酢漿草怎么讀

[cù]：同“醋”。

[zuò]：客人用酒回敬主人。

酢漿草的功效與作用

這叫酢漿草，又叫酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、酸咪咪、鉤鉤草，全草可以入藥，有清熱解毒，消腫散疾的效用，農(nóng)村大把的，吃起來酸酸的，細(xì)心的你還可以發(fā)現(xiàn)它的根是白白的有點(diǎn)透明，像蘿卜一樣，小時(shí)候很喜歡玩呢～

酢漿草的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

紅花酢漿草為多年生草本花卉，性喜向陽而濕潤的氣候，不耐寒，華北地區(qū)冬季需入室越冬；對土壤要求不嚴(yán)，但在疏松、肥沃而排水通暢的沙質(zhì)土壤中生長旺盛。

紅花酢漿草一般在早春4月結(jié)合換盆，用分株法進(jìn)行繁殖。栽培簡便，生長期間經(jīng)常保持盆土濕潤，夏季注意適當(dāng)噴水，以增加空氣濕度。每隔半個(gè)月左右追施一次稀薄餅肥水，即能花繁葉茂。

華北地區(qū)于10月上中旬將植株移入室內(nèi)，放置在向陽處。冬季控制澆水，盆土過濕容易爛根，停止施肥，室溫保持在6℃以上便可安全越冬。

酢漿薯

番薯又叫甘薯、地瓜，屬于旋花科塊莖植物，是一種非常普遍的食品。番薯原產(chǎn)于美洲，后傳入?yún)嗡?，明萬歷年間傳入閩廣。一般超級市場里可買到番薯，分紅肉與白肉，紅肉比白肉好吃，紅肉本身已經(jīng)夠甜。買番薯時(shí)，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨(dú)愛紫心番薯，因其食味較香甜。不過，論到食用益處，兩者無太大的分別。番薯的口感和口味因品種而異。一般而言深紫色的小番薯、中國番薯、澳洲番薯和產(chǎn)自越南的日本種番薯味道較香甜，質(zhì)地較硬，而印尼和馬來西亞的紅心及黃金番薯質(zhì)地較軟。但不管哪一種番薯，它的營養(yǎng)價(jià)值大體差別不大。含多種人體所需營養(yǎng)物質(zhì)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，番薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，包括熱能、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿卜素，另含有維生素B1、B2、C及尼克酸和亞油酸等，維生素C的含量是蘋果、葡萄、梨的10至30倍，居同類果蔬和糧食之冠，胡蘿卜素的含量比馬鈴薯、芋頭、玉米高600倍以上。番薯所含一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚、延緩衰老有一定作用。難怪有人說番薯是一種長壽食品，其益處如下：改善體質(zhì)：番薯含有大量黏液物質(zhì)，能保持人體心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，利于保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤滑。以番薯煮糙米粥，常吃可以強(qiáng)身。番薯葉降血糖：如不嫌草腥味，可采新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會(huì)明顯下降。亦可用干貨煮水代之，但功效明顯較差。防便秘、痔瘡、腸癌：番薯所含的纖維素和果膠能促進(jìn)腸胃健康。有些人因?yàn)槌赃^番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實(shí)番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動(dòng)而已。酸堿平衡：番薯屬于堿性物質(zhì)，與動(dòng)物性食物搭配食用，可維持血液的酸堿平衡，有益于健康。吃法多樣簡單省時(shí)容易制作番薯用途很廣，可生食、可蒸食、可煮食、可煨食?？汕谐闪＃瑫窀煽勺髦囡??？赡榉?，曬干團(tuán)為餅餌。冬天，如將整個(gè)番薯放在鍋里煮熟吃，不但可暖身子，而且有香、糯、甜的味道。而用番薯煲糖水更簡單省時(shí)容易做，將其切塊，水中加一塊冰糖，煮20分鐘，已經(jīng)可吃。值得指出的是，糖尿病和腎臟病患者不宜多吃。因?yàn)榉淼牡矸圪|(zhì)含量很高，而淀粉質(zhì)經(jīng)消化后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，對糖尿病人不利。同樣的，番薯的高鉀成分也不利于腎臟病患，所以食用一定要有所節(jié)制。

酢漿草圖片

紅花酢漿草

別名三葉草

拉丁名Oxalisrubra

科名酢漿草科

屬名酢漿草屬

產(chǎn)地分布：原產(chǎn)巴西及南非好望角。

形態(tài)特征：多年生草本，株高10-20cm，地下具球形根狀莖，白色透明?；~，葉柄較長，三小葉復(fù)葉，小葉倒心形，三角狀排列?；◤娜~叢中抽生，傘形花序頂生，總花梗稍高出葉叢，花期4-10月。花與葉對陽光均敏感，白天、晴天開放，夜間及陰雨天閉合。蒴果。

http://www.gg88.net/A003/G0066/new/Wallpapers/v4_GG88.COM_.jpg

http://www.gg88.net/A003/Wallpapers/G0066/1_GG88.COM_.jpg

http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%BA%EC%BB%A8%F5%A1%BD%AC%B2%DD&z=0

紫花酢漿草

【別名】銅錘草，紫酢漿草，紅花酢漿草。

【科屬】酢漿草科

【植物形態(tài)】植物形態(tài)：多年生直立無莖草本。地下部有多數(shù)白色的小鱗莖，鱗片褐色，具3縱棱。葉根生，掌狀復(fù)葉，葉柄長10~20厘米，被毛，小葉3枚，闊倒心臟形，長1~3厘米，寬甚于長，背面有紅黑色小腺點(diǎn)，并被疏毛?；ǖ霞t色頂生傘形花序或常不規(guī)則的2或3分枝，每枝有1~2個(gè)傘形花序，花萼、花瓣均5片，萼片頂端有2個(gè)紅色長形的小腺體，雄蕊10枚，花絲連合，子房上位，5室。蒴果圓柱形。

http://up3.tuzhan.com/data/200603/1ce27cf04881d344a7c2e8497f2a1ed3_m.jpg

http://foto.yculblog.com/photo/p/protossshine/DSC01419.JPG

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%D7%CF%BB%A8%F5%A1%BD%AC%B2%DD&z=0

紅花酢漿草、紫花酢漿草都屬于紅花酢漿草這個(gè)種，紫花酢漿草是紅花酢漿草的一個(gè)變種。

銅錘草就是紫花酢漿草(詳細(xì)請參照上面的紫花酢漿草)

http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&pv=&word=%CD%AD%B4%B8%B2%DD&z=0

http://my.poco.cn/lastphoto_v2.htx&id=232346(銅錘草清晰攝影)

以上就是關(guān)于酢漿的相關(guān)介紹，從幸運(yùn)草這個(gè)單詞來分析，幸運(yùn)草被稱作FourLeafClover，而不是FourLeafShamrock，就是因?yàn)閺男疫\(yùn)草開始流傳的時(shí)候開始，人們就認(rèn)定只有珍貴的四葉苜蓿才是幸運(yùn)的象征，而非比較常見的四葉酢漿草。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。