烤全羊活羊的出肉率是多少

樓主你好

通常可以出30斤左右羊肉

大羊40-60斤

小尾寒羊的出肉率是多少

一般情況是百分之三十的出肉率，或者是稍多一點！

一只山羊的出肉率是多少

公羊出肉率接近60%。如果是母羊出肉率不到50%。

廣東的整羊價格是8塊到10塊之間，批發(fā)價格。

精肉的價格是26-28之間。羊頭價格是21-23之間，零售價格。

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波爾山羊的出肉率是多少

能出多少肉指的是山羊的屠宰率。

屠宰率----也稱凈肉率，即宰后胴體重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。

山羊除去頭、蹄、血液、毛皮、內(nèi)臟后，其余作為胴體重量。

不同品種的山羊屠宰率不同，我國15種主要的肉用山羊的屠宰率如下：

川南黑山羊：58.9%--60%；

波爾山羊：平均48.1%；

南江黃山羊：44%；

黃淮山羊：45.9%；

成都麻山羊：45%；

貴州白山羊：52.6%；

龍陵山羊：42%--55%；

馬頭山羊：62%；

宜昌白山羊：60%；

海門山羊：55%；

陜南白山羊：50%；

福清山羊：56%；

雷州山羊：46%--60%；

隆林山羊：52%；

都安山羊：44%--49%。?

你可以按照這個算一下。

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