地菱水果圖片

學名：豆薯別名：甜薯、涼薯、沙葛、洋地瓜等，四川又稱地梨兒。形狀大小和地瓜差不多，皮是灰白的，肉非常白，肉的質(zhì)地看起來有點像地瓜，但吃起來比地瓜清甜，香脆多汁，可作為解渴之物，也可以當做水果生吃。

地菱的營養(yǎng)

作為我國著名特產(chǎn)之一的菱角，它的營養(yǎng)價值不僅很高，而且功效與作用也是很多。食用菱角不僅可以抗癌，還可以治療神經(jīng)痛、頭痛、皮膚病等，另外菱角還具有利尿通乳的功效。菱角的功效與作用具體有：

1、健脾養(yǎng)胃、補腎益血：菱角中不僅有豐富的淀粉，其中的蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸等都很豐富，還含有不少維生素成分，菱角這些成分都是人體所需營養(yǎng)成分，小孩和老人都適合食用，食用菱角時都能夠輕易消化吸收，并且具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血的功效。

2、生食清暑解熱，熟食益氣健脾：菱角可以分生食和熟食，食用方法，功效和作用也就會有所不同，比如：菱角生食有清暑解熱作用，如果選擇熟食，那么就能發(fā)揮益氣健脾的功效。

3、清熱解毒：《本草綱目》中有記載，食用菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣。菱角清熱解毒的作用也是很明顯的，如果把菱角磨成粉，用于煲粥，可以有益于胃腸，清熱解毒，常吃對老人的身體有益處。

4、緩解神經(jīng)痛等：食用菱角對于解除人的神經(jīng)痛，頭痛，關(guān)節(jié)痛，腰腿痛有幫助。用菱角煮牛肉，這樣能將這些疼痛有效緩解，讓疾病不會影響到日常生活。

5、減肥健美：食用菱角有減肥健美的功效。因為菱角能利尿、通乳、止消渴、解酒毒，因此用來治療瘡毒、贅疣等有一定效果。而且菱角可健體減肥，如果有想要減肥的女性，可以考慮吃菱角。

6、抗癌功效：據(jù)近代研究資料表明，菱實的醇浸水液有抗癌作用?？捎弥乐问车腊?、胃癌、子宮癌等。

7、治療皮膚?。毫饨鞘秤?、外用都可以，菱角可以用來輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病，因此，食用菱角可以緩解皮膚病。

地菱是馬蹄嘛

荸薺

莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以有地栗之稱。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。

功效：荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時可促進體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡。因此荸薺適于兒童食用。英國在對荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質(zhì)對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發(fā)生的春秀，荸薺是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

適合人群：是大眾食品。兒童和發(fā)燒病人最宜食用。

適用量：每次10個左右。荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗凈煮透后方可食用，而且煮熟的荸薺更甜。荸薺屬于生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合。

地黃的作用和功效

生地滋陰涼血，熟地補血。

地菱孕婦能不能吃

菱角別名水菱、水栗子。水上葉略呈三角形，內(nèi)紅外紫，果實叫菱，果肉潔白。原產(chǎn)于我國南方，以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲等地栽培較為集中。菱角品種繁多．以色澤論，有青菱、紅菱、紫菱等；從角數(shù)分，則有四角菱、三角菱、蘇杭餛飩菱，清香脆嫩的嘉興南湖無角菱，鮮美香甜的江蘇吳縣元寶菱，以及廣州地區(qū)風味別致的大頭菱等。

含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、灰分、尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并含有多種氨基酸。

性涼，味甘。

中醫(yī)學認為，菱角生食能消腫解熱，除煩止渴；熟食能益氣健脾，祛疾強身，養(yǎng)神安志。

菱角能利尿通乳、解酒毒，主治瘡毒、贅疣。菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等多種皮膚病。

菱角對一些癌癥和胃潰瘍有一定輔助療效。

菱角粉滑潤細膩，可使皮膚白嫩。并且可以健體，是減肥的輔助食品。

一般人皆可食用，食道癌、宮頸癌、乳腺癌、單純性肥胖、胃潰瘍、皮膚贅疣等疾病患者，尤其適合食用。每餐200克左右。孕婦可以吃菱角,但要注意不可多食,少量食用,適可而止.

以上就是關(guān)于地菱的相關(guān)介紹，蛇莓植株低矮，枝葉茂密，具有春季返青早、耐陰、綠色期長等特點。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。