善心血管病癥、防止腎結(jié)石、膽結(jié)石，并能協(xié)助抵抗憂郁癥，避免煩躁不安。此外，山竹屬性偏涼，具有清火解熱功效。禁忌體質(zhì)虛寒者不宜多食。又山竹之外皮紅色汁液味澀，剝殼時(shí)小心，以免紅汁沾染果肉，影響口味。

泰國(guó)山竹文案

如果說(shuō)榴連是熱帶水果之王，那么山竹就是熱帶水果之后了。榴連是熱性水果，山竹則是典型的寒性水果，解熱功效突出。你若是吃榴連上了火，就趕緊吃山竹降火，一王一后，一熱一寒，真是天生的一對(duì)。

山竹的樣子很奇特，它的形狀和大小跟柿子一樣，又扁又圓，它的殼非常厚，呈深紫色。山竹的蒂部是由四片果蒂覆蓋著的，有兩個(gè)長(zhǎng)果蒂和兩個(gè)短果蒂，從數(shù)學(xué)的角度來(lái)看，兩對(duì)果蒂是互相平行的。它的蒂部對(duì)應(yīng)的那一頭，樣子好似一朵花兒，有五個(gè)瓣兒，是棕色的，形狀可愛(ài)極了。當(dāng)你掰開(kāi)它的果殼時(shí)，就可以看到六到八瓣潔白晶瑩的果肉，就像那剝了皮的大蒜瓣兒，山竹的果肉雪白嫩軟，甜酸可口，風(fēng)味獨(dú)特，是我最愛(ài)的水果之一。

山竹的種類是金絲桃科藤黃屬。果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為山竹有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。對(duì)于平時(shí)那些愛(ài)吃辛辣食物，肝火旺盛，皮膚不太好者，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。而體質(zhì)本身虛寒者且不宜多吃。

山竹果樹(shù)能生長(zhǎng)到二十至八十尺高，除了流出黃色乳膠的部位外，山竹果樹(shù)的樹(shù)皮呈深褐色，長(zhǎng)有短小、茂密的常綠厚葉，而且果實(shí)必須用手采摘?；ǘ渲睆饺倭闼狞c(diǎn)八厘米，每簇三到九朵，長(zhǎng)在枝頭。想要果樹(shù)長(zhǎng)到三百零四點(diǎn)八厘米高需要兩年或更長(zhǎng)的時(shí)間。

山竹以冷藏運(yùn)輸。在選購(gòu)時(shí)要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠，果皮有彈性的。購(gòu)入后要冷藏在冰箱內(nèi)。一般冷藏五到十天后風(fēng)味減退，一天不如一天，因此要及時(shí)食用，不能儲(chǔ)藏太久。

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