詳情
定州燜子怎么吃(燜子有幾種吃法)
定州燜子怎么吃法
炒菜,燉菜,直接切了吃,或者熱吃!想怎么吃就怎么吃
定州燜子怎么吃更香
切成快,入鍋煎至金黃色取出,用蒜泥,麻將,辣油拌著吃
定州燜子怎么吃好吃又簡單
老式燜子的推薦做法-
用料:玉米淀粉水五香粉瘦肉丁味粉
第1步
豬瘦肉煮熟后切丁
第2步
蔥、姜切末
第3步
淀粉適量
第4步
淀粉加水混合,很稠,能掛住勺子狀
第5步
加住所有的材料混合勻,試好咸淡
第6步
炒鍋放油,多放些好吃,這款燜特別吃油,我有些放少了
第7步
油八成熱時倒入鍋中炒制
第8步
如果比例合理的話會很快成團,如果覺得不太愛成團就要用大火多炒些時間,炒出多余的水份
第9步
炒好后倒入容器待涼,最好是方形的,便于切的時候形狀好看。
定州燜子怎么吃好
配料新鮮豬肉餡,紅薯純淀粉,蔥姜蒜沫,食鹽,醬油等。做法用蔥姜蒜沫,食鹽,醬油等把新鮮豬肉餡調(diào)好待用,淀粉用開水潑至粘稠狀,放進調(diào)好的肉餡,拌勻。灌進粗高溫袋,加涼水煮,水開后再溫火煮約3小時,香噴噴的定州悶子就成了
燜子配什么炒菜好吃
最簡單的,切成小塊當涼菜吃
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