松子為什么那么貴啊有什么營養(yǎng)啊

營養(yǎng)：松子的營養(yǎng)價值很高，在每百克松子肉中，含蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

營養(yǎng)分析

1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；

2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；

3.核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；

4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

為什么松子那么貴呢？個人分析1.物已稀為貴,2.營養(yǎng)價值價值高,3.產(chǎn)地比較少,主要是已東三省才有比較大的分布.

松子為什么那么貴啊

因為松子本身的造價就很高，而松子油是通過松子物理壓榨而成，出油率低，需要25份松子才能保證一份油。而且松子油中含有比核桃油、橄欖油中更多的α-亞麻酸，能夠轉(zhuǎn)化成更多的DHA，營養(yǎng)更多，更加全面。所以價格比較高

松子的作用和功效

松子，又叫羅松子、海松子、紅松果等。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果?！庇直环Q為“堅果中的鮮品”。為人們所喜愛，對老人最有益。

功效：松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年人癡呆也有很好的預防作用。它含有豐富的油脂，有潤腸通便之功，并且具有很好的潤膚美容功效，能延緩衰老。經(jīng)常食用松子有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、使體重增加等作用。中醫(yī)認為，松子仁具有強陽補骨、和血美容、潤肺止咳、潤腸通便的功效。

適用人群：是老少皆宜的食物。老人最宜食用。

適用量：每次一大勺（約20克）。

溫馨提示：存放時間長了會產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。因含豐富的油脂，所以膽功能嚴重不良者應(yīng)慎食。

松子一天吃多少粒為宜

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不要超過15克，油大，吃多了難消化，有害

多吃松子的好處和壞處

松子的營養(yǎng)價值松子為松科植物紅松的種子，因營養(yǎng)豐富，風味獨特而深受消費者的歡迎。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，每100克松子中含蛋白質(zhì)16.7克、脂肪63.5克、粗纖維4.6克、鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克，有良好的食療作用。松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，具有軟化血管的作用，能夠增強血管彈性，維護毛細血管的正常狀態(tài)，具有降低血脂，預防心血管疾病以及通便潤腸的作用。松子含有大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞。松子既是美味食物，又是食療佳品，松子仁含有100多種對人體有益的成份，具有獨到的營養(yǎng)保健功能，故有“長生果”的美譽。1：健腦益智松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進細胞發(fā)育、損傷修復的功能。是兒童、青少年和中老年人補腦健腦的保健佳品。2：抗衰延壽松子仁含有豐富的維生素E，能抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，并使細胞內(nèi)許多很重要的酶保持正常的功能，所以，松子仁具有抗衰延壽作用。3：潤膚美顏松子仁中含有豐富的“美容酸”——亞油酸和亞麻油酸?？勺虧櫰つw和增加皮膚彈性，推遲皮膚的衰老。此外，亞麻酸中含有豐富的維生素E，能減少“自由基”對細胞許多重要成分的改變和破壞，推遲細胞衰老，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，促進激素的分泌。因此，松子仁具有潤膚美顏的作用。4：預防心血管疾病松子仁含有亞油酸和亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，可調(diào)整和降低血脂，軟化血管和防治動脈粥樣硬化。也可減少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度，預防血栓形成。5：潤腸通便松子仁含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，因而能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后的潤腸通便。熱量(千卡)698硫胺素(毫克).19鈣(毫克)78蛋白質(zhì)(克)13.4核黃素(毫克).25鎂(毫克)116脂肪(克)70.6煙酸(毫克)4鐵(毫克4.3碳水化合物(克)2.2維生素C(毫克)0錳(毫克)6.01膳食纖維(克)10維生素E(毫克)32.79鋅(毫克)4.61維生素A(微克)2膽固醇(毫克)0銅(毫克).95胡羅卜素(微克)3鉀(毫克)502磷(毫克)569視黃醇當量(微克).8鈉(毫克)10.1硒(微克).74

以上就是關(guān)于松子為什么那么貴的相關(guān)介紹，、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；3.松子中維生素E。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。