紫蘇價(jià)格多少錢一斤

淘寶網(wǎng)上賣的是14元一斤

紫蘇價(jià)格現(xiàn)在價(jià)格前景

紫蘇為唇形科紫蘇屬植物。1年生草本，株高60厘米-150厘米。有特殊香味，莖直立，四棱形紫色或綠紫色。葉對(duì)生，先端突出或漸尖，邊緣有粗圓鋸齒，兩面紫色，或表面綠色，背面紫色?？偁罨ㄐ?，頂生或腋生，花淡紫色或淡紅色，種子橢圓形，細(xì)小。花期6個(gè)月-7個(gè)月，果期7個(gè)月-9個(gè)月。

紫蘇在中國(guó)常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物，在我國(guó)少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。

現(xiàn)代科研分析，紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿卜素及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，含有氨基酸、α－亞麻酸、黃酮類化合物、揮發(fā)油等，種子含亞油酸、B族維生素等。蘇葉能擴(kuò)張皮膚血管，刺激汗腺而有發(fā)汗作用，減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，對(duì)促進(jìn)消化液分泌及增加胃腸的蠕動(dòng)有益。蘇葉水浸液對(duì)抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌有益。夏秋季多吃一些鮮嫩紫蘇或飲蘇葉水，不僅能增加食欲、祛暑、降血壓，而且還可以防治動(dòng)脈硬化、消化不良、腸炎、痢疾等。其所含的α－亞麻酸，黃酮類化合物等具有清除人體自由基，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病等有益。紫蘇被衛(wèi)生部首批確定為既是食品又是藥品的植物之一。

近年來大型制藥集團(tuán)大量用蘇子開發(fā)新藥、特藥和中成藥；鮮食紫蘇葉、炒食蘇子的人越來越多。日本、韓國(guó)、歐美及東南亞等國(guó)需求量猛增，其中僅日本市場(chǎng)的年需紫蘇葉就達(dá)20億片以上；國(guó)際市場(chǎng)年需我國(guó)蘇子50噸左右，國(guó)內(nèi)中藥材及食品市場(chǎng)年需蘇子120噸以上。但由于產(chǎn)量低，而我國(guó)每年只能供應(yīng)50－60噸，缺口達(dá)60%以上。紫蘇葉僅能供應(yīng)2億片左右，為需求的10%。紫蘇的緊缺已導(dǎo)致價(jià)格的大幅上漲。出口蘇子由每公斤1美元上漲到1.5美元；國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)蘇子售價(jià)由往年的每公斤4－5元漲至9－11元左右，后市極有上漲空間。

紫蘇價(jià)格現(xiàn)在價(jià)格行情

20元左右。

紫蘇價(jià)格行情預(yù)測(cè)

15元一斤

紫蘇價(jià)格行情明年預(yù)測(cè)

20元左右。

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